Huynh Hoa-brødet går til åpent hav.

(NLĐO) - Huynh Hoa-brød erobrer gjestene med mer enn 13 typer ingredienser.

Den 4. juli holdt brødmerket Huynh Hoa en strategisk signeringsseremoni med partneren Posh Lifestyle for å bringe Huynh Hoa-brød til Australia, med start i Melbourne og Sydney.

Huynh Hoa brødbutikk ble grunnlagt i 1989 av fru Le Kim Hoa, og er kjent for sine sjenerøst fylte smørbrød, med opptil 13 forskjellige ingredienser som paté, smør, kjøttpålegg, vietnamesisk pølse, urter osv., som fengsler kunder både nasjonalt og internasjonalt.

Huynh Hoa-brød selges i Ho Chi Minh-byen.

Fru Le Kim Hoa fortalte at hun var svært nølende med å samarbeide fordi hun var bekymret for virkningen på kvalitet og omdømme. Men lidenskapen og dedikasjonen til Hoang Lam og Le Ky Duyen fra Posh Lifestyle overbeviste henne.

Posh Lifestyle er kjent for å promotere vietnamesisk mat til verden , med sitt svært vellykkede Pho Thin-prosjekt i Australia. Le Ky Duyen uttalte at det tok fem år med vedvarende forhandlinger å endelig få Hoas godkjenning. «Jeg tror Huynh Hoa-brødet, med sitt 35 år lange rykte, vil vinne over australske spisegjester, ikke bare på grunn av smaken, men også på grunn av sin kulturelle verdi», delte hun.

Huynh Hoa-brødet forventes å lanseres i Australia om omtrent seks måneder, med samme oppskrift, ingredienser og serveringsstil som i Vietnam, til en pris på rundt 13–15 australske dollar per brød (200 000–250 000 VND). Merket planlegger også å introdusere en mindre størrelse for å dekke kundenes behov der.

Kilde: https://nld.com.vn/banh-mi-huynh-hoa-ra-bien-lon-196250704154106903.htm