Er det trygt å spise vannmelonfrø?

Eksperter sier at vannmelonfrø er trygge for helsen og er en kilde til flere næringsstoffer som magnesium og sink, som er bra for immunforsvaret.

Vannmelon er en sunn frukt, søt og forfriskende, rik på vitamin A, vitamin C og andre planteforbindelser som citrullin og lykopen. Noen mener imidlertid at det er farlig for helsen å svelge vannmelonfrø, mens andre hevder at hvite frø er tryggere enn svarte.

Eksperter sier at dette er fullstendig usant. Faktisk har vannmelonfrø også noen fordeler. Ernæringsfysiolog Toby Amidor, forfatter av boken Up Your Veggies: Flexitarian Recipes for the Whole Family , sier at svarte vannmelonfrø er uløselig fiber, som er trygge å passere gjennom fordøyelsessystemet. Andre kilder til uløselig fiber inkluderer svarte bønner, rosenkål og avokado.

Vannmelonfrø er en utmerket kilde til magnesium. Ernæringsekspert Ankita Ghoshal Bisht fra Primus Super Hospital sier at dette næringsstoffet spiller en avgjørende rolle i å regulere blodtrykket og støtte et sunt hjerte.

Vannmelonfrø er rike på sink, som er bra for immunforsvaret og bidrar til å bekjempe infeksjoner og metabolske forstyrrelser. De er også rike på protein og essensielle fettsyrer, som bidrar til sunn hud og hår. Disse næringsstoffene bidrar også til å redusere betennelse og forebygge kviser.

Du liker kanskje også

En basisrett i vietnamesiske retter, men fire grupper mennesker må være forsiktige.Fiskesaus er en uunnværlig del av vietnamesiske retter, og inneholder rikelig med næringsstoffer, men det høye saltinnholdet kan være et tveegget sverd for helsen.

Vitenskapelig workshop: Soyabønners og nøtters ernæringsmessige rolle i helse og forebygging av ikke-smittsomme sykdommerDet vitenskapelige seminaret med temaet «Rollen til ernæring fra soyabønner og nøtter i helse og forebygging av ikke-smittsomme sykdommer», organisert av National Institute of Nutrition i samarbeid med Vinasoy Soybean Research and Application Center (VSAC), fant sted i en sentral kontekst: Lov om sykdomsforebygging nr. 114/2025/QH15, som nylig ble vedtatt av den 15. nasjonalforsamlingen på sin 10. sesjon 10. desember 2025, og som offisielt trådte i kraft 1. juli 2026, markerer et strategisk skifte i helsevesenet fra en behandlingsorientert tankegang til proaktiv sykdomsforebygging.

Søte frukter på glohet sand

I tillegg gir vannmelonfrø kalsium, som bidrar til å styrke bein og er viktig for muskelfunksjon og nervesignaloverføring.

Den røde vannmelonen med frø er en vanlig frukt i hverdagen. Foto: Freepik

Ifølge Food Data Center (FDC) i USA gir vannmelonfrø mange naturlige næringsstoffer som jern, folat og niacin. Ernæringsekspert Kacie Barnes sier at mange kan lage smør eller mel av vannmelonfrø, eller steke dem for å spise.

Amidor advarer imidlertid om at det å spise for mange vannmelonfrø kan føre til forstoppelse og fordøyelsesbesvær. Den store mengden fiber som inntas etter å ha spist vannmelonfrø kan noen ganger overbelaste tarmene.

Vannmelonfrø har også mye kalorier og kan lett føre til vektøkning hvis de konsumeres i overkant. Dr. Bisht foreslår å konsumere omtrent 30 g vannmelonfrø per dag. Ristede eller spirede frø er sunnere fordi de er lettere å fordøye og inneholder flere næringsstoffer.

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Vietnam og USA styrker samarbeidet for å håndtere konsekvensene av krigen.VTV.vn - Den 22. juni mottok generalsekretær og president To Lam den fungerende sekretæren for den amerikanske marinen Hung Cao.

I likhet med vannmelonfrø sier eksperter at noen frø er trygge å spise, inkludert agurkfrø, granateplefrø og dragefruktfrø. Frø som kan være giftige hvis de konsumeres for mye inkluderer kirsebærfrø, eplefrø og aprikosfrø. Disse tre typene frø inneholder blåsyre, også kjent som cyanid – et potensielt dødelig giftstoff.

Thuc Linh (ifølge Very Well Health )

Kildekobling: https://vnexpress.net/an-hat-dua-hau-co-an-toan-khong-4659367.html