Bearbeidet kjøtt, supper og fiskesauser inneholder ofte mye salt; pommes frites og pizza er rike på mettet fett, som kan belaste nyrene hvis de konsumeres i store mengder.
Nyrene har mange roller, inkludert å balansere væsker, elektrolytter og oppløste stoffer for å filtrere vann og avfallsprodukter fra blodet. To kroniske sykdommer som øker risikoen for nyresykdom er diabetes og høyt blodtrykk. Nyrer kan også bli skadet hvis du ikke opprettholder sunne vaner, inkludert å spise usunn mat. Nedenfor er seks matvarer du bør unngå eller begrense for å beskytte nyrene dine.
Bearbeidet kjøtt
Bearbeidet kjøtt som bacon, pølser, pålegg og hamburgere kan være skadelig for nyrene. De har et høyt innhold av natrium (salt), og inntak av mer enn 2300 mg per dag øker risikoen for høyt blodtrykk, noe som legger ekstra belastning på nyrene.
Å spise for mye animalsk protein produserer også mer syre i blodet, noe som tvinger nyrene til å jobbe hardere for å eliminere det.
Pizza
Pizza består vanligvis av en bunn, en tomatsaus med høyt natriuminnhold, fet ost og bearbeidet kjøtt som pølse. Både natrium og mettet fett er usunne komponenter, inkludert for nyrene, hvis de spises regelmessig.
For å lage en næringsrik pizza kan du tilberede den med noen ingredienser, som for eksempel uten bearbeidet kjøtt, litt ekstra ost, brokkoli i toppingen og en bunn laget av fullkorn ...
Pizza har ofte mye salt og mettet fett, noe som er dårlig for nyrene. Foto: Ha Phuong
Suppe
Suppe er et lett måltid som bidrar til å redusere sultfølelse eller lindre sår hals når man opplever forkjølelses- eller influensasymptomer. Denne retten inneholder imidlertid mye salt, selv hjemmelaget, fordi den ofte inneholder kraft fra storfekjøtt, kylling eller grønnsaker. Det er anslått at hver kopp suppe inneholder over 800 mg natrium, noe som kan overbelaste nyrene.
Prøv å lage suppe med grønnsaker, urter og krydder, og bruk mindre salt for å gi retten mer smak. Personer med svake nyrer bør unngå suppe for å redusere belastningen på nyrene.
Pommes frites
Pommes frites er ikke bra for nyrene. De inneholder også mye kalium, et mineral hvis inntak må kontrolleres hvis nyrene er skadet, spesielt for personer med kronisk nyresykdom i stadium 3.
Foruten pommes frites bør du unngå stekt mat og hurtigmat generelt for å beskytte hjertet og nyrene mot sykdom. Hurtigmat har ofte et høyt innhold av mettet fett, sukker og kalorier, og lavt innhold av næringsstoffer. Et sunt kosthold for nyrene bør primært bestå av en rekke frukter, grønnsaker og komplekse karbohydrater.
Soyasaus, fiskesaus
Soyasaus, i likhet med fiskesaus og andre sauser, inneholder ofte høye nivåer av natrium, potensielt opptil 950 mg natrium per spiseskje, nesten 50 % av det anbefalte daglige inntaket (DV). For å redusere saltinntaket kan familier erstatte det med ingredienser med lavere natriuminnhold som sopp, tomatpuré, næringsgjær eller eddik.
Brus
Brus har mye sukker og lav næringsverdi. De kan tilføre ekstra kalorier til kostholdet ditt og øke risikoen for hyperglykemi. Langvarig høyt blodsukker kan skade blodårene i nyrene, noe som øker risikoen for nyresykdom.
En annen ingrediens som finnes i mange brusdrikker er fosforsyre. Dette stoffet kan endre sammensetningen av urin, noe som potensielt kan føre til nyrestein på lang sikt. Å erstatte brus med sunnere smakstilsatt drikke som urtete kan være gunstig.
Bao Bao (ifølge Spis dette, ikke det, spis godt )
| Lesere kan sende inn spørsmål om nyresykdom her som leger kan svare på. |
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)