Hvilke grønnsaker bør jeg spise for å redusere visceralt fett?

Visceralt fett er fettet som omgir de indre organene i magen. Det er skadelig fordi det øker risikoen for diabetes type 2, hjerte- og karsykdommer og kreft. Heldigvis kan det å spise rikelig med frukt og grønnsaker bidra til å redusere denne typen fett.

Ved regelmessig å spise følgende grønnsaksgrupper, kombinert med en sunn livsstil, kan vi absolutt redusere visceralt fett og oppnå en slankere midje.

Grønnsaker er rike på løselig fiber.

Løselig fiber absorberer vann i magen og blir geléaktig. Dette bidrar til å forlenge metthetsfølelsen samtidig som det bremser fordøyelsen og energiopptaket, ifølge det amerikanske nettstedet Eating Well .

En studie fra Wake Forest University (USA) viste at for hver 10 gram løselig fiber som konsumeres daglig, kan visceralt fett reduseres med omtrent 3,7 % over 5 år. Dette er fordi løselig fiber forbedrer mangfoldet i tarmfloraen, produserer kortkjedede fettsyrer og akselererer prosessen med å forbrenne magefett. Grønnsaker som er rike på løselig fiber inkluderer rosenkål, bønner, søtpoteter, havre og appelsiner.

Spinat og grønnkål inneholder næringsstoffer som bidrar til å redusere visceralt fett.

FOTO: KI

Spinat

Mange ernæringseksperter sier at spinat er en av de beste grønnsakene for å redusere visceralt fett. Denne fordelen skyldes hovedsakelig det høye innholdet av karotenoider, som lutein og zeaxanthin. Disse stoffene fremmer fettforbrenning og reduserer betennelse.

Spinat gir også en betydelig mengde fiber. Bare én kopp kokt spinat gir 4 gram fiber, tilsvarende 14 % av det daglige behovet.

Grønnsaker er rike på antioksidanter.

Et kosthold rikt på antioksidanter og betennelsesdempende stoffer som karotenoider, vitamin A, C, E og polyfenoler kan bidra til å redusere visceralt fett. Disse næringsstoffene virker ved å redusere oksidativt stress og betennelsesreaksjoner. Planter som er rike på disse næringsstoffene er ofte røde i fargen, for eksempel gulrøtter, søtpoteter eller rød paprika.

Ikke-stivelsesholdige grønnsaker

En studie publisert i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics viste at det å spise rikelig med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, spesielt mørkegrønne og gule grønnsaker, kan bidra til å redusere visceralt fettvolum og leverfett med opptil 17 %.

Vanlige ikke-stivelsesholdige grønnsaker inkluderer spinat, grønnkål, bok choy, grønnkål, brokkoli, blomkål, agurk, tomater og paprika, ifølge Eating Well.

Kilde: https://thanhnien.vn/an-rau-gi-de-giam-mo-noi-tang-185250813233451686.htm