Sinaasappels hebben een zoetzure smaak en staan bekend om hun hoge vitamine C-gehalte. De meeste mensen gooien de schil weg. Deze schil bevat echter veel voedingsstoffen die zeer goed zijn voor de gezondheid.
Sinaasappelschillen zijn een rijke bron van vezels, met name de oplosbare vezel pectine. Dit type vezel helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en de spijsvertering te verbeteren, aldus de gezondheidswebsite Medical News Today (VK).
De schil en het vruchtvlees van een sinaasappel hebben veel geweldige gezondheidsvoordelen.
100 gram sinaasappelschil bevat ongeveer 97 calorieën, 1,5 gram plantaardig eiwit, 160 gram calcium, 22 mg magnesium, 212 mg kalium, 136 mg vitamine C en vele andere voedingsstoffen. Sinaasappelschil kan worden verwerkt tot jam, gedroogd of gewassen en gekookt tot een drankje.
Gezondheidsvoordelen van sinaasappelschil zijn onder meer:
Verbeter de gezondheid van het hart
De voedingsstoffen in sinaasappelschillen kunnen het darmmicrobioom veranderen en atherosclerose helpen voorkomen. Atherosclerose treedt op wanneer cholesterol zich ophoopt in plaque op de slagaderwanden, wat verstoppingen kan veroorzaken en kan leiden tot hartaanvallen en beroertes.
Controleer de stoelgang
Sinaasappelschillen helpen de stoelgang te reguleren en de spijsvertering te bevorderen dankzij hun hoge vezelgehalte. Dit kan spijsverteringsproblemen zoals brandend maagzuur, indigestie, een opgeblazen gevoel en het prikkelbaredarmsyndroom verlichten. Bovendien kan de oplosbare vezel pectine in sinaasappelschillen de groei van nuttige bacteriën in de maag bevorderen.
Bevorder gewichtsverlies
Sinaasappels zijn een geweldige aanvulling op een afslankdieet. Ze bevatten niet alleen weinig calorieën, maar ook veel vitaminen, wat het risico op voedingstekorten tijdens een dieet kan helpen verminderen. De hoge hoeveelheid vitamine C in sinaasappels helpt ook bij de vetverbranding. De sinaasappelschil heeft dezelfde voordelen voor gewichtsverlies als het vruchtvlees.
Verminder het risico op kanker
Sommige onderzoeken suggereren dat een eiwit genaamd RLIP76 de groei van kankercellen kan stimuleren. Flavonoïde antioxidanten in sinaasappelschillen remmen echter de activiteit van het eiwit RLIP76. Bovendien bevatten sinaasappelschillen ook limoneen, wat het risico op kanker vermindert.
Helpt tanden witter te maken
Sinaasappelschillen bevatten d-limoneen, wat kan helpen bij het verminderen van gele vlekken op tanden, waaronder vlekken veroorzaakt door roken. Het gebruik van sinaasappelschillen voor dit doel is heel eenvoudig. Mensen hoeven alleen maar het witte deel van de sinaasappelschil 2-3 minuten over hun tanden te wrijven en vervolgens hun mond te spoelen, twee keer per dag, aldus Medical News Today .
Bron: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm






Reactie (0)