Sinaasappelen hebben een zoetzure smaak en staan bekend om hun hoge vitamine C-gehalte. De meeste mensen gooien de sinaasappelschil weg. Deze schil bevat echter veel voedingsstoffen die zeer gunstig zijn voor de gezondheid.
Sinaasappelschillen zijn een rijke bron van vezels, met name oplosbare pectine. Dit type vezel helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en de spijsvertering te verbeteren, aldus de Britse gezondheidswebsite Medical News Today .
De schil en het vruchtvlees van sinaasappels bieden tal van fantastische gezondheidsvoordelen.
Honderd gram sinaasappelschil bevat ongeveer 97 calorieën, 1,5 gram plantaardige eiwitten, 160 gram calcium, 22 mg magnesium, 212 mg kalium, 136 mg vitamine C en vele andere voedingsstoffen. Sinaasappelschil kan worden verwerkt tot jam, gedroogd of gewassen en gekookt om een drankje te maken.
De gezondheidsvoordelen van sinaasappelschil zijn onder andere:
Verbeter de cardiovasculaire gezondheid
De voedingsstoffen in sinaasappelschillen kunnen het darmmicrobioom veranderen en atherosclerose helpen voorkomen. Atherosclerose ontstaat wanneer cholesterol zich ophoopt als plaque op de wanden van de slagaders, wat verstoppingen kan veroorzaken en kan leiden tot hartaanvallen en beroertes.
Beheers de darmmotiliteit
De hoge vezelinhoud van sinaasappelschil helpt de darmbewegingen te reguleren en de spijsvertering te bevorderen. Dit kan spijsverteringsproblemen zoals brandend maagzuur, indigestie, een opgeblazen gevoel en het prikkelbaredarmsyndroom verlichten. Bovendien kan de oplosbare vezel pectine in sinaasappelschil de groei van gunstige bacteriën in de maag stimuleren.
Stimuleer gewichtsverlies
Sinaasappelen zijn erg gunstig voor afslankdiëten. Ze bevatten niet alleen weinig calorieën, maar zijn ook rijk aan vitaminen, waardoor het risico op voedingstekorten tijdens het afvallen wordt verminderd. De overvloed aan vitamine C in sinaasappelen helpt bovendien bij het verbranden van overtollig vet. De schil biedt vergelijkbare voordelen voor gewichtsverlies als het vruchtvlees.
Verminder het risico op kanker.
Sommige onderzoeken suggereren dat een eiwit genaamd RLIP76 de groei van kankercellen kan stimuleren. De flavonoïde antioxidanten in sinaasappelschil remmen echter de activiteit van RLIP76. Bovendien bevat sinaasappelschil limoneen, waarvan is aangetoond dat het het risico op kanker verlaagt.
Helpt tanden witter te maken
Sinaasappelschil bevat d-limoneen, dat helpt bij het verminderen van gele vlekken op de tanden, waaronder vlekken veroorzaakt door roken. De methode om sinaasappelschil hiervoor te gebruiken is heel eenvoudig. Je hoeft alleen maar het witte gedeelte van de sinaasappelschil 2-3 minuten over je tanden te wrijven en daarna je mond te spoelen. Dit moet je twee keer per dag doen, aldus Medical News Today .
Bron: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm






Reactie (0)