De siste dagene har spørsmålet om kvaliteten på studentenes måltider fått mye oppmerksomhet. Mange lurer på hva slags måltid som regnes som deilig og rimelig med en pris på 35 000–40 000 VND?
Smakfulle og varierte retter
Phan Thao Anh, en elev i 11. klasse ved Vo Van Kiet videregående skole (distrikt 8, Ho Chi Minh-byen), er fornøyd med kvaliteten på skolens lunsjmåltider, som koster 35 000 VND. «Menyen er ganske variert, med 5 retter om dagen elevene kan velge mellom. Vi kan spise ris med salte retter som braisert svinekjøtt med egg, søt og sur kylling ... eller supperetter som nudelsuppe med oksekjøtt, kylling pho, vermicelli med sopp ...», sa Thao Anh.
Lunsjene ble vurdert av studentene som komplette, av høy kvalitet og velsmakende.
FOTO: LEVERT AV STUDENTER
Le Truong Nhat Lam, en elev i 11. klasse ved Nguyen Thi Minh Khai videregående skole (distrikt 3), fortalte at hun «liker skolemåltider bedre enn hjemmelaget mat». Den kvinnelige eleven sa at skolens lunsjmeny har mange retter som char siu-ris, stekt kyllingris, thailandske nudler, kyllingnudler, wokkede storfekjøttnudler ... priset fra 35 000 til 40 000 VND. «Jeg synes denne prisen er ganske «kupp» fordi porsjonen er full og etter min smak. Men for å «lete» etter retter som thailandske nudler, må jeg gå ned til kantinen tidlig fordi denne retten ofte er «utsolgt» i lunsjpausen», delte Lam.
Angående skolens lunsjmeny sa Nguyen Vu Hong An, en elev ved Trung Vuong videregående skole (distrikt 1), at hvert måltid er fullt av salte retter, wokretter, suppe og dessert. «Menyen endres ukentlig, så vi spiser sjelden de samme rettene, og porsjonene er akkurat nok til meg og venninnene mine. De mannlige vennene som har større appetitt kan fritt be om mer ris og mat», sa den kvinnelige eleven.
Kostholdet på Tay Thanh High School (Tan Phu-distriktet) ble «fleksibelt» av elever på elevforumet.
Elevene er opprørte over internatmåltidene. Hvordan reagerer Gia Dinh skole?
«Studentenes meninger er svært viktige»
Med fokus på kvaliteten på måltidene har kantinen ved Vo Van Kiet videregående skole laget en internatmeny som vektlegger ernæring og begrenser dobbeltoppvask i løpet av en uke. Kantinen har, med forståelse for unge menneskers psykologi og preferanser, inkludert retter som vermicelli med tofu og rekepasta, koreansk blandet ris osv. på menyen.
Fru Tran Le Hai Yen, kantinesjef ved Vo Van Kiet videregående skole, sa at til tross for markedssvingningene, opprettholder kantinen fortsatt prisen og kvaliteten på måltidene til elevene. «Kjøkkenet opprettholder fortsatt kilden til mat, grønnsaker, samt mengden og porsjonen av hvert måltid for å sikre kvalitet for elevene», fortalte lederen.
Skolens ukentlige meny tilbyr en rekke valg for elevene, inkludert hete trendretter som vermicelli med tofu og rekepasta, koreansk blandet ris, osv.
FOTO: TILBYDET KAFFETERIA
For å samle inn meninger om lunsjmåltidene, opprettet Vo Van Kiet videregående skoles kantine en anonym lenke der elevene enkelt kunne bidra. «Hver gang jeg mottar negative tilbakemeldinger om kantinen, håndterer jeg det alltid direkte og sørger for at problemet ikke oppstår igjen. Skolestyret og lærerne overvåker også regelmessig kantinen for å sikre kvaliteten på elevenes måltider», informerte Hai Yen.
Viserektoren ved en videregående skole i distrikt 3 sa at for å overvåke kvaliteten på kantinen og kjøkkenet og sikre mathygiene og -trygghet, må skolen gjennomføre regelmessige inspeksjoner og tilsyn, og må også strengt kontrollere matens opprinnelse. Kantinen må offentliggjøre listen over matinnsatsfaktorer, utløpsdatoen for ingrediensene og sørge for at ansatte gjennomgår regelmessige helsekontroller.
«Det er svært viktig å samle inn elevenes meninger om måltider, fordi det er de som opplever det direkte. Skolen organiserer ofte dialoger mellom elever og rektor for å lytte til deres meninger og bidrag. I tillegg kan elevene rapportere problemer direkte til klasselærerne sine, slik at de kan sende dem videre til rektor for håndtering», sa assisterende rektoren.
[annonse_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm
Kommentar (0)