Hvordan spiser man best durian?

Doktor CKI Dinh Tran Ngoc Mai, Institutt for ernæring - dietetikk, Universitetet for medisin og farmasi, Ho Chi Minh-byen, svarer: Frukt er en kilde til vitaminer, fiber, sukker og mikronæringsstoffer for kroppen. Med et mangfold av typer og deilige smaker er frukt lett å spise og en favoritt for mange mennesker.

Durian er en av fruktene med høy glykemisk indeks.

Imidlertid er ikke all frukt bra for helsen, og mengden frukt som spises hver dag bør begrenses til et passende nivå.

Durian er en av fruktene med høy glykemisk indeks. 200 mg durianmasse gir 300 kcal, inkludert 50 gram sukker, 10 gram fett, 3 gram protein og 8 gram fiber. Den inneholder også B-vitaminer, kalium, magnesium...

Med et høyt sukkerinnhold vil det å spise durian i store mengder føre til en økning i blodsukker og insulin. Økningen i insulin fører til økt androgensekresjon, noe som får kroppen til å produsere mer olje og forårsaker betennelse. Dette er gunstige faktorer for utvikling av kviser.

Derfor bør du bare spise durian 2–3 ganger i uken, 1–2 biter hver gang, for å hjelpe kroppen med å unngå overflødig energi og stabilisere blodsukkeret, slik at du unngår kviser.

Lesere kan stille spørsmål til Doctor 24/7 -spalten ved å legge inn kommentarer under artikkelen eller sende dem via e-post: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Spørsmål vil bli videresendt til leger, eksperter ... for å svare på dem for leserne.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-sau-rieng-sao-cho-tot-nhat-18524032715520405.htm