Å spise sur mat bidrar til å redusere sukkersug under vekttap.

Hjelper det å spise sur mat med å redusere sukkersug?

Balansert smak

Smaksløkene våre søker naturlig balanse, og det å spise sur mat kan motvirke søtheten som ganen vår er vant til. Kontrasten mellom søtt og surt kan gjøre søt mat mindre tiltalende.

Skaper en følelse av fylde

Sur mat kan gjøre deg mett. Når du spiser noe surt, mottar hjernen din et signal om at du har spist en betydelig mengde mat, noe som reduserer søtsuget ditt, spesielt etter søtsaker.

Reduser sukkerinntaket

Å innlemme sur mat i kostholdet ditt kan bidra til å redusere det totale sukkerinntaket. Ved å velge sure snacks eller innlemme sure ingredienser i måltidene dine, vil du være mer sannsynlig å velge matvarer med lavere sukkerinnhold.

Noen sure matvarer inneholder naturlig sukker som de som finnes i frukt, noe som gjør dem til et sunnere alternativ til det raffinerte sukkeret som finnes i mange søte snacks.

Å spise sur mat vil hjelpe deg med å effektivt forhindre sukkersug under vekttapsprosessen. Grafikk: Thuy Duong.

Noe sur mat bidrar til å bekjempe sukkersug

Fermenterte matvarer

Sylteagurker, kimchi, yoghurt ... er matvarer som bidrar til å dempe sukkersug. En annen fordel med disse matvarene er at de er en kilde til probiotika som bidrar til å bekjempe og ødelegge sykdomsfremkallende bakterier som trives på sukker.

Lemonade

Sukkertrang balanseres godt ved å drikke et glass surt sitronvann. I tillegg vil sitronvann bidra til å hydrere kroppen og balansere sukkertrang.

Fersken

Denne søtsure frukten er en utmerket kilde til vitamin A, vitamin C ... som kan bidra til å dempe sukkersug effektivt under vekttap.

Ananas

Ananas er ikke bare sur, men inneholder også mye vitamin C, rik på bromelain, et enzym som kan bidra til å redusere betennelse og fordøyelse, bra for vekttap.

Sukkerfri yoghurt

Dette meieriproduktet er rikt på probiotika, kalsium og protein. Du kan tilsette honning og frukt i yoghurt for å forbedre smaken og fortsatt nyte et sunt måltid mens du går ned i vekt.

Kilde: https://laodong.vn/suc-khoe/an-do-chua-giup-giam-con-them-duong-trong-qua-trinh-giam-can-1362700.ldo