Over veilige groentegebieden

Groenten vormen een belangrijke voedingsbehoefte voor ieders dagelijkse menu, dus het waarborgen van een schone voedselbron is essentieel voor de gezondheid van de gebruikers. In de loop der jaren heeft de stad Phu Tho veilige groenteteelt gepland op grote oppervlakten, geschikt voor moderne landbouw in de voorsteden, handig voor verzorging, oogst, transport en consumptie, waardoor de agrarische sector van de stad de mogelijkheid heeft gekregen om andere gespecialiseerde gebieden te ontwikkelen.

Truong Thinh Agricultural Cooperative ontwikkelt productiemodellen in de richting van biologische, veilige en gemakkelijke productie en productconsumptie.

Het dorp Phu Loi in de stad Phu Tho staat al lange tijd bekend om zijn grote groenteteeltgebied en levert groenten, knollen en fruit aan alle markten in de provincie. In 2012 werd de Truong Thinh Agricultural Cooperative opgericht, die de mensen in het dorp Phu Loi samenbrengt om veilige groenten te produceren. Dit draagt ​​bij aan de verbetering van de kwaliteit van groenteproducten en een stabielere productie. Om aan de markteisen te voldoen, worden de leden van de coöperatie getraind in het verbeteren van hun kwalificaties en technieken, het beheersen van veilige productieprocessen met strikte regels voor het gebruik van pesticiden en biologische en organische meststoffen. Dit draagt ​​bij aan de bescherming van het milieu en de gezondheid van producenten en consumenten.

Tot nu toe heeft het groenteteeltgebied van de coöperatie een teeltgebied van meer dan 10 hectare. De producten van de coöperatie worden momenteel geconsumeerd op groothandelsmarkten, stadsmarkten en naburige markten, in restaurants en in de keukens van enkele scholen in de omgeving. In de komende tijd zal de coöperatie de huishoudens van haar leden blijven begeleiden om van ervaringen te leren, productietechnieken te verbeteren, de productkwaliteit te verbeteren, banen te creëren voor plattelandsarbeiders met een stabiel inkomen en zo bij te dragen aan de sociaaleconomische ontwikkeling van de regio.

De heer Vu Xuan Phuong, directeur van de Truong Thinh Agricultural Cooperative, zei dat de coöperatie momenteel bijna 60 huishoudens telt die betrokken zijn bij de veilige productie van groenten. Dit creëert stabiele banen voor tientallen lokale werknemers met een inkomen van meer dan 6 miljoen dollar per persoon per maand. Om veilige en kwalitatief hoogwaardige groenten te kunnen leveren, heeft de coöperatie geïnvesteerd in de bouw en effectieve exploitatie van faciliteiten voor de verwerking, verpakking en consumptie van kruiden die voldoen aan de normen voor voedselhygiëne en -veiligheid. Tegelijkertijd worden de stappen die de VietGAP-normen voorschrijven strikt nageleefd, van landbewerking en watervoorziening tot bemesting, aanplant, gebruik van pesticiden, verzorging en oogst, en de voorverwerking.

Daarnaast wordt er steeds meer aandacht besteed aan de toepassing van technische vooruitgang en veiligheids- en kwaliteitsnormen in de productie. De hele stad telt momenteel meer dan 15 hectare groenteteelt met teeltgebiedcodes. De toekenning van teeltgebiedcodes heeft boeren geholpen de verzorging en het beheer van gewassen te standaardiseren, hun concurrentievermogen te verbeteren en de consumptiemarkt uit te breiden. Hierdoor wordt de efficiëntie van de groenteproductie steeds verder verbeterd ten behoeve van geconcentreerde producten, wat de voedselveiligheid waarborgt en aan de markteisen voldoet.

De ontwikkeling van veilige groenteproductiegebieden in de stad kent echter nog steeds enkele problemen, zoals: kleinschalige productie, gebrek aan koppeling, geen vorming van grootschalige, gespecialiseerde, geconcentreerde productiegebieden die verband houden met verwerking en stabiele consumptiemarkten in de keten, de koppeling tussen de ontwikkeling van grondstofgebieden en verwerkingsfaciliteiten is niet sterk, het gecertificeerde gebied voor veiligheidsnormen is nog steeds laag, de productiviteit, kwaliteit en waarde van producten staan ​​niet in verhouding tot het potentieel en de voordelen, en het is nog steeds moeilijk om bedrijven aan te trekken om te investeren in de ontwikkeling van productie, bewaring, verwerking en consumptie.

Om moeilijkheden te overwinnen en bestaande voordelen te promoten, richt de landbouwsector van de stad zich op het prioriteren van de ontwikkeling van speciale en inheemse groentesoorten, biologische productie, het ondersteunen van productie- en verwerkingsfaciliteiten om hun capaciteit en vaardigheden op het gebied van productieorganisatie, kwaliteitsbewaking, markttoegang en productinformatie te verbeteren; het vaststellen, verlenen en beheren van codes voor teeltgebieden en verpakkingsfaciliteiten voor voorverwerking, verwerking en productconsumptie, het garanderen van voedselveiligheid en -hygiëne, het voldoen aan de binnenlandse vraag naar groenteconsumptie en het streven naar export, het bijdragen aan het verhogen van de inkomsten voor producenten en het beschermen van de volksgezondheid.

Hoang Huong

Bron: https://baophutho.vn/ve-vung-rau-an-toan-218303.htm