Hemmelighetene bak å drikke kaffe for å leve lenge.

I et ferskt TikTok-innlegg hevdet den 64 år gamle amerikanske eksperten Dan Buettner at kaffe er en drikk for et langt liv – spesielt hvis du drikker den før middag.

Den amerikanske eksperten Dan Buettner (64) har viet karrieren sin til å utforske levealderssoner – steder der folk har langt større sannsynlighet for å leve til de blir 100 år enn amerikanere.

Ifølge denne eksperten er vanen med å drikke kaffe ikke bare forbundet med forbedret humør og kognitiv funksjon, men har også potensial til å redusere risikoen for hjertesykdom.

«Jeg tror en av de drikkene som gir lengre liv er kaffe, men den viktigste hemmeligheten bak å drikke kaffe for et lengre liv er å konsumere den før middag. Hvis du drikker en eller to kopper kaffe om morgenen, vil det redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer», sa Buettner.

«I mellomtiden ser det ikke ut til at det å drikke kaffe om ettermiddagen eller kvelden har den effekten. I tillegg kan det å drikke kaffe for sent på dagen forstyrre søvnen. Dårlig søvn fører til kortere levetid», sa eksperten.

Dette synspunktet stammer fra en ny studie i European Heart Journal, som analyserte over 40 000 voksne for å forstå effekten av å drikke kaffe på forskjellige tider av dagen. Omtrent 36 % av deltakerne drakk kaffe om morgenen, 16 % drakk det gjennom dagen, og 48 % drakk ikke kaffe.

Resultatene viste at personer som drakk kaffe om morgenen hadde 31 % lavere risiko for å dø av hjerte- og karsykdommer og 16 % lavere risiko for å dø av en hvilken som helst årsak. Denne effekten ble ikke observert hos personer som drakk kaffe gjennom dagen eller som ikke drakk kaffe i det hele tatt.

Dr. Lu Qi, hovedforfatter av studien ved Tulane University (USA), sa: «Denne studien vurderte helseeffektene av å drikke kaffe til forskjellige tider. Funnene våre tyder på at det ikke bare er hvor mye du drikker, men også når du drikker det som betyr noe.»

«Vi gir vanligvis ikke råd om timing i kostholdsretningslinjer, men kanskje vi burde vurdere dette i fremtiden ... Denne analysen forteller oss ikke hvorfor det å drikke kaffe om morgenen reduserer risikoen for død av hjerte- og karsykdommer», forklarte legen.

En mulig forklaring er at det å drikke kaffe på ettermiddagen eller kvelden kan forstyrre døgnrytmen og hormonnivåene som melatonin. Dette kan igjen føre til endringer i kardiovaskulære risikofaktorer som betennelse og blodtrykk.

Dr. Lu Qi mener imidlertid at det er behov for ytterligere forskning for å validere disse funnene i andre befolkningsgrupper.

I tillegg anbefaler ekspert Buettner å unngå typiske «vestlige» frokoster, som bacon og nøtter. I stedet anbefaler han å prøve minestrone – en rik italiensk suppe.

I et annet TikTok-klipp forklarer ekspert Buettner: «Hva bør du spise hvis du vil leve til du blir 100? Følg eksemplet til verdens lengstlevende menn; de spiser minestrone hver dag. Dette er tre typer bønner og bygg – en hel proteinkilde pluss omtrent 20 typer fiber som tarmmikrobiomet ditt vil elske. Avslutt selvfølgelig frokosten med litt god svart kaffe. Den største kilden til antioksidanter i det amerikanske kostholdet er kaffe.»