Kijk hoe boeren de grond op de Japanse manier ontsmetten.

In Phu Tho liggen, naast de weelderige groene groentevelden, ook velden die volledig bedekt zijn met witte plastic zeilen, zorgvuldig afgeschermd van de verzengende zomerhitte.

Gun het land een "zomervakantie".

Toen ik vroeg waarom mensen rijstzaailingen meestal alleen in de winter met plastic folie afdekken om ze tegen de kou te beschermen, en het nog nooit midden in de zomer hadden gezien, glimlachte meneer Nguyen Van Nhuong, een boer uit de gemeente Hoi Thinh in de provincie Phu Tho , en legde uit: "Zo composteren we de grond om onkruid, insecteneieren en ziekteverwekkers te doden. We mengen rijstzemelen met gist en laten het ongeveer twee weken fermenteren, daarna mengen we het met mest en laten het nog 21 dagen fermenteren. Ik verspreid die compost over het veld, ploeg en bewerk het grondig, dek het af met plastic folie en laat het een maand liggen voordat ik het openmaak en groenten plant. Dankzij deze methode hoefden we de volgende twee oogstcycli nauwelijks pesticiden te gebruiken."

De heer Nhuong vertelde dat het verbouwen van kool erg stressvol is vanwege plagen en ziekten, met name koolwormen en aardvlooien. Hoewel er biologische bestrijdingsmiddelen zijn voor koolwormen, zijn die er niet voor aardvlooien. Vroeger volgden boeren de ervaring van hun voorouders door de velden na de kooloogst 15 tot 20 dagen te ploegen en onder water te zetten om aardvlooien te bestrijden.

Na het afvoeren van het water, het laten drogen van de grond, het voorbereiden van de verhoogde bedden en het planten van de zaailingen, verschenen de aardvlooien echter opnieuw. Sinds ik de nieuwe techniek toepas waarbij de grond gedurende de zomer een maand lang wordt gecomposteerd, is dit verschijnsel niet meer waargenomen. Mogelijk zijn niet alleen de aardvlooien gestorven, maar ook hun eitjes.

Bodemcompostering in Japanse stijl bij Vinh Phuc Safe Plantaardige Coöperatie. Foto: Duong Dinh Tuong.

Mevrouw Kieu Thi Hue, directeur van de Vinh Phuc Safe Vegetable Cooperative (Tam Duong, Phu Tho), zei dat het steriliseren en vernieuwen van de bodem, ook wel bodembehandeling met zonne-energie genoemd, een technische maatregel is die het Japanse JICA-project in 2018 aan de coöperatie heeft overgedragen.

Deze techniek wordt toegepast van mei tot augustus, wanneer de temperaturen het hoogst zijn. Bij een buitentemperatuur van 35 graden Celsius moet de temperatuur in de behandelde grond 60-65 graden Celsius bereiken. Hierdoor rotten onkruidzaden en verliezen ze hun kiemkracht, terwijl tegelijkertijd schimmelziekten en plagen worden bestreden. Omgekeerd kunnen nuttige micro-organismen bij zulke hoge temperaturen nog steeds gedijen.

Zo pas je deze techniek toe: Stap 1: Bemest vóór het ploegen om ervoor te zorgen dat de mest diep in de grond wordt opgenomen en gelijkmatig verdeeld is in voldoende hoeveelheden, zodat de planten er gedurende het hele groeiseizoen gebruik van kunnen maken. NPK-meststof kan worden gebruikt, maar bewerkte stalmest is essentieel.

Stap 2 omvat het ploegen en losmaken van de grond, het creëren van verhoogde bedden zodat het volgende gewas direct kan worden geplant zonder verdere voorbereiding. De grond moet een vochtigheidsgraad van ongeveer 60% hebben om de bodemtemperatuur te verhogen wanneer deze met plastic folie wordt afgedekt.

Stap 3: De plastic folie die bij de bodembewerking wordt gebruikt, is wit om warmte te absorberen. Trek de plastic folie strak over het gehele oppervlak van de grond (inclusief de voren) en maak deze goed vast om warmteverlies te voorkomen.

Dit vind je misschien ook leuk

Het bevorderen van symbolische projecten in de betrekkingen tussen Vietnam en Japan.Vietnam hoopt dat JICA preferentiële ontwikkelingshulpleningen voor kunstmatige intelligentie, halfgeleiders, digitale transformatie en groene transformatie zal onderzoeken en de inspanningen zal coördineren om de voortgang van vele belangrijke samenwerkingsprojecten tussen beide landen te versnellen.

Een voormalige deeltijdwerker in de gemeenschapszorg in de provincie Phu Tho ontving meer dan 150 miljoen VND bij zijn ontslag en runt nu een succesvol bedrijf.Nadat hij vrijwillig ontslag had genomen en een eenmalige ontslagvergoeding van meer dan 150 miljoen VND had ontvangen op grond van decreet 154, investeerde de heer Tran Trong Hieu (geboren in 1995), voorheen een niet-professionele gemeenschapswerker in de gemeente Tram Than, provincie Phu Tho (voorheen district Phu Ninh, provincie Phu Tho), in de uitbreiding van zijn kwekerij om zaailingen te verkopen en zo zijn gezin een hoger inkomen te bezorgen.

De steden Can Tho en Fukuoka werken samen om de drainagecapaciteit te verbeteren en zich aan te passen aan de klimaatverandering.(CTO) - Het project "JICA's technische samenwerking op lokaal niveau op het gebied van riolering om de weerbaarheid tegen klimaatverandering in Can Tho te vergroten" is van praktisch belang en draagt ​​bij aan de verbetering van de efficiëntie van het beheer van het rioleringssysteem, de afvalwaterzuivering en het vergroten van het aanpassingsvermogen van de stad aan de gevolgen van klimaatverandering.

Stap 4: Na minimaal 20 dagen kunnen de boeren de plastic folie verwijderen om de zaailingen te planten. Direct na het verwijderen van de folie is de bodemtemperatuur echter erg hoog, dus het is noodzakelijk om de grond te laten afkoelen voordat de zaailingen worden gezaaid of geplant (ongeveer 1 dag).

Boeren oogsten bladgroenten, met op de achtergrond akkers die worden voorbereid. Foto: Duong Dinh Tuong.

Acht jaar lang onophoudelijk gewerkt aan een bepaalde techniek.

De coöperatie van mevrouw Hue beschikt niet over een groot stuk land voor eigen productie, slechts een klein perceel voor experimenten met nieuwe rassen en technieken. Daarom is de coöperatie volledig afhankelijk van samenwerkingen met boeren, momenteel 15 huishoudens met in totaal 11 hectare land. Aan het begin van elk seizoen plant de coöperatie de productie voor de huishoudens op basis van de opbrengst en de soorten die door de klanten worden gevraagd, geeft hen advies over de plantplanning en wijst personeel toe om de technische aspecten te controleren en te begeleiden. Van de 11 hectare land in samenwerking voldoet 8 hectare aan de VietGAP-normen, terwijl 3 hectare niet gecertificeerd is vanwege problemen met het landeigendom, niet omdat de boeren de nodige technische vaardigheden missen.

De heer Nguyen Van Nhuong bezit 1 hectare grond en is in 2018 een samenwerking met de coöperatie aangegaan. Sindsdien past hij de composteertechniek toe. Aan het begin van het jaar plant hij 2-3 koolgewassen, waarna hij stopt om de grond te composteren en deze een maand in de zomer te laten rusten voordat hij de volgende gewassen plant. De coöperatie garandeert een stabiele prijs van 8.000-10.000 VND per kilo, afhankelijk van de tijd van het jaar. Met slechts twee hoofdarbeiders (hij en zijn vrouw) verdienen ze jaarlijks 300 miljoen VND, met een nettowinst van ongeveer 200 miljoen VND na aftrek van de kosten.

Ook de heer Nguyen Van Hao, die 2 hectare grond bezit, is sinds 2018 bij de coöperatie aangesloten. Aanvankelijk verbouwde hij diverse groenten, maar de laatste tijd is hij het grootste deel van zijn land gaan gebruiken voor de teelt van zoete aardappelbladeren.

“ Landarbeid is in mijn geboortestad tegenwoordig duur, en als er al arbeidskrachten beschikbaar zijn, zijn het meestal mensen met rug- en beenpijn omdat ze 60-70 jaar oud zijn. Daarom heb ik besloten om zoete aardappelbladeren te gaan verbouwen om arbeidskosten te besparen. Ik plant ze maar één keer en oogst ze drie jaar lang. Nadat ik ze bij de wortel heb afgesneden, produceren ze elke 28-33 dagen een nieuwe oogst. Op dit perceel van 2 hectare moeten we, naast mijn moeder en mijzelf, nog drie mensen inhuren. In totaal verdienen we ongeveer 700 miljoen VND per jaar. Na aftrek van alle kosten, met name de arbeidskosten, houden we een winst over van ongeveer 200 miljoen VND,” aldus meneer Hao.

Mevrouw Kieu Thi Hue, directeur van de Vinh Phuc Safe Vegetable Cooperative (rechts), inspecteert groenten bij een coöperatieve huishouding. Foto: Duong Dinh Tuong.

Omdat de bladeren van de zoete aardappel voornamelijk in de zomer worden geoogst, kan meneer Hao de Japanse composteertechniek niet meer toepassen, maar hij wijdt dit seizoen nog steeds 7 hectare aan de teelt van kool. Hij heeft het onkruid al verwijderd en bereidt de gist voor rijstwijn voor. Zijn composteermethode verschilt enigszins van die van meneer Nhuong: hij mengt de gist rechtstreeks door de mest, composteert het een week lang, verspreidt het vervolgens over het veld, dekt het goed af met plastic en laat het een maand staan ​​om volledig te fermenteren.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Vietnam en de Verenigde Staten versterken hun samenwerking bij het aanpakken van de gevolgen van de oorlog.VTV.vn - Op 22 juni ontving secretaris-generaal en president To Lam de waarnemend secretaris van de Amerikaanse marine, Hung Cao.

Algemeen secretaris en president To Lam ontvangt de waarnemend secretaris van de marine van de Verenigde Staten.Op 22 juni 2026 ontving secretaris-generaal en president To Lam in Hanoi de waarnemend secretaris van de Amerikaanse marine, Hung Cao.

De secretaris-generaal en de president van Vietnam ontvangen de waarnemend secretaris van de marine van de Verenigde Staten.Op 22 juni 2026 ontving secretaris-generaal en president To Lam in Hanoi de waarnemend secretaris van de Amerikaanse marine, Hung Cao.

Bij traditionele landbouwmethoden kun je thuis uitrusten, maar bij VietGAP-gecertificeerde landbouw moet je ook na thuiskomst nog regelmatig gegevens bijhouden. Het voordeel is echter dat de coöperatie de afname van het product tegen een stabiele prijs garandeert, waardoor je met een gerust hart in de productie kunt investeren.

Momenteel worden producten van de Vinh Phuc Safe Vegetable Cooperative verkocht aan de supermarktketen Winmart en aan scholen en bedrijfskantines in de regio. Klanten nemen niet alleen monsters mee voor kwaliteitscontrole, maar zijn inmiddels zo veeleisend dat ze af en toe het productiegebied van de coöperatie bezoeken om te zien hoe de boeren in de praktijk werken.

Dankzij strikte naleving van de VietGAP-procedures en de toepassing van composteertechnieken om plagen en ziekten te bestrijden, heeft de fabriek de afgelopen 12 jaar geen incidenten gekend, waardoor honderdduizenden veilige maaltijden aan consumenten zijn geleverd.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/xem-nong-dan-khu-trung-dat-kieu-nhat-d815208.html