Hvorfor mangler kroppen jern?
Normalt sett er det hos friske individer alltid en balanse mellom tilbud og forbruk. Denne balansen kan forstyrres av ulike årsaker: enten på grunn av utilstrekkelig tilbud, redusert absorpsjon, økt forbruk eller økt etterspørsel (vekst, graviditet).
Jerntap kan være forårsaket av:
- Hvorfor mangler kroppen jern?
- Hvem trenger jerntilskudd?
- Bør man ta jerntilskudd daglig?
– Fysiologisk blodtap: tap gjennom avføring, celleavskalling, menstruasjon hos kvinner.
– Relatert til eller uten tilknytning til blodtap på grunn av patologiske tilstander: gastrointestinal blødning, gynekologisk blødning.
Anemi manifesterer seg på ulike måter, inkludert tretthet, kortpustethet, blekhet, svimmelhet, hjertebank og hårtap. Den eneste måten å diagnostisere anemi på er gjennom en blodprøve for å sjekke hemoglobinnivået. Behandling for mild jernmangelanemi innebærer å foreskrive orale jerntilskudd i 3–6 måneder, sammen med å behandle den underliggende årsaken til anemien.
Å få jern gjennom mat er den tryggeste måten å tilføre jern på, både for barn og voksne.
Hvem trenger jerntilskudd?
Symptomer på jernmangel varierer fra person til person. Alder, kjønn, generell helse, konstitusjon, sykehistorie og alvorlighetsgraden av jernmangel vil alle resultere i forskjellige symptomer.
Mild til moderat jernmangel er ofte vanskelig å gjenkjenne fordi det ikke er noen symptomer som er lett observerbare med det blotte øye på dette stadiet. Hvis jernmangelen vedvarer over lengre tid, vil det føre til jernmangelanemi. På dette tidspunktet begynner symptomene å bli alvorlige.
Pasienter med jernmangelanemi opplever ofte symptomer som rask hjerterytme, tinnitus, svimmelhet, hodepine, kalde hender og føtter, kortpustethet, sløvhet, tretthet, konsentrasjonsvansker og hukommelsestap. I tillegg inkluderer de lettest gjenkjennelige tegnene på jernmangelanemi sprø negler, hårtap, sprukne munnviker, betennelse i tungen og blek hud på hender, føtter og øyekroker, som mangler den sunne rosa fargen til sunn hud.
Det finnes mange forskjellige årsaker til jernmangelanemi. Disse inkluderer:
- Medfødt jernmangel kan oppstå under graviditet (jernmangel hos mor fører til jernmangel hos barnet) eller hos premature spedbarn.
- Jernmangel i det daglige kostholdet.
- Jernmangel kan skyldes blodtap under menstruasjon, fødselsulykker eller skader.
- Jernmangel kan skyldes økt jernbehov, for eksempel under pubertet, graviditet, amming, eller på grunn av medisinske tilstander som hevelse, betennelse, infeksjon og kreft.
Derfor er jerntilskudd ekstremt viktig for voksne fordi:
Personer med anemi.
Gravide kvinner.
Kvinner som ammer.
Kvinner har forlengede menstruasjonsperioder.
Personer som gjennomgår medisinsk behandling.
Bør man ta jerntilskudd daglig?
Hos friske voksne er daglig jerntilskudd ikke skadelig hvis den daglige dosen er mindre enn 17 mg. Jerntilskudd gjennom medisiner og kosttilskudd brukes imidlertid vanligvis bare i en begrenset periode.
Du trenger ikke å ta jerntilskudd daglig, år etter år uten ende. Vanligvis varierer mengden jern som trengs avhengig av alder, kjønn og kroppens utviklingsbehov i hvert trinn. Derfor bør du absolutt ikke ta jerntilskudd uten en diagnose eller resept fra en lege.
Effektive kilder til jern
Det finnes to effektive kilder til jerntilskudd: den første er fra naturlig mat, og den andre er fra bruk av medisiner og kosttilskudd.
- Det er tryggest for både barn og voksne å få i seg jern gjennom maten, og det anbefales ofte av leger. Noen jernrike matvarer inkluderer:
Kjøtttyper: Svinekjøtt, storfekjøtt, kylling, fjærkre og annet rødt kjøtt.
Sjømat: Reker, krabbe, blekksprut, fisk, hummer, etc.
Belgfrukter: Erter, røde bønner, soyabønner…
Grønne bladgrønnsaker: Jo mørkere grønnfargen på grønnsaken er, desto rikere er den på jern, som spinat, grønnkål, brokkoli og bok choy.
Korn: Som sesamfrø, cashewnøtter, havre, gresskarkjerner, quinoa, etc.
I de fleste tilfeller kan det å spise jernrik mat dekke kroppens behov. Når man får i seg jern gjennom mat, er det best å spise det sammen med mat rik på vitamin C.
Det har blitt funnet at vitamin C kan øke kroppens evne til å absorbere jern fra plantebaserte jernkilder (ikke-hemjernioner). Vitamin C finnes i matvarer som sitrusfrukter, tomater, poteter, jordbær, grønn og rød paprika, brokkoli og kiwi.
- Det anbefales vanligvis mindre å ta jerntilskudd i pilleform fordi overdosering kan føre til jernforgiftning. I følgende tilfeller bør imidlertid jerntilskudd tas som foreskrevet av lege:
Gravide og ammende kvinner trenger orale jerntilskudd fordi behovet deres er betydelig økt og kanskje ikke dekkes gjennom kosthold alene.
Vegetarianere kan ikke spise rødt kjøtt, mens jerninntaket deres fra plantekilder er ganske lavt.
Personer med stoffskifteforstyrrelser har lavere evne til å absorbere jern enn gjennomsnittspersonen.
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/bo-sung-sat-dung-cach-cho-co-the-169251231134232197.htm
Kommentar (0)