«Bøffeldoktoren» på toppen av Pu Ca

DIEN BIEN: Midt i de øde, forblåste toppene av Pu Ca beiter thailandske menn flittig bøflene sine, og en «bøffeldoktor» bevarer i stillhet landsbyens grønne levebrød.

På fjelltoppen lå mer enn et dusin stråhytter usikkert mot himmelen. Ingen strøm, ingen kvinner, ingen barn. Hver hytte huset en mann i femtiårene, mørkhudet, med hvite tenner som sto tydelig i det varme smilet hans. De bodde der året rundt, gjettet bøflene ut om morgenen og brakte dem tilbake om kvelden. Mannen som hadde vært der lengst i tjenesten hadde vært der i over 20 år, mens den nyeste hadde «spist og sovet med bøflene» i tre år.

Beiteområdet for bøfler, omtrent 100 hektar, ble tidligere brukt til maisdyrking, men nå gjenstår bare høyt gress der. Jorden er gold, skråningene bratte, og regnet har erodert den og etterlatt området øde. Men for det thailandske Bo Hong-folket er det et "paradis" for bøffelflokkene deres, den mest verdifulle eiendelen til hver familie. Beitesesongen for bøfler begynner i januar og varer til slutten av oktober. Når innhøstingen på Muong Thanh-åkrene er fullført, følger bøflene folket til Pu Ca for å bo der i åtte måneder, inntil risplantingen i lavlandet er ferdig, hvoretter de bringer flokken tilbake.

Veterinær Ca Van Tau forbereder injeksjoner til en bøffelflokk på toppen av Pu Ca-fjellet. Foto: Hoang Chau.

"Bøffeldoktoren" blant skyene og fjellene.

En månelys natt, på toppen av den tåkete toppen av Pu Ca, kan man se den kjente skikkelsen til Mr. Ca Van Tau, en svart thailandsk mann fra landsbyen Bo Hong – kjærlig kjent som «bøffeldoktoren». Selv i sekstiårene krysser han fortsatt bratte skråninger, drar gjennom skoger og trosser den varme, tørre vinden for å vaksinere og hjelpe til med fødselen av bøfler og kveg.

«Det høres imponerende ut å kalle meg lege, kjære deg. Jeg gjør dette for mine landsmenn; jeg får ikke betalt», sa herr Tau med et mildt smil, mens hånden fortsatt sjekket injeksjonsmedisinen i den gamle tøyvesken hans. Han fortalte at den gamle Thanh Xuong-kommunen (nå Muong Thanh-distriktet) en gang hadde mer enn ti personer som studerte veterinærmedisin, men nå er det bare tre igjen. Han er den eneste som har blitt værende lengst, nesten tjue år.

Tidligere var han politibetjent i anti-narkotikaenheten i Lai Chau -provinsen. Etter å ha pensjonert seg på grunn av dårlig helse, deltok han på et veterinærkurs i landsbyen sponset av en utenlandsk organisasjon. Siden den gang har han ansett det å behandle bøfler som sin skjebne. «For fattige mennesker er en bøffel hele deres levebrød. Hvis en bøffel blir syk eller dør, mister hele familien sine levebrød. Så selv midt på natten, uansett vær, hvis noen ringer, må jeg gå. Det ville være en synd å ikke hjelpe», sa han, med øynene hengende i den disige røyken fra tobakken sin.

En gang fikk han en telefon fra Muong Cha, mer enn 50 km fra Pu Ca, som meldte at en bøffel hadde en vanskelig fødsel. Han dro umiddelbart av gårde. «Bøffelen fødte i seteleie, så jeg måtte stikke hånden min inn i magen for å vri kalven ut. Morbøffelen hadde smerter og slet, noe som var veldig farlig, men enhver forsinkelse ville ha betydd at begge var døde. Da jeg endelig dro kalven ut, gispet den etter luft og slikket avkommet sitt. Landsbyboerne gråt, men jeg var så glad at hendene mine skalv», fortalte han, med øyne som skinte av ren glede.

Å opprettholde bøffelflokkens helse betyr å bevare lokalbefolkningens levebrød.

Herr Tau kunne alle sykdommer som rammet bøfler og kveg i høylandet utenat. Leversykdom forårsaket at bøfler ble tynne og svake – og krevde vaksinasjon hver tredje måned. Hemoragisk sepsis og munn- og klovsyke krevde vaksinasjon hver sjette måned. Hvis bøfler spiste giftige kassavablader, ville magen deres hovne opp og de ville skumme om munnen; de trengte glukoseinfusjoner og motgift umiddelbart.

Ettermiddag på toppen av Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

«På Pu Ca-fjellet er det over hundre bøfler som tilhører mer enn et dusin husholdninger. Regn, vind eller mørke, bare ring, så kommer jeg», sa Lo Van Hac, som har bodd på fjelltoppen i ti år. For dem er Tau ikke bare en helbreder for bøfler, men også en kilde til tro og støtte for hele landsbyen.

Takket være folk som Mr. Tau er bøffelflokken på Pu Ca alltid sunn og formerer seg godt. Hvert år selger folket i Bo Hong dusinvis av bøfler, noe som gir en stabil inntekt til å støtte barnas utdanning og bygge nye hus i landsbyen. De lubne, glanshårede bøflene har blitt et bevis på den stille forvandlingen som finner sted i fjellene i Dien Bien .

På en Pu Ca-kveld blafret oljelamper i stråhyttene, bøffelvin fløt mykt, og latteren ekkoet gjennom fjellene. De thailandske mennene fortalte utfordrende historier, men alle var fylt med en felles tro: til tross for det fattige landet og de bratte bakkene, kunne de fortsatt tjene til livets opphold takket være bøffelflokkene sine og bøffelgjeteryrket sitt.

Dypt inne i Điện Biên-fjellene gir Pu Ca fortsatt daglig gjenlyd av den sørgmodige lyden av bøffelklokker som blander seg med raslingen fra skogvinden. Og midt i denne lyden kan man høre fottrinnene til «bøffeldoktoren» Cà Văn Tấu – en mann som i stillhet bevarer det grønne levebrødet og hjelper folket i Bó Hóng med å klamre seg til fjellene og landet, og leve i harmoni med naturen.

Stråtak på toppen av Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

Fra stråhytter gjemt blant skyene, er Pu Ca ikke bare et sted for bøffelbeite, men også et symbol på varig vitalitet og ambisjonen om å overvinne vanskelighetene i Dien Bien-høylandet. Midt i det moderne liv bevarer de thailandske Bo Hong-mennene fortsatt tradisjonen med bøffelgjeting, et yrke forankret i urfolkskunnskap og en dyp kjærlighet til landet og skogene sine.

«Bøffellegen», Ca Van Tau, tar seg stille av hver bøffel, sikrer dens helse og bidrar til å bevare grønne levebrød og essensen av fjell og skoger. Fra toppen av Pu Ca lyser de elektriske lysene i Muong Thanh-bassenget opp verdien av stille arbeid, der enkle mennesker daglig holder fjellene og skogene grønne.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/bac-si-cua-trau-tren-dinh-pu-ca-d783851.html