Wat wordt er bedoeld met 'nationale' smaak?
Het klinkt bekend, maar als je je afvraagt: "Wat is hét nationale gerecht?", is het antwoord niet zo eenvoudig. Het is niet alleen de beroemde pittig-zure garnalensmaak, maar veel dieper gezien is het de vakkundige harmonie tussen de kenmerken van de Vietnamese keuken en de essentie van de Japanse technologie. Lichte zuurheid, gematigde pittigheid, een rijke nasmaak – alles bij elkaar zorgt het voor een vertrouwd en tegelijkertijd aantrekkelijk gevoel, genoeg om de smaakpapillen van alle leeftijden en regio's te veroveren.
Om dit te bereiken heeft Acecook Vietnam grondig geïnvesteerd in onderzoek naar de Vietnamese smaak, met een team van zeer gespecialiseerde productontwikkelaars die door de drie regio's van het land hebben gereisd. Van daaruit destilleert het bedrijf de essentie van traditionele gerechten om deze te recreëren in een compacte, handige noedelverpakking, met behoud van de rijkdom van de culinaire cultuur.
De combinatie van moderne Japanse productietechnologie en de essentie van de Vietnamese keuken heeft geleid tot kwaliteitsproducten die nauw verbonden zijn met de culinaire tradities van het Vietnamese volk. Dat is ook de reden waarom Hao Hao-noedels "nationale noedels" worden genoemd.
Symbool van vertrouwen en kwaliteit
Om deel uit te kunnen maken van het leven van vele generaties Vietnamezen, heeft Acecook een solide kwaliteitsbasis gelegd voor de producten van Hao Hao. Hao Hao heeft niet alleen een heerlijke zure en pittige smaak, maar is ook een symbool van vertrouwen en kwaliteit.
Om de beste producten te produceren, heeft Acecook een uitgebreid kwaliteitsmanagementsysteem volgens internationale normen opgezet. Het bedrijf werkt samen met gerenommeerde leveranciers en garandeert dat er geen additieven worden gebruikt die niet op de lijst staan, en dat de producten niet bestraald en niet genetisch gemodificeerd zijn (NON-GMO).
Alle grondstoffen waaruit het product is samengesteld - van de noedels tot de soepzakjes, oliezakjes, groentezakjes en zelfs de verpakking - worden streng gecontroleerd, waardoor de kwaliteit van begin tot eind gewaarborgd is.
Acecook bezit momenteel 11 fabrieken en 6 vestigingen verspreid over Vietnam. Elke fabriek vertegenwoordigt een investering van tientallen miljoenen Amerikaanse dollars en is uitgerust met moderne, geïmporteerde machines, productielijnen met een automatiseringsgraad van meer dan 90% en een gemiddelde productiviteit van ongeveer 600 noedelverpakkingen per minuut per lijn.
Dankzij de strikte en serieuze aanpak in elke fase heeft Acecook zijn positie als vertrouwd merk voor tientallen miljoenen Vietnamese consumenten weten te behouden. Volgens het recente Vietnam Brand Footprint 2025-rapport van Worldpanel by Numerator staat Acecook nog steeds in de top 5 van meest gekozen FMCG-fabrikanten in plattelandsgebieden. Opvallend is dat Hao Hao nog steeds de nummer 1 positie in stedelijke gebieden en de nummer 2 positie in plattelandsgebieden in de verpakte voedingsmiddelenindustrie behoudt. Dit is een duidelijk bewijs van Hao Hao's status als "nationale noedel" in de harten van de Vietnamese bevolking.
"Het universum van smaken" - Hao Hao
Met een diepgaand begrip van de smaak en eetgewoonten in elke regio heeft Acecook Vietnam continu nieuwe varianten ontwikkeld voor het merk Hao Hao. Van de "legende" van pittige en zure garnalen heeft Hao Hao een "universum aan smaken" uitgebreid: kipnoedels, garnalen, saté...
Daarnaast is er Handy Hao Hao in handige bekers en kommen, Hao Hao Big dat 30% meer "vullend" is, Hao Hao dipsaus met zout en pittige, zure garnalen "goddelijk" en Hao Hao instantnoedels voor degenen die graag hun eigen maaltijden samenstellen.
Naast het uitbreiden van het productportfolio heeft Hao Hao zich ook proactief aangepast aan veranderende consumententrends. De behoefte aan gemak, voedselveiligheid, voeding en een groene levensstijl zijn allemaal verweven in de ontwikkelingsstrategie van het merk. Voorbeelden hiervan zijn het gebruik van milieuvriendelijke papieren bekers, het toevoegen van calcium aan instantnoedels en de lancering van een vegetarische noedelvariant. Al deze initiatieven tonen de constante inspanning om te innoveren en bij te blijven met de tijd, terwijl de inherente persoonlijke benadering behouden blijft.
Van een bekend pakje pittige en zure instantnoedels is Hao Hao uitgegroeid tot een divers en flexibel productassortiment dat altijd inspeelt op de wensen van de moderne consument.
De wereld bereiken
Vanuit de Vietnamese keuken is Hao Hao "geëxporteerd" naar meer dan 40 landen en uitgegroeid tot een favoriet gerecht, niet alleen van Vietnamezen die ver van huis wonen, maar ook van internationale vrienden. Een pakje roze noedels heeft inmiddels de smaak en het verhaal van Vietnam naar alle vijf continenten gebracht.
Het is opmerkelijk dat de instantnoedels van het bedrijf, Hao Hao, altijd erg goed verkopen op het jaarlijkse Vietnamese culturele uitwisselingsevenement in Japan - het Vietnam Festival.
Van een populair gerecht is Hao Hao uitgegroeid tot een symbool van kwaliteit en vertrouwen. "Nationale noedels" is niet alleen een koosnaam, maar ook een bevestiging van een merk dat al meer dan 20 jaar de harten van de Vietnamese bevolking begrijpt, hen begeleidt en verwarmt.
Bron: https://hanoimoi.vn/vi-sao-goi-hao-hao-la-mi-quoc-dan-720773.html
Reactie (0)