De export van pangasiusvis streeft ernaar de doelstellingen te behalen.

Het doel om in 2025 een exportomzet van 2 miljard dollar te behalen is een belangrijke mijlpaal en weerspiegelt de ambitie om doorbraken te realiseren in de Vietnamese pangasiusindustrie te midden van een volatiele wereldmarkt. Om dit doel te bereiken, richten exportbedrijven al hun inspanningen op het uitbreiden van markten, het verbeteren van de productkwaliteit, het versterken van de toeleveringsketens en het aanpassen aan nieuwe technische uitdagingen.

Bedrijven brengen hun producten op de markt bij buitenlandse partners. Foto: MINH HIEN

Marktuitbreiding

De laatste tijd hebben bedrijven die zich bezighouden met de pangasius-visserij hun aanwezigheid uitgebreid naar belangrijke markten zoals de VS, China, Hongkong en de EU. Tegelijkertijd streven ze actief naar toegang tot nieuwe markten, nichemarkten en markten met vrijhandelsovereenkomsten (FTA's) met Vietnam. Dit wordt beschouwd als een proactieve en noodzakelijke aanpak in de context van een sterk gepolariseerde wereldeconomie en de invoering van nieuwe regelgeving door veel markten met betrekking tot groene normen, emissies en traceerbaarheid.

Een belangrijk voordeel is de afname van de voorraadniveaus in belangrijke afzetmarkten, het herstel van de Amerikaanse economie en enkele handelsschommelingen, zoals de overstap van veel Amerikaanse importeurs naar Vietnamese pangasius als gevolg van de verhoogde importheffingen op Chinese tilapia. Bedrijven grepen deze "marktleegte" snel aan om de exportvolumes op peil te houden en de orderportefeuille te vergroten.

Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) behoort tot de baanbrekende bedrijven die nieuwe markten aanboren en heeft een belangrijke positie verworven in Zuid-Amerika. Op 5 juli 2025 tekende NAVICO in Brasília, Brazilië, officieel een strategische samenwerkingsovereenkomst met AV09 Comercio Exporter Ltda, een van de grootste voedselimporteurs van Brazilië. De ondertekening vond plaats in het kader van het Vietnamees-Braziliaans zakenforum en werd bijgewoond door premier Pham Minh Chinh en hooggeplaatste leiders uit beide landen.

Tijdens het forum werd NAVICO het eerste Vietnamese bedrijf dat via officiële kanalen een lading pangasius, basa en tilapia aan de Braziliaanse markt leverde. Dit is niet zomaar een exporttransactie, maar een strategische eerste stap die de aanwezigheid van Vietnamese visproducten markeert op een markt met meer dan 215 miljoen inwoners – die wordt beschouwd als de toegangspoort tot heel Zuid-Amerika. De heer Doan Toi, algemeen directeur van Nam Viet Group, merkte op: "Het veroveren van JBS bewijst de verwerkingscapaciteit, productkwaliteit en positie van Vietnamese bedrijven op de wereldkaart van de vissector."

De aanwezigheid van Vietnamese pangasius- en tilapiaproducten in het distributiesysteem van JBS – een grote supermarktketen in Zuid-Amerika – toont aan dat Vietnamese producten de wereldmarkt veroveren en de afhankelijkheid van traditionele afzetmarkten verminderen. Naast marktliberalisering richten veel bedrijven zich op de ontwikkeling van producten met toege Kat waarde, zoals gepaneerde pangasius, pangasius in blik, gelatine en collageen uit bijproducten… met als doel de winstmarges te verhogen, de impact van importheffingen te verzachten en de concurrentiepositie te versterken in een context van steeds strengere importeisen.

Verbeter de productkwaliteit

Samen met de inspanningen van bedrijven coördineren beheersinstanties de implementatie van diverse oplossingen om de waardeketen van pangasiusvis te verbeteren, van kweek tot verwerking. De focus ligt op het verbeteren van de kweekkwaliteit, het waarborgen van de bioveiligheid en het voldoen aan de technische eisen van importmarkten. "Onder begeleiding van wetenschappers blijven kwekerijen selecteren en kweken om de kwaliteit van de kweekdieren te verbeteren, de ziekteresistentie te verhogen en zich beter aan te passen aan klimaatverandering. Dit is een cruciale factor om risico's in de kweek te verminderen, de aanvoer te stabiliseren en de kwaliteit van het eindproduct te garanderen", aldus mevrouw Trinh Thi Lan, een pangasiusviskweker in de gemeente Chau Phu.

Wat de productieketens betreft, werken bedrijven en boeren geleidelijk aan aan een gesloten productie-, verwerkings- en consumptieketen, gericht op industriële schaal, waarbij de risico's op verstoringen worden geminimaliseerd en de kosten worden geoptimaliseerd. Veel bedrijven onderzoeken de mogelijkheid om dure grondstoffen (vismeel, visolie) te vervangen door plantaardige bronnen of microalgen om de voerkosten te verlagen – de grootste kostenpost in de pangasiuskweek.

Op technologisch gebied hebben sommige bedrijven geëxperimenteerd met het RAS-model (Recirculating Aquaculture System), dat helpt water te besparen, de kweekomgeving te beheersen en de uitstoot te verminderen. De heer Tran Van On, inwoner van de gemeente Vinh Xuong, vertelde: "De eerste toepassing van RAS is effectief gebleken en heeft bijgedragen aan lagere productiekosten." Om te voldoen aan de nieuwe eisen van importmarkten, moeten bedrijven ook voldoen aan normen voor emissies, voedselveiligheid en traceerbaarheid, conform internationale afspraken zoals COP26. Dit vormt een barrière, maar is tegelijkertijd een drijvende kracht voor de pangasius-waardeketen om sneller en systematischer te transformeren naar een groener systeem.

De samenwerking tussen bedrijven en regelgevende instanties, van het wegnemen van technische belemmeringen en het benutten van vrijhandelsovereenkomsten tot het versterken van de verwerkingscapaciteit en het uitbreiden van markten, legt een cruciale basis voor de pangasiusindustrie om haar exportdoelstelling van 2 miljard dollar in 2025 te bereiken.

“Hoewel Brazilië nog geen traditionele afzetmarkt is voor de Vietnamese pangasiusindustrie, wordt het land beschouwd als een strategische toegangspoort tot de MERCOSUR-markt – een economisch blok bestaande uit Argentinië, Brazilië, Paraguay en Uruguay. Met een strategische visie en sterke uitvoeringscapaciteiten heeft NAVICO proactief kansen benut om de markt uit te breiden en zo geleidelijk aan de doelstelling te bereiken om de productie te diversifiëren en de afhankelijkheid van traditionele exportmarkten te verminderen”, aldus de heer Duong Nghia Quoc, voorzitter van de Vietnamese Pangasiusvereniging.

MINH HIEN

Bron: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html