Skader det nyrene å spise for mye sukker?

Ifølge Dr. Doan Du Manh, et medlem av Vietnam Vascular Disease Association, kan et kosthold med mye sukker forårsake metabolske forstyrrelser ved å øke innholdet av ulike typer fett i kroppen, noe som fører til vektøkning og fedme. Dette er en ledende faktor i å fremme utviklingen av type 2 diabetes.

Metabolske forstyrrelser og diabetes er betydelige årsaker til vaskulær skade, inkludert nyrevaskulær skade, som fører til kronisk nyresvikt.

Studier viser at inntak av store mengder glukose øker natriumabsorpsjonen i tynntarmen på grunn av en samtransportmekanisme, noe som får nyrene til å jobbe hardere for å skille ut overflødig salt.

Hyperglykemi forårsaker nyrekomplikasjoner gjennom to mekanismer: metabolske og hemodynamiske.

Sukker hemmer kroppens produksjon av nitrogenoksid (NO), en forbindelse som stimulerer utvidelse og innsnevring av blodårer. Å spise for mye sukker stimulerer innsnevring av blodårer, noe som forårsaker høyt blodtrykk, nyresykdom og akselererer utviklingen av kronisk nyresvikt.

Sukker, spesielt fruktose, kan øke mengden kalsium og oksalat i urinen, noe som skaper betingelser for dannelse av kalsiumoksalatkrystaller og forårsaker nyrestein.

Du bør begrense sukkerholdig mat for å beskytte din generelle helse, og spesielt nyrehelsen din.

Matvarer med høyt sukkerinnhold bør begrenses, som industrielt produserte brus, inkludert brus, melkete, fruktjuice på flaske og sukkerholdige kullsyreholdige drikker. Snacks som kaker, kjeks, godteri, sjokolade, peanøttsmør og potetgull bør også unngås. Begrens hermetiske sauser og krydder, tørket frukt og tørket frokostblanding.

Smoothies og fruktjuicer er gunstige for helsen fordi de gir mange vitaminer og fiber. Imidlertid kan det å konsumere for mye av disse drikkene og fruktene også være skadelig på grunn av det høye sukkerinnholdet. Det er best å unngå tilsatt sukker og velge frukt med lavt sukkerinnhold som sitroner, pasjonsfrukt, appelsiner, grapefrukt, epler, papaya, jordbær og vannmeloner.

NHU-LÅN

Kilde: https://vtcnews.vn/an-nhieu-do-ngot-co-hai-than-ar862105.html