Åpner opp muligheter for bærekraftig utvikling for risdyrking.

Å frigjøre styrkene i forsyningskjeden; dyrking av ris på en grønn, økologisk og moderne måte er løsningene som landbrukssektoren og kooperativer i Da Nang implementerer for å åpne opp en bærekraftig utviklingsvei for risdyrking.

Herr Vo Tan Sanh (helt til venstre) inspiserer risavlingen før han høster den nylige vinter- og våravlingen. Foto: QUANG VIET

Forbedre verdikjeden

I den senere tid har kooperativer i Da Nang by standhaftig arbeidet med utvikling av områder for høykvalitets risråvarer, knyttet sammen forbruk, standardisert prosesser og møte markedets etterspørsel. Binh Dao landbrukskooperativ (Thang An kommune) har samlet 85 hektar land for dyrking av risfrø og andre avlinger.

Vo Tan Sanh, direktør for kooperativet, sa at i løpet av den siste vinter-vårsesongen oppnådde mer enn 68 hektar land under kooperativets og bøndenes VNR20- og KD18-produksjonskobling for risfrø et utbytte på over 65 kvintal/hektar takket være standardiserte tekniske prosedyrer. Kooperativet leverte innsatstjenester inkludert gjødsel, risfrø og droneteknologi for sprøyting av plantevernmidler. Bøndene fulgte strengt de tekniske dyrkingsprosedyrene, og ved innhøsting garanterte kooperativet kjøp av produktet for markedet. Effektiviteten til produksjonskoblingen for risverdikjeden har hjulpet kooperativet og bøndene med å oppnå stabil inntekt.

Basert på den praktiske erfaringen med å koble risproduksjon i en verdikjede i løpet av den siste vinter-vårsesongen, sa Vo Tan Sanh at mange lærdommer er lært, og at løsninger vil bli brukt på en omfattende måte for å forbedre effektiviteten i verdikjeden for risproduksjon ytterligere. Mer spesifikt vil kooperativet fortsette å konsolidere tomter for å ha flere store landressurser, implementere god feltplanlegging for å organisere effektive produksjonskoblinger, redusere kostnader og øke risavkastningen.

Det er avgjørende å investere i et omfattende sett med produksjonsverktøy, inkludert jordbearbeidingsmaskiner, høstemaskiner, tørkeovner og maskiner for bearbeiding av landbruksprodukter, for proaktivt å håndtere alle stadier av produksjonsprosessen. Samtidig er det viktig å bygge tillit og åpenhet blant alle parter i koblingskjeden – kooperativer, bønder og bedrifter. «For å maksimere effektiviteten av koblingskjeden for risfrøproduksjon er støtte og samarbeid fra landbrukssektoren og lokale myndigheter avgjørende for å implementere disse prosjektene», uttalte Sanh.

Hvert år samarbeider lokaliteter i byen om produksjon av risfrø på et område på 5000 hektar. Foto: QUANG VIET

Ifølge byens landbruks- og miljøavdeling tjener bønder og kooperativer 20–25 % høyere fortjeneste årlig, med 5000 hektar land dedikert til produksjon av risfrø på forskjellige steder, sammenlignet med tidligere produksjonsmetoder. Rissorter som Thien Uu 8, Dai Thom 8 og Huong Chau 6 ... har fordeler innen skadedyr- og sykdomsresistens, tørketoleranse og produserer klissete, velduftende og deilig ris, noe som resulterer i høye avlinger og betydelig markedsverdi.

Produksjon av risfrø gjennom integrerte forsyningskjeder har markert et skifte fra tradisjonell produksjon til høyverdig råvareproduksjon, tilpasning til klimaendringer og møte markedets etterspørsel etter rene landbruksprodukter. Dette er et avgjørende grunnlag for å bevege seg mot økologisk landbruk, moderne landlige områder og siviliserte bønder, i samsvar med resolusjon nr. 19-NQ/TW fra sentralkomiteen for landbruk, bønder og landlige områder.

Nye drivere for bærekraftig utvikling

Ifølge underavdelingen for planteproduksjon og plantevern (avdelingen for landbruk og miljø) har strukturen av rissorter som dyrkes i området endret seg de siste årene mot gradvis å redusere tradisjonelle lavavkastende, langvoksende varianter, og erstatte dem med nye varianter som er høyavkastende, høykvalitets, kortdags, tilpasningsdyktige til klimaendringer og egnet for kommersiell risproduksjon, VietGAP og økologisk landbruk.

Landbrukssektoren i Da Nang implementerer et omfattende sett med løsninger for bærekraftig risutvikling. Foto: QUANG VIET

Risproduksjonen i Da Nang utvikler seg i retning av å redusere bruken av varianter av gjennomsnittlig kvalitet, øke bruken av varianter av høy kvalitet, fremme produksjon langs verdikjeden knyttet til stabilt forbruk og bygge regionale rismerker. Dette er et viktig skritt i prosessen med å øke merverdien og skape en bærekraftig utviklingsretning for risdyrking.

Ifølge Le Tu Tuan, leder for avdelingen for planteproduksjon og plantevern, følger Da Nang by en politikk med å introdusere sertifiserte og renrasede rissorter i produksjon for å sikre stabil produksjonskvalitet. Samtidig samarbeider byen med forskningsinstitutter, universiteter og risfrøbedrifter for å teste nye varianter for produksjon, og dermed øke merverdien deres.

Byen fremmer koblingen mellom de «fire interessentene» (bønder – forskere – bedrifter – myndighetene), tiltrekker bedrifter til å investere i dypforedling, bygger merkevarer for lokal spesialris og danner en lukket produksjonskjede fra frø, dyrking, høsting, foredling til forbruk. Den oppmuntrer kooperativer til å koble sammen risproduksjon og -forbruk for å skape storskala drift, øke konkurranseevnen og møte markedets etterspørsel.

Planteproduksjonssektoren vil koordinere tett med lokaliteter for å støtte infrastrukturutvikling, inkludert transport, vanning, tørkeanlegg og synkronisert mekanisering; og utnytte finansiering fra nasjonale og internasjonale programmer for å implementere bærekraftig landbruk som tilpasser seg klimaendringer.

Ifølge Pham Nam Son, direktør for byens landbruks- og miljøavdeling, vil avdelingen i den kommende perioden implementere et omfattende sett med løsninger for å ytterligere forbedre verdikjeden og utvikle risindustrien på en bærekraftig måte, med sikte på grønn, økologisk og moderne risdyrking.

Først, fokuser på å gjennomgå og omplanlegge konsentrerte, kommersielle risproduksjonsområder av høy kvalitet, knyttet til vanningsforhold, mekanisering og anvendelse av høyteknologi. Prioriter utvidelse av produksjonsområder for ris av høy kvalitet, VietGAP-sertifisert ris og økologisk risproduksjonsområder på en kjedekoblet måte, med stabile forbrukskontrakter med foredlings- og distribusjonsbedrifter.

Styrke opplæring og teknologioverføring, spesielt fremskritt innen smart produksjon, rasjonell bruk av gjødsel og plantevernmidler, og vannbesparelse. Oppmuntre bønder og kooperativer til å bruke digital teknologi i overvåking av produksjonsprosesser, sporing av produkters opprinnelse og økt åpenhet i risens verdikjede.

Kilde: https://baodanang.vn/mo-huong-phat-trien-ben-vung-cho-cay-lua-3339027.html