De visoogst in de rijstvelden is goed begonnen.

Vroeg in de ochtend van begin augustus roeide meneer Nguyen Van Khai (dorp Trung Son, gemeente Son Thanh, district Nho Quan) met zijn boot om de viskwekerij te bezoeken. Hij omringde het veld met een net, groef een diepe greppel in het midden van het veld zodat garnalen en vissen zich konden verstoppen en installeerde een waterventilator om stroming te creëren en zo de hoeveelheid zuurstof in het water te vergroten.

Dhr. Khai zei: Vorig jaar konden veel huishoudens in juli geen vis uitzetten op de velden vanwege het extreem warme weer en het gebrek aan water. Op sommige plaatsen stond het waterpeil slechts 20-30 cm, waardoor garnalen en vissen langzaam groeiden en zelfs een hitteschok kregen en stierven. Maar dit jaar is het anders: het regende onophoudelijk en het water was immens. Op deze 20 hectare aan velden heeft hij van eind mei tot begin juni 3 ton jonge vis en 100.000 reuzenzoetwatergarnalen uitgezet. Daarvoor werden garnalen en vissen ongeveer 2 maanden lang in sloten gekweekt om ze te domesticeren, zodat ze in goede gezondheid konden overleven in de ongewone omstandigheden.

"Vorig jaar zijn sommige garnalen door het koude weer gestorven door het late zaaien en oogsten. Dit jaar heb ik de garnalen eerder vrijgelaten, zodat ik eerder kan oogsten. Dat geeft me een veiliger gevoel. De opbrengst zal zeker veel hoger zijn dan vorig jaar... Dat staat buiten kijf, wij boeren hebben al tientallen jaren ervaring met het kweken van garnalen", aldus de heer Khai.

Net als meneer Khai huurde meneer Pham Van Hien dit seizoen 30 hectare rijstvelden van dorpelingen om waterproducten te verbouwen. Meneer Hien vertelde: Het belangrijkste in dit model is de waterbron. In jaren met gunstige wateromstandigheden is de landbouw zeer eenvoudig en zeer effectief. Vissen in de rijstvelden eten voornamelijk rijstkaf en plankton in het water, dus als het koud weer is, er voldoende water is en er veel natuurlijk voedsel is, zullen ze snel groeien.

Volgens meneer Hien heeft zijn familie dit jaar, naast het kweken van traditionele vis, ook reuzengarnalen uitgezet. Dit is een nieuwe soort, maar na de vorige proef hebben de garnalen zich goed aangepast, zijn ze geschikt voor de water- en landomstandigheden in dit gebied, zijn ze gemakkelijk te kweken en kunnen ze profiteren van veel voedsel dat in de natuur beschikbaar is, zoals protozoa, borstelwormen, schaaldieren, insecten, weekdieren, algen, organisch afval, enz. Vooral reuzengarnalen hebben een hoge voedingswaarde, zijn lekker en erg populair bij consumenten, dus de markt is zeer open. Meneer Hien hoopt dat de aquacultuuroogst van dit jaar op de rijstvelden zijn familie een hoog inkomen zal opleveren.

Omdat het een laaggelegen gebied is, wordt de zomer- en herfstrijstoogst vaak overspoeld door stormen en kan deze niet worden geoogst. Om de natuurwetten te respecteren, duurzame ontwikkeling te bevorderen en zich aan te passen aan klimaatverandering, heeft de gemeente Son Thanh daarom proactief 200 hectare omgebouwd tot een rijstviskwekerijmodel. Kameraad Nguyen Van Luan, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Son Thanh, zei: "Het rijstviskwekerijgebied in Son Thanh heeft zich de afgelopen jaren sterk ontwikkeld, omdat dit model zowel de risico's in de landbouw vermindert als het inkomen van de bevolking verbetert. Gemiddeld verdienen mensen per hectare een winst van ongeveer 25-30 miljoen VND. Dankzij gunstige weersomstandigheden is dit jaar sinds mei 100% van het gebied beplant."

Om de gunstigste productieomstandigheden voor boeren te creëren, treedt de gemeente op als bemiddelaar. Ze mobiliseert huishoudens om akkoord te gaan met het verhuren van visvelden aan viskwekers. Ze ondersteunt irrigatiewerkzaamheden en zorgt voor veiligheid en orde. Ze creëert voorwaarden waarin mensen toegang hebben tot preferentiële kapitaalbronnen om te investeren in rassen en voer. Ze werkt regelmatig samen met gespecialiseerde instanties om trainingscursussen te organiseren waarin technieken voor de verzorging en het beheer van visvelden worden uitgelegd.

Niet alleen in de gemeente Son Thanh, maar ook boeren die vis kweken op rijstvelden in de districten Nho Quan, Gia Vien, Hoa Lu en Tam Diep – belangrijke locaties voor rijstproductie in de provincie – verwachten een succesvol kweekseizoen dankzij de gunstige watervoorraden vanaf het begin van het seizoen. Volgens het Ministerie van Visserij (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling) zijn natuurrampen de afgelopen jaren, samen met de impact van klimaatverandering, steeds complexer, extremer en ongebruikelijker geworden, dus mensen moeten absoluut niet subjectief zijn.

Om de efficiëntie van de viskweek in rijstvelden te verhogen, de negatieve impact van het milieu op de gezondheid van garnalen en kweekvis te beperken en het risico op verlies te beperken, moeten kwekers rekening houden met het volgende: Zaden moeten worden vrijgegeven volgens het teeltschema; kies voor zaden van grote afmetingen om de kweektijd te verkorten. Controleer de kweekvelden regelmatig en controleer omgevingsfactoren zoals pH, temperatuur, helderheid van het water, enz. om passende aanpassingsmaatregelen te nemen. Zorg voor een schone en veilige kweekomgeving door eenvoudige maatregelen, zoals het periodiek aanbrengen van kalkpoeder op de velden. U kunt ervoor kiezen om de vissen aanvullend voer te geven (rijstzemelen, maïs) in een hoeveelheid gelijk aan 3-5% van het visgewicht. Wanneer de rijstkaf in het veld niet voldoende is voor graskarpers, moet er groenvoer aan het veld worden toegevoegd.

Op warme dagen is het belangrijk om het uitdunnen, transporteren en loslaten van zaden te beperken. Het is noodzakelijk om proactief water te leveren om het waterpeil te verhogen wanneer dat nodig is. Het is mogelijk om sloten te graven en laaggelegen gebieden te creëren als schuilplaatsen voor vissen op lange, warme dagen, en om sloten en velden af te dekken met bamboenetten om de warmte voor aquatische producten te verminderen.

Daarnaast moeten boeren ook plannen voor overstromingspreventie opstellen, zoals het versterken van de dijken zodat ze sterk en lekvrij zijn en 0,5 m hoger staan dan de hoogste waterstand om overstromingen te overwinnen; het aanleggen van veel afwateringssloten en sloten rond de landbouwvelden; het plaatsen van netten rond het landbouwgebied en het regelmatig controleren van het afwateringssysteem en de oevers; het schoonmaken van de kooien en sloten om water snel af te voeren; en het indien nodig voorbereiden van drainagepompen. Overstromingspreventieplannen moeten worden berekend voor het gehele landbouwgebied. Tijdens het landbouwproces is regelmatige monitoring noodzakelijk; als er abnormale tekenen, vermoedelijke ziektes of sterfte in de kweekvijver worden geconstateerd, is het noodzakelijk om de autoriteiten te melden voor tijdige begeleiding en afhandeling.

Artikel en foto's: Nguyen Luu

Reactie (0)