Varm og beroligende damp fra urteblader.

Binh Phuoc nettavis, Binh Phuoc nettnyheter, nyheter om Binh Phuoc. Nyheter fra Binh Phuoc og verden, aktuelle hendelser, politikk, økonomi, utdanning, sikkerhet i Binh Phuoc, grunnlov, lov, vitenskap, teknologi, helse, livsstil, kultur, avslapning, samfunn, siste nytt, Binh Phuoc ungdom, sport, Dong Xoai, Bu Dang, Loc Ninh, Phuoc Long…

Illustrasjonsbilde

Varm og beroligende damp fra urteblader.

11:27:00 - 15/4/2025

Hvis det finnes ett bilde som perfekt beskriver en mors ømme kjærlighet, så er det det velduftende urtedampbadet hun lagde hver gang jeg var syk. Det er den varme urtearomaen; bare ett dypt åndedrag smelter bort all tretthet, og etterlater meg en følelse av å være uthvilt og i fred.

Da jeg var barn, var jeg ofte syk. Plutselige forkjølelser kom, som førte med seg tørr, sår hals, pust og høy feber. Men jeg var ikke redd, for jeg visste at moren min alltid ville finne en måte å behandle meg på med planter fra hagen vår.

Bare ved å lytte til stemmen min, se på huden min og observere hver eneste gest jeg gjorde, kunne moren min se hvilken sykdom jeg hadde. Med vanlige sesongforkjølelser kunne hun behandle meg hjemme uten å måtte dra til sykehuset.

Først ga moren min meg fiskemyntejuice for å senke feberen, så kokte hun en kjele med urtevann som jeg kunne dampe. Den lille hagen bak huset vårt hadde mange slags medisinske urter, så det var enkelt å lage en kjele med duftende urtedamp. Ingrediensene til det dampende vannet var ganske varierte. Det var en kombinasjon av mange ting, som grapefruktskall og -blader, tørkede sitrusskall, perillablader, sitrongress, ingefær, limeblader, burotblader og Centella asiatica-blader ... og litt hvitt salt.

Etter å ha vasket bladene og skallene, pleide moren min å legge alt i en stor kjele med vann plassert på en vedfyrt komfyr. Når vannet begynte å koke, fylte en velduftende aroma luften, blandet seg med kjøkkenrøyk og spredte seg over hele hagen. Den søte duften av perilla, den skarpe aromaen av sitrongress, den litt krydrede smaken av ingefær, den forfriskende kjøligheten fra pomeloblader, de jordaktige undertonene av røyk ... alt blandet sammen til en symfoni av urter og planter, utrolig velduftende.

Mor bar vanngryten opp trappen, valgte et rent og lunt sted, ba meg sette meg ned og dekket hodet mitt med et ullteppe. Så ga hun meg et håndkle for å tørke bort svetten, instruerte meg i hvordan jeg skulle sitte og puste riktig mens jeg dampet, og gestikulerte deretter at jeg skulle åpne lokket på gryten. Dampen veltet inn i det trange rommet og omsluttet kroppen min.

Først følte jeg meg uvel, øynene mine sved, og svetten rant nedover nakken og skuldrene. Jeg gjettet at influensaviruset umulig kunne tåle denne temperaturen. Det føltes som om alt smeltet i den varmen. Men moren min satt ved siden av meg, hennes harde hender klappet meg forsiktig på ryggen, stemmen hennes var myk: «Hold ut, barnet mitt, du blir snart bedre.»

Disse oppmuntrende ordene var som en kjølig strøm som rant gjennom musklene og årene mine, og lindret all den kvelende spenningen i meg. Da jeg hadde vænnet meg til dampbadet, tok jeg dype åndedrag av den søte og forfriskende duften av landskapet, og kjente kroppen min gradvis komme seg. Mors urtedampbad ga enorm avslapning og lindring. Etter badet hjalp hun meg med å tørke meg og ga meg en bolle med kjøttgrøt med rikelig med perillablader. Dagen etter var jeg tilbake til å leke lykkelig som vanlig, som om jeg aldri hadde blitt forkjølet.

Nå som jeg er voksen med egen familie, lager jeg fortsatt mitt eget urtedampbad når jeg føler meg uvel. Alle ingrediensene kjøpes ferdige på markedet. Vannet gjør fortsatt underverker for meg, men på en eller annen måte føler jeg at noe mangler. Kanskje det er smaken av min mors grenseløse kjærlighet.

Denne helgen legger jeg alt arbeidet til side for å dra hjem til moren min. Selv om jeg ikke er syk, vil jeg fortsatt bli dampet med en kjele med urtevann fra hagen vår under den varme, trøstende peisen på morens kjøkken. Jeg vil høre den varme stemmen hennes og føle meg som et lite barn igjen i hennes kjærlige omfavnelse. All trettheten fra mine daglige strev vil helt sikkert lindres, og kroppen min vil bli fylt med positiv energi for å ønske alle gode ting velkommen.

Dong-te

----- ...

Fra 7. september 2020 lanserte Binh Phuoc Newspaper online-spalten «Enkle ting».

Dette blir en ny «lekeplass» for alle lesere over hele landet, og tilbyr enkle, men meningsfulle perspektiver som resonnerer med mange og perfekt legemliggjør spaltens motto: «enkle ting».

Artikler skal sendes til: baoindientu.thoisu@gmail.com; tlf: 0888.654.509.

Redaksjonen vil betale royalties til forfattere hvis artikler publiseres, i samsvar med regelverket.

Detaljer finner du her.

BBT

Kilde: https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/171576/am-nong-hoi-nuoc-la-xong