Diskuterer løsninger for å forbedre kvaliteten på ris og risfrø.

(CT) – Den 4. september arrangerte Vietnam Rice Industry Association, i samarbeid med Vietnam Seed Trade Association og andre relevante enheter, et «Seminar om vitenskapelige løsninger for å forbedre kvaliteten på ris og risfrø» i Can Tho City.

Årlig dyrker Vietnam ris på omtrent 7,1–7,2 millioner hektar, noe som krever rundt 570 000–580 000 tonn risfrø. Med deltakelse fra en rekke institutter, universiteter, frøsentre og ulike enheter og bedrifter innen forskning, utvelgelse og frøproduksjon, har mange nye rissorter av høy kvalitet blitt utviklet og introdusert i produksjon, noe som bidrar til å forbedre kvaliteten på kommersiell ris for innenlandsk forbruk og eksport. Institutter, universiteter, bedrifter og relaterte enheter har intensivert bruken av ny teknologi i frøproduksjon, som bioteknologi, genteknologi, celleteknologi og kunstig intelligens (KI) for å kontrollere kvaliteten og renheten til frø. Dette har i økende grad oppfylt kravene til mengde, kvalitet og variasjon av frø for høykvalitets risproduksjon med lavt utslipp. Imidlertid står frøproduksjon og bruken av ny teknologi i risfrøproduksjon fortsatt overfor vanskeligheter, inkludert høye frøproduksjonskostnader og problemet med risfrø som selges på markedet som ikke oppfyller kvalitets- og renhetsstandarder.

På workshopen ble deltakerne oppdatert og gitt informasjon om den nåværende statusen for risproduksjon og forskning på og produksjon av risfrø i Vietnam. De ble introdusert for teknologier og utviklingsretninger, anvendelse av teknologier i frøproduksjon, samt teknologier for testing og sertifisering av renheten til risfrø. Det ble også gitt informasjon om anvendelse av kunstig intelligens, samt etterhøstings- og prosesseringsteknologier for å sikre kvaliteten på frø og kommersiell ris. Deltakerne utvekslet også ideer, diskuterte og foreslo løsninger for å overvinne vanskeligheter og styrke koblinger og samarbeid mellom relevante parter for å fremme forskning og anvendelse av ny teknologi i utviklingen av risfrøproduksjon og kvalitetsstyring av risfrø.

Lederne av Vietnam Rice Industry Association og Vietnam Seed Trade Association signerte et samarbeidsavtale.

Ved denne anledningen signerte Vietnam Rice Industry Association og Vietnam Seed Trade Association et samarbeidsmemorandum for å koordinere forskning, produksjon og forbedring av risfrø og riskvalitet, samt utvikling av den vietnamesiske risindustrien.

Tekst og bilder: KHANH TRUNG

Kilde: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html