Kleefrijstschuur aan de rand van de stad

In de loop der decennia heeft kleefrijst wortel geschoten op de velden van de wijk Ai Quoc (Hai Phong) en is het een kenmerkend element geworden in het agrarische landschap van de voorsteden.

Boeren in het district Ai Quoc verbouwen kleefrijst in zowel het voorjaar als het najaar.

Sterke punten

Terwijl kleefrijst in andere regio's meestal tijdens het hoofdteeltseizoen wordt gezaaid en verbouwd omdat dit beter bij de tijd van het jaar past en vooral bestemd is voor de markt rond Chinees Nieuwjaar, wordt deze rijstsoort in het district Ai Quoc ook in het voorjaar gezaaid en verbouwd. Boeren hier geven de voorkeur aan kleefrijst vanwege de gunstige groeiomstandigheden. Veel huishoudens kozen aanvankelijk voor gewone rijst, maar na een paar seizoenen zijn ze teruggeschakeld naar kleefrijst en zijn daar sindsdien aan vastgebeten omdat ze die geschikter vinden.

De familie van mevrouw Pham Thi Thoa in de woonwijk Dong Linh verbouwt al twee seizoenen lang consistent meer dan 5 sao (ongeveer 0,5 hectare) kleefrijst. Volgens mevrouw Thoa hebben de lokale bewoners een lange traditie in het verbouwen van kleefrijst. Kleefrijst is kieskeurig wat betreft de bodemgesteldheid, is gevoelig voor weersomstandigheden en heeft een lagere opbrengst, maar de kwaliteit maakt het een favoriete keuze voor boeren. "Ondanks het ongunstige weer en de aanhoudend hoge temperaturen waardoor de rijst eerder rijpte, bleef de opbrengst van de kleefrijst dit voorjaar stabiel. Mijn familie oogstte meer dan 1 ton verse rijst, waarvan het grootste deel direct op het veld aan handelaren werd verkocht," vertelde mevrouw Thoa tevreden.

Verse kleefrijst in het district Ai Quoc wordt rechtstreeks van de velden gekocht.

De familie van mevrouw Tran Thi Thu in de woonwijk Hoang Xa 1 verbouwt kleefrijst op ruim een ​​hectare grond. Dit is al jaren een stabiele bron van inkomsten voor haar gezin. Mevrouw Thu vertelde: "Kleefrijst levert slechts iets meer dan 2 quintalen per sao (ongeveer 1000 vierkante meter) op, en zelfs minder voor speciale variëteiten, slechts 1,7-1,8 quintalen per sao, maar daarvoor terugkrijgt het een hoge economische efficiëntie. Bovendien behoudt kleefrijst zijn prijs beter en is de prijs minder volatiel dan die van gewone rijst. In het voorjaar verbouwen we NV1-kleefrijst, die gemakkelijk te verkopen is en veel gebruikt wordt voor het bakken van gebak. In het najaar produceren we voornamelijk de speciale kleefrijstvariëteit 'Nếp Cái Hoa Vàng' om de markt tijdens het Chinees Nieuwjaar te bedienen."

Dit vind je misschien ook leuk

De Mễ Trì-rijstvlokken worden boven een rood vuur gekookt, waarbij het ritmische gestamp van de stampers het begin van het nieuwe seizoen aankondigt.

De kleefrijstvariëteit King 6 levert hoge winsten op.In het voorjaar van 2025 leverde het King 6 kleefrijstteeltmodel een hogere economische efficiëntie op dan de controlevariant.

Het versterken van de capaciteit voor het diagnosticeren van hart- en vaatziekten op het niveau van de eerstelijnszorg.Na twee maanden implementatie is de basiscursus elektrocardiografie, die gezamenlijk met het Chi Linh Medisch Centrum werd georganiseerd, afgerond. Deze cursus heeft het medisch team geholpen hun professionele kennis op het gebied van cardiologie bij te werken.

De wijk Ai Quoc is een voorstedelijk gebied in het westen van de stad Hai Phong. Ondanks de ontwikkeling van industrie en commerciële dienstverlening zijn de lokale boeren door de jaren heen trouw gebleven aan hun akkers en hebben ze hun land nooit braak laten liggen. Bovendien heeft het gebied een kenmerkend landbouwproduct ontwikkeld: kleefrijst.

Verhoog de productiewaarde

In het district Ai Quoc zijn geconcentreerde teeltgebieden voor kleefrijst ontwikkeld, wat de productie en consumptie bevordert.

Het verbouwen van kleefrijst is een aloude landbouwpraktijk van de boeren in het district Ai Quoc. Momenteel wordt er in dit district jaarlijks meer dan 700 hectare rijst verbouwd, waarvan meer dan 80% kleefrijst is. Recentelijk hebben de boeren, onder begeleiding van de lokale overheid, in plaats van op basis van ervaring en gewoonte te telen, de productie systematisch georganiseerd om de waarde van hun gewassen te verhogen.

Voorheen verbouwden boeren in het district Ai Quoc kleefrijst op een gefragmenteerde en kleinschalige manier, waarbij ze vaak hun eigen zaden bewaarden en medicinale zaailingen gebruikten. Dit resulteerde in arbeidsintensieve verzorging en een lage productkwaliteit. Als reactie hierop hebben de lokale autoriteiten geconcentreerde teeltgebieden van 5 hectare of meer ingesteld om "één gebied, één variëteit, één keer"-productie te bevorderen. Tegelijkertijd hebben ze de mechanisatie opgevoerd om de inputkosten te verlagen en de landbouwgewoonten van de boeren geleidelijk te veranderen. Boeren in deze geconcentreerde gebieden ontvangen technologieoverdracht en gedeeltelijke ondersteuning met landbouwbenodigdheden. Berekeningen tonen aan dat geconcentreerde teelt 15-20% op de productiekosten bespaart en een 10-15% hogere productiviteit oplevert in vergelijking met grootschalige productie. Bovendien is de prijs van verse kleefrijst doorgaans 15-20% hoger dan die van gewone rijst, waardoor boeren een winst van ongeveer 20-25 miljoen VND per hectare per seizoen kunnen behalen.

Mevrouw Nguyen Thi Lan uit de woonwijk Hoang Xa 1 zei: "Sinds we deelnemen aan de teelt van kleefrijst in het gebied waar we ons concentreren op de teelt, merk ik dat de productie niet meer zo moeilijk is als voorheen. We hebben minder arbeid nodig en kunnen besparen op productiekosten. Bovendien groeit de rijst gelijkmatig, wat resulteert in hogere opbrengsten en een betere kwaliteit."

Dit vind je misschien ook leuk

Dalende rijstprijzen en stijgende kosten zorgen voor problemen voor boeren.Rijstboeren in Hai Phong worden geconfronteerd met stijgende productiekosten, terwijl de verkoopprijs van hun oogst daalt.

Noord-Vietnam krijgt vanavond te maken met zware onweersbuien na een hittegolf.Vandaag blijft het in Noord-Vietnam warm, met in sommige gebieden zelfs extreme hitte. In de late namiddag en avond nemen de onweersbuien toe, met plaatselijk zware tot zeer zware regenval.

Het risico op denguekoorts is hoog in de stad.Momenteel zijn er in de hele stad 9 gemeenten en wijken die zijn aangewezen als gebieden met een zeer hoog risico op dengue.

Volgens de heer Nguyen Tuan Anh, vicevoorzitter van de boerenvereniging van het district Ai Quoc, heeft de traditionele teelt van kleefrijst de vorming van geconcentreerde landbouwgebieden bevorderd. Dit helpt boeren samen te werken om op een systematische en gecoördineerde manier te produceren. De lokale overheid werkt ook aan plannen en oplossingen om de economische waarde van kleefrijst per oppervlakte-eenheid te verhogen, met name omdat de hoeveelheid landbouwgrond in de voorstedelijke gebieden afneemt.

NGUYEN MO

Bron: https://baohaiphong.vn/vua-lua-nep-ven-do-545811.html