Vietnam exporteert vlees naar 25 markten.

In de eerste vier maanden van 2026 exporteerde Vietnam vlees en vleesproducten naar 25 markten, waarbij Hongkong (China) de grootste importmarkt bleef.

De vleesexport nam in volume af, maar in waarde toe.

Volgens gegevens van de douane exporteerde Vietnam in de eerste vier maanden van 2026 ongeveer 5.700 ton vlees en vleesproducten, goed voor een opbrengst van 40,8 miljoen dollar. Vergeleken met dezelfde periode in 2025 daalde het exportvolume met 20,8%, maar steeg de waarde met 2,9%. Dit is opmerkelijk, omdat het erop wijst dat de gemiddelde exportprijs de neiging heeft te stijgen, waardoor de volumevermindering gedeeltelijk wordt gecompenseerd.

Vietnamese vleesproducten worden nu in 25 internationale markten verkocht. Foto: NNMT.

De Vietnamese exportmarkt blijft bestaan ​​uit 25 landen en gebieden. Hongkong (China) is nog steeds de grootste afzetmarkt, goed voor 37,25% van het totale volume en 46,4% van de totale exportwaarde. De export naar deze markt is echter sterk gedaald en bedroeg slechts 2.100 ton, ter waarde van 18,93 miljoen USD, een afname van 41,6% in volume en 24,7% in waarde vergeleken met dezelfde periode vorig jaar.

Deze daling weerspiegelt een aantal factoren, van veranderende marktvraag tot steeds heviger concurrentie van andere leveranciers. Desondanks blijft Hongkong de "motor" van de Vietnamese vleesexport, met name voor traditionele producten zoals bevroren hele speenvarkens en bevroren hele varkenskarkassen.

De export naar Hongkong, en niet alleen naar Hongkong zelf, maar ook naar andere markten zoals Canada, Maleisië, Zuid-Korea, Spanje en Libanon, vertoont een dalende trend. Daarentegen laten sommige markten een positieve groei zien, met name China, Frankrijk, Singapore, de Verenigde Staten en Cambodja. Dit duidt op een voortdurende verschuiving in de markt, wat kansen biedt voor diversificatie van de afzetmarkten voor de Vietnamese vee- en vleesverwerkende industrie.

Qua productstructuur blijft varkensvlees een leidende rol spelen in de export. In de eerste vier maanden van het jaar vertegenwoordigde vers, gekoeld of bevroren varkensvlees 40,29% van het volume en 50,24% van de waarde. De export van deze productgroep daalde echter ook aanzienlijk en bedroeg slechts 2.300 ton, ter waarde van 20,5 miljoen dollar, een daling van 24,6% in volume en 12,7% in waarde ten opzichte van dezelfde periode in 2025.

De import nam sterk toe, waardoor de concurrentie op de binnenlandse markt toenam.

In tegenstelling tot de export, namen de importen van vlees en vleesproducten in de eerste vier maanden van 2026 sterk toe. De totale importen bereikten 313,07 duizend ton, met een waarde van maar liefst 928,83 miljoen USD, een stijging van 11,2% in volume en, met name, een aanzienlijke stijging van 37,6% in waarde vergeleken met dezelfde periode in 2025.

India blijft de grootste leveranciersmarkt voor Vietnam en is goed voor bijna 24% van de totale import, met 74.400 ton ter waarde van 310,11 miljoen dollar. De groei vanuit deze markt is indrukwekkend, met een volumegroei van 31,6% en een waardegroei van 59,4%.

Daarnaast namen de importen uit veel andere markten, zoals de Verenigde Staten, Canada, Spanje, Duitsland, Turkije en Italië, ook sterk toe. Daarentegen lieten sommige markten, zoals Rusland, Zuid-Korea, Polen en Argentinië, een daling zien.

De import van vlees en vleesproducten is in de eerste vier maanden van 2016 sterk gestegen. Foto : NNMT.

Qua structuur vertegenwoordigden pluimveevlees en pluimveebijproducten het grootste aandeel in volume (37,27%), terwijl bevroren buffelvlees 31,9% van de waarde vertegenwoordigde. Geïmporteerd varkensvlees was goed voor 13,77% van het volume en ongeveer 10% van de waarde, wat aangeeft dat de binnenlandse varkensvleesproductie nog steeds in het grootste deel van de vraag kan voorzien.

Een opvallend punt is de dalende trend in de prijs van geïmporteerd varkensvlees. In de eerste vier maanden van het jaar bedroeg de gemiddelde prijs van geïmporteerd varkensvlees slechts $ 2.143 per ton, een daling van 19,3% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dit draagt ​​bij aan de toenemende concurrentiekracht van geïmporteerd vlees op de binnenlandse markt.

Op de binnenlandse markt vertonen de prijzen voor levende varkens echter tekenen van herstel. In mei 2026 stegen de prijzen voor levende varkens in alle drie de regio's ten opzichte van de voorgaande maand. In het noorden lagen de prijzen tussen de 66.000 en 70.000 VND/kg, in de centrale regio en de Centrale Hooglanden tussen de 68.000 en 69.000 VND/kg, terwijl in het zuiden de prijzen het hoogst waren, tussen de 69.000 en 71.000 VND/kg.

Deze prijsstijging weerspiegelt een mogelijke krimp van het binnenlandse aanbod, terwijl de consumentenvraag stabiel blijft. Tegelijkertijd hebben de productiekosten en ontwikkelingen op de internationale markt ook een aanzienlijke invloed op de binnenlandse prijzen.

De cijfers voor de import en export van vlees in Vietnam over de eerste vier maanden van 2026 laten een duidelijke divergentie zien: de export ondervond moeilijkheden qua volume, maar bleef wel op waarde, terwijl de import sterk toenam om aan de binnenlandse vraag te voldoen.

De komende periode moet de vee- en vleesverwerkende industrie de diversificatie van exportmarkten blijven bevorderen en de afhankelijkheid van een paar traditionele markten verminderen. Tegelijkertijd is het noodzakelijk de kwaliteit te verbeteren en diepgaand bewerkte producten te ontwikkelen om de exportwaarde te verhogen.

Omgekeerd vereisen ook de beheersing van import, het waarborgen van een evenwicht tussen vraag en aanbod en de bescherming van de binnenlandse productie zorgvuldige overweging. Alleen door een harmonieuze aanpak van zowel import als export kan de Vietnamese vleesindustrie duurzame ontwikkeling bereiken in een context van steeds diepere integratie.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/viet-nam-xuat-khau-thit-sang-25-thi-truong-d814058.html