Eksporten av frukt og grønnsaker når milliardgrensen.

Việt Nam•13/10/2024

Vietnams eksport av frukt og grønnsaker i løpet av de første ni månedene i år nådde 5,7 milliarder dollar, tilsvarende fjorårets totale verdi og det høyeste nivået som noen gang er registrert.

Det er ingen tilfeldighet at vietnamesiske landbruksprodukter kontinuerlig har oppnådd bemerkelsesverdige resultater de siste årene. Dette er frukten av en utfordrende periode med strategiske forhandlinger for å åpne opp markeder og innsats for å omstrukturere produksjonen for å erobre verdens mest krevende kunder.

Milliardreisen til vietnamesisk frukt.

For to år siden var durian en relativt ukjent vare blant Vietnams viktigste frukt- og grønnsaksprodukter. Eksporttallene var bare noen titalls millioner USD per år. Få kunne ha forutsett at durianeksporten ville øke kontinuerlig eksponentielt etter markedsadgang, spesielt til Kina.

I fjor nådde eksportomsetningen 2,3 milliarder dollar, og i år har den steget til 2,5 milliarder dollar, noe som gjør den til landets fremste eksporterte frukt- og grønnsaksprodukt. Det er verdt å merke seg at Vietnam nylig signerte en protokoll for eksport av frossen durian til det kinesiske markedet.

En delegasjon fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet reiste til USA for å forhandle om markedsadgang for pasjonsfrukt, sitroner uten stein, guava og jackfrukt. Foto: Planteverndepartementet.

Ifølge viseminister for landbruk og bygdeutvikling, Hoang Trung, er dette et banebrytende prosjekt for vietnamesiske landbruksprodukter. Med protokollen om eksport av frossen durian vil vi ha mange fordeler for å øke durianeksporten. Skrelte eller hele durianer som oppfyller tekniske krav kan eksporteres.

Det høres enkelt ut, men å oppnå disse veksttallene var en lang prosess med tekniske forhandlinger og markedsåpning fra relevante myndigheter. Et godt eksempel er historien om dragefrukt. Før durian ble frukten med høyest eksportverdi, var dragefrukt Vietnams milliardledende landbruksprodukt, og landet måtte overvinne mange vanskeligheter for å få tilgang til et av verdens mest krevende markeder: USA.

Viseminister Hoang Trung fortalte at forhandlingsprosessen for å eksportere dragefrukt til USA tok nesten 10 år. På den tiden, på grunn av den grundige og omfattende evalueringsprosessen, og fordi Vietnam manglet erfaring med å implementere den, foreslo vi at USA skulle sende en delegasjon av tjenestemenn til USA for å håndtere tekniske saker direkte og gjennomføre forhandlinger.

Under forhandlingene fremmet den amerikanske siden flere krav som, selv om de var teknisk effektive, var skadelige for varene deres. For eksempel ba de om at fersk dragefrukt skulle trimmes ved bunnen av bladene, fordi det er her bladlusene holder til. Å kutte denne delen av frukten ville imidlertid føre til at den raskt ble dårlig, noe som ville påvirke kvaliteten og gjøre den uegnet for eksport.

Hvis forhandlerne mangler ekspertise og god forståelse av fakta, vil de ikke være i stand til å gi overbevisende vitenskapelige forklaringer og begrunnelser, noe som vil føre til at det iverksettes upassende tiltak for produktet.

Ifølge viseminister for landbruk og bygdeutvikling, Hoang Trung, er det vanskelig å åpne opp markeder, men det er enda mer utfordrende å opprettholde og erobre disse markedene. (Foto: Tung Dinh)

Videre ba USA opprinnelig om en risikovurdering og passende tiltak for over 60 skadedyrarter; etter intense forhandlinger og fremleggelse av teknisk dokumentasjon ble imidlertid denne listen redusert til bare 6 arter.

Etter å ha fullført dette trinnet, vil det amerikanske landbruksdepartementet legge ut informasjon på nettstedet sitt for å innhente tilbakemeldinger fra publikum og næringslivet om hvorvidt vietnamesisk dragefrukt skal godkjennes for innføring på det amerikanske markedet.

«I det øyeblikket følte jeg at vi allerede hadde lykkes 80–90 %. Det var veldig nervepirrende, og hver dag overvåket forhandlingsteamet hvilke meninger det amerikanske folket og bedriftene hadde for å forberede seg til neste forhandlingsrunde.»

«I august 2008 annonserte USA den offisielle åpningen av markedet for vietnamesisk dragefrukt, noe som markerte en ny milepæl for landets landbruksprodukter. Dette var også den første frukten fra landet vårt som ble eksportert til USA på den tiden», delte viseministeren for landbruk og bygdeutvikling.

Etter å ha fått «visum», bestod forsendelsene av dragefrukt til USA i utgangspunktet bare av noen få hundre kilo hver, transportert med fly. I dag har imidlertid hundretusenvis av tonn dragefrukt krysset havet for å erobre verdens mest prestisjefylte marked. Denne første suksessen banet vei for enklere forhandlinger om andre produkter, etter strømlinjeformede prosedyrer.

Bare på det amerikanske markedet har Vietnam for tiden, i tillegg til dragefrukt, sju andre landbruksprodukter som er tillatt for eksport: mango, longan, litchi, rambutan, stjerneeple, pomelo, kokosnøtt og snart pasjonsfrukt.

«Når vi først har kommet inn på det amerikanske markedet, er vi ikke redde for noe annet marked. Uansett hvilke produkter andre markeder som Kina, Japan, Sør-Korea, Taiwan, New Zealand, Australia og EU trenger, kan vi møte deres behov», sa viseminister Trung.

Eksporten av frukt og grønnsaker i løpet av de første ni månedene nådde 5,7 milliarder dollar, noe som tangerer fjorårets rekord. Foto: N. Tùng

Produksjon basert på markedets etterspørsel.

Statistikk fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet viser at Vietnams eksport av frukt og grønnsaker nådde 5,7 milliarder dollar i løpet av årets første ni måneder (tilsvarende fjorårets total). Ifølge viseminister for landbruk og bygdeutvikling, Hoang Trung, er denne prestasjonen takket være Vietnams markedsorienterte produksjon de siste årene.

I løpet av de siste 10 årene har landbrukssektoren blitt dypt integrert i den globale økonomien og deltatt i en rekke internasjonale arenaer og fora. Vietnamesiske bedrifter har proaktivt forstått behovene og preferansene til ulike markeder, og dermed utviklet mer systematiske og effektive produksjonsstrategier og -planer basert på markedssignaler.

Med kontinuerlig oppgraderte produksjonsprosesser bringer mange krevende land til og med plantesorter direkte til vietnamesiske bønders land for dyrking. For eksempel bringer Japan grønnsaks- og søtpotetsorter til avsidesliggende områder i Lam Dong-provinsen, og instruerer bøndene til å dyrke de ønskede produktene.

Men som viseminister Trung beklaget: Det er vanskelig nok å åpne markedet, men det er enda mer utfordrende å opprettholde og utvide markedsandeler. Den nylige saken med durian kan tas som et godt eksempel. I utgangspunktet førte den raske utviklingen av denne industrien til at den til tider ble flagget av naboland.

«Det var forsendelser der partnerne våre sendte tilbake videoer ved ankomst til destinasjonen som advarte om at durianene fortsatt var grønne, umodne, seige og hvite. På den tiden var vi veldig flaue», fortalte Trung. Hvis denne situasjonen fortsetter, vil forbrukere i andre land vende ryggen til vietnamesiske landbruksprodukter, og på lang sikt består risikoen for at eksporten stanses.

Konkurransen med durian er for tiden svært intens. Naboland som Malaysia, Kambodsja og Indonesia har begynt å dyrke den og eksportere den til det kinesiske markedet, mens Thailand også kontinuerlig forbedrer kvaliteten.

Kilde