Bat Xat utvider den økologiske grønnsaksdyrkingsmodellen.

Uten bruk av plantevernmidler eller kunstgjødsel har den økologiske grønnsaksdyrkingsmodellen som er implementert av Bat Xat District Agricultural Services Center i utgangspunktet gitt positive resultater. Distriktet startet med en pilotmodell med gresskar, og utvides gradvis til mange andre typer grønnsaker, noe som danner et rent og trygt landbruksproduksjonsområde.

På produksjonsområdet til Bat Xat District Agricultural Service Center er frodige, grønne rader med gresskar i sin viktigste høstsesong. Dette er en produksjonsmodell som følger en fullstendig økologisk prosess; fra jordforberedelse og gjødselbehandling til stell brukes ingen plantevernmidler eller syntetiske kjemikalier. Modellen er implementert ikke bare for å gi trygg mat til forbrukerne, men også for å skape en ny retning for grønnsaksproduksjon i lokalområdet.

Økologiske gresskarblader er i sin høyeste høstsesong.

Ifølge Bui Thi Xuan, en teknisk sjef ved District Agricultural Services Center, dyrkes grønnsakene med naturlige metoder, kun med behandlet kyllinggjødsel og absolutt ingen plantevernmidler. Økologisk produksjon krever mye stell og nøye overvåking av plantene, men til gjengjeld er grønnsakene møre, søte, holder seg ferske lenger og er garantert trygge og hygieniske.

Økologisk dyrkede gresskarblader er levende grønne, møre og har en mildt søt smak.

Modellen implementeres på 3 hektar land, der det dyrkes både bladgrønnsaker og fruktgrønnsaker. Etter omtrent 2 måneder med planting begynner gresskarbladene å gi skudd, som varer i 1,5 til 2 måneder. Hver dag forsyner senteret markedet med omtrent 150–160 bunter med gresskarblader, som selges for 8 000–10 000 VND per bunt. Gresskarene er også i sesong, med en innkjøpspris på 8 000–10 000 VND per kilogram. Takket være stabilt forbruk gjennom systemet med butikker for rene landbruksprodukter og nettbaserte salgskanaler, unngår modellen ikke bare situasjonen med «stor innhøsting, lave priser», men øker også verdien av rene landbruksprodukter.

Den økonomiske effektiviteten til denne modellen er anslått til rundt 100–120 millioner VND/hektar/avling, 2–3 ganger høyere enn å dyrke mais. Enda viktigere er det at modellen har åpnet for en ny tilnærming til landbruksproduksjon i høylandet, med fokus på kvalitet, sikkerhet og bærekraftig utvikling i stedet for bare å jage kvantitet.

Gresskarene begynner også å bli høstet.

Ikke bare har de økologiske grønnsaksproduktene fra Bat Xat landbruksservicesenter fått stor ros fra spesialiserte etater og lokale myndigheter, men de har også vunnet forbrukernes tillit, spesielt gjennom nettbaserte shoppingkanaler.

Fru Tran Lan Anh, en kontoransatt i Lao Cai by og en fast kunde som bestiller grønnsaker på nett, sa: «Jeg lærte om økologiske grønnsaker fra Bat Xat Agricultural Service Center gjennom en fanside som solgte rene landbruksprodukter. Først kjøpte kollegene mine og jeg noen bunter med gresskarskudd for å prøve. De var myke og søte, helt annerledes enn grønnsaker kjøpt på markedet, så vi begynte å bestille dem regelmessig hver uke.»

Gresskarene selges til tilknyttede enheter til en pris på 8000 til 10 000 VND/kg.

Basert på de første positive resultatene utvikler Bat Xat District Agricultural Service Center en plan for å utvide skalaen, ikke bare ved å øke arealet for gresskar- og squashdyrking, men også gradvis eksperimentere med og introdusere andre økologiske grønnsaker som sennepsblader, fjellkål, salat, grønne bønner og kål. Denne avlingsdiversifiseringen bidrar til å utnytte jord- og klimaforholdene i høylandet samtidig som den møter markedets etterspørsel etter ren mat.

Vu Van Son, assisterende direktør for Bat Xat-distriktets landbrukssenter, sa: Enheten har koordinert med folkekomiteene i kommuner som Quang Kim, Muong Hum, Ban Qua ... for å velge ut husholdninger med egnede landforhold og et ønske om å gå over til økologisk produksjon, slik at de kan besøke og lære av modellen. Senteret har også tildelt teknisk personale for å støtte produksjonsprosessen direkte, fra jordforberedelse og gjødsling til høsting og produktforbruk.

«Vi tar sikte på gradvis å etablere et småskala, men stabilt område for økologisk grønnsaksproduksjon, knyttet til forbruk gjennom en forsyningskjede, og etter hvert bygge et merke for Bat Xats økologiske grønnsaker», la Vu Van Son, nestleder ved Bat Xat District Agricultural Services Center, til.

Å utvide den økologiske grønnsaksdyrkingsmodellen bidrar ikke bare til å forbedre den økonomiske effektiviteten og skape stabile avsetningsmuligheter for bønder, men fokuserer også på å beskytte forbrukernes helse og forbedre landbruksmiljøet. Den økologiske grønnsaksdyrkingsmodellen i Bat Xat sprer seg gradvis, og lover å skape et grønnere, renere, mer bærekraftig og mer effektivt landbruksproduksjonsområde i fremtiden.

Kilde: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html