Hvem bør unngå å spise agurker?

Agurker regnes generelt som trygg og sunn matvare. De har også et høyt vanninnhold, noe som bidrar til å opprettholde kroppens vannbalanse. Teknisk sett en frukt, en nær slektning av cantaloupemelon, er agurker rike på fiber, antioksidanter og essensielle næringsstoffer, noe som gjør dem til et populært valg i salater, smoothies og snacks.

Innhold

1. Personer med diabetes bør være forsiktige når de spiser agurker.
2. Personer med bihule- eller luftveissykdommer bør unngå å spise agurker.
3. Personer med agurkallergi eller oralt allergisyndrom
4. Personer med sensitive fordøyelsessystemer eller IBS

Agurker passer imidlertid ikke for alle. For noen kan denne frukten forårsake uønskede bivirkninger, fra fordøyelsesbesvær til allergier, eller til og med forverre eksisterende medisinske tilstander. Å forstå hvordan agurker samhandler med hver helsetilstand vil hjelpe deg med å velge et tryggere og mer effektivt kosthold.

Her er noen personer som bør begrense eller unngå å spise agurker:

1. Personer med diabetes bør være forsiktige når de spiser agurker.

Ifølge informasjon lagt ut på Toi, er agurker generelt trygge for personer med diabetes fordi de har lavt kalori- og karbohydratinnhold. Agurkfrø kan imidlertid noen ganger forårsake lavt blodsukker, spesielt hos personer som tar insulin eller blodsukkersenkende medisiner. Denne tilstanden kan føre til skjelving, svimmelhet, tretthet eller svakhet.

For personer med diabetes er det nødvendig å overvåke blodsukkernivået når de spiser agurker, spesielt de med frø. Å spise med måte og kombinere det med et rimelig kosthold bidrar til å forhindre plutselig hypoglykemi.

Agurker er deilige og næringsrike, men noen bør begrense eller unngå å spise dem av helsemessige årsaker.

2. Personer med bihule- eller luftveissykdommer bør unngå å spise agurker.

I følge noen tradisjonelle helbredelsesmetoder regnes agurker som en «kjølende matvare». Denne egenskapen, kombinert med det høye vanninnholdet, kan stimulere slimproduksjonen, noe som forverrer tett nese, hoste eller forkjølelse.

Personer med bihulebetennelse, astma, bronkitt eller kronisk forkjølelse kan oppleve en oppblussing av symptomer, spesielt når de spiser rå eller kalde agurker. For denne gruppen mennesker anbefales det å prioritere varme, behagelige retter og begrense rå agurker for å unngå å påvirke luftveiene.

3. Personer med agurkallergi eller oralt allergisyndrom

Agurkallergier er mindre vanlige enn nøtte- eller sjømatallergier, men de forekommer. Symptomene kan variere fra milde til alvorlige og inkluderer:

Kløe i munn eller hals
Hevelse i leppene eller ansiktet
Hudutslett
Kvalme, oppkast

I sjeldne tilfeller kan eksponering for agurker føre til anafylaktisk sjokk. Noen opplever en reaksjon som kalles oralt allergisyndrom, der kroppen forveksler proteinene i agurker med pollenallergener.

En studie publisert i Oxford Academic fant at drivhusarbeidere som håndterte agurker opplevde astmasymptomer, rennende nese og utslett. Dette tyder på at selv tilfeldig kontakt med agurker kan forårsake allergiske reaksjoner. Alle som opplever uvanlige symptomer etter å ha spist agurker, bør unngå frukten og søke legehjelp .

4. Personer med sensitive fordøyelsessystemer eller IBS

Agurker inneholder cucurbitaciner, naturlige forbindelser som gir frukten dens bitre smak, noe som kan forårsake fordøyelsesproblemer hos noen mennesker.

Vanlige symptomer:

Luft i magen, oppblåsthet
Raping, kramper...

Personer med irritabel tarm-syndrom (IBS), sure oppstøt eller langsom fordøyelse kan oppleve denne tilstanden mer fremtredende.

For å redusere risikoen for fordøyelsesbesvær:

Begrens mengden agurk du spiser om gangen.
Velg varianten «uten rap», som inneholder mindre cucurbitacin

Hvis agurker regelmessig forårsaker ubehag, kan det å unngå dem helt bidra til å holde fordøyelsessystemet ditt komfortabelt.

Agurker er næringsrike, har et høyt vann- og fiberinnhold, og passer for de fleste dietter. Personer med diabetes, luftveisproblemer, allergier eller sensitiv fordøyelse bør imidlertid spise dem med måte, velge varianter som er skånsomme mot tarmen, eller unngå dem helt om nødvendig.

Å kjenne kroppens reaksjoner og justere inntaket vil hjelpe deg med å nyte fordelene med agurker uten å risikere helsen din.

Merk: Denne artikkelen er kun for generell informasjon og erstatter ikke medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Rådfør deg alltid med helsepersonell før du endrer kostholdet ditt eller starter medisinsk behandling.

Leserne kan se mer:

Kilde: https://suckhoedoisong.vn/ai-nen-tranh-an-dua-chuot-169251201163314103.htm