Midt i økende produksjonskostnader for akvakultur og stadig strengere krav til kvalitet, mattrygghet og miljøvern, har mange fiskeoppdrettere i Bac Ninh- provinsen modig endret praksisen sin. I stedet for å stole utelukkende på erfaring, begynner bøndene å introdusere smarte enheter i damforvaltningen, spesielt i intensive oppdrettsmodeller som kombinerer gresskarpe med tilapia og vanlig karpe.
Denne nye tilnærmingen reduserer ikke bare arbeidskraft, men gir også bedre kontroll over stell, fôring, oksygenering og forvaltning av dammens miljø. Som et resultat forbedres produktiviteten og kvaliteten på akvatiske produkter, noe som åpner for en mer stabil og bærekraftig produksjonsretning for ferskvannsfiskoppdrettsområder.
Ledere fra Bac Ninh provinsielle landbruksutvidelsessenter besøkte en modell for bruk av digital teknologi i intensivt gresskarpeoppdrett på gården til Tran Van Tinh. Foto: Pham Minh.
Familien til Tran Van Tinh i boligområdet Tan Cuong i Yen Dung-distriktet er en av husholdningene som deltar i modellen med å anvende digital teknologi til intensivt oppdrett av gresskarpe kombinert med tilapia og vanlig karpe fra 2025. Med 2,3 hektar med dammer har familien hans tidligere hovedsakelig oppdrettet tilapia kombinert med gresskarpe, vanlig karpe, sølvkarpe og steinbit ved hjelp av tradisjonelle metoder.
I 2025, med støtte og veiledning fra Bac Ninh Provincial Agricultural Extension Center, deltok Mr. Tinhs familie i en intensiv oppdrettsmodell, der gresskarpe utgjorde 60–70 % av fiskeartene. Dette forholdet er egnet for å utnytte fordelene med en fiskeart med stabile salgspriser og enkel markedsføring, samtidig som den effektivt utnytter plass og matressurser i dammen når den oppdrettes sammen med andre fiskearter.
Ved å delta i modellen får bønder teknisk opplæring og overføring av intensive jordbruksprosesser; de mottar også delvis støtte til kostnadene ved innkjøp av fiskeyngel, fôr, kjemikalier, biologiske produkter, vannluftere, automatiske fôringsautomater og smarte kontrollsystemer for vannluftere og automatiske fôringsautomater. Som et resultat er ikke dammens drift lenger sterkt avhengig av manuelt arbeid som før.
Gjennom oppdrettsperioden inspiserte og veiledet teknisk personale fra Provincial Agricultural Extension Center jevnlig bøndene om damstell og miljøforvaltning. Tekniske anbefalinger ble gitt raskt, med vekt på å unngå bruk av utstyr, kjemikalier og verktøy som kunne skade fisken.
Blandet fôr, sykdomsforebyggende medisiner og biologiske produkter er valgt fra anerkjente, lisensierte produsenter og står på listen over tillatte produkter. I tillegg til kommersielt fôr bruker bønder også hjemmelagde fôrkilder som elefantgress, mais og spiret ris, noe som sikrer kvalitetsstandarder. Dette er en avgjørende faktor for å fremme god fiskevekst, redusere sykdomsrisiko og begrense overforbruk av antibiotika og kjemikalier under oppdrettsprosessen.
Med riktig kontrollerte vannluftere og automatiske fôringsautomater får fisken riktig mengde oksygen og mat, noe som resulterer i et mer stabilt dammiljø. Foto: Pham Minh
Ifølge Tran Van Tinh gjør smarte enheter det enklere å stelle og administrere fiskedammer og reduserer kostnadene betydelig. Spesielt gresskarpeoppdrett har mange fordeler fordi det ikke krever høye ernæringsstandarder, har lave produksjonskostnader, samtidig som salgsprisen er høy og relativt stabil. For tiden varierer prisen på kommersiell gresskarpe av grad 1 fra 50 000 til 65 000 VND/kg ved dammen, med et gunstig marked.
Etter 8 måneder med oppdrett nådde fisken en vekt på 2,1 kg per stk, en økning på 1,8–1,9 kg sammenlignet med starten av oppdrett. Utbyttet fra dammen med denne modellen nådde omtrent 28,5 tonn/ha. Den totale inntekten nådde nesten 940 millioner VND, med en fortjeneste på nesten 180 millioner VND/ha, 20 % høyere enn det gjenværende dammenarealet til Mr. Tinhs familie.
Disse tallene viser den klare effektiviteten av å kombinere bøndenes produksjonserfaring med teknologiske fremskritt og smart utstyr. Når vannluftere og fôringsautomater kontrolleres riktig, får fisken riktig mengde oksygen og fôr, og dammens miljø blir mer stabilt. Dette er et avgjørende grunnlag for å redusere tap, forkorte oppveksttiden, øke produktiviteten og øke fortjenesten.
Ifølge Ngo Thanh Hai, assisterende direktør for Bac Ninh provinsielle landbruksutvidelsessenter, har provinsen for tiden 16 200 hektar vannoverflate utnyttet til fiskeoppdrett. Fiskeoppdrettsstrukturen i dammer kombinerer vanligvis mange arter i henhold til prinsippet om flerlags polykultur for å utnytte matressursene og maksimere dammens plass.
Avhengig av dammens forhold, kapasitet og investeringsnivå, kan hver husholdning ordne en passende struktur for fiskeoppdrett. For tiden står gresskarpe for omtrent 50 % av fisken som oppdrettes i dammer i provinsen. Dette er en akvatisk art med potensial for utvikling hvis produksjonen organiseres på en trygg og intensiv måte, med god miljøkontroll og forbedret kommersiell kvalitet.
Bruken av digital teknologi til intensivt oppdrett av gresskarpe kombinert med tilapia og vanlig karpe viser seg å være en praktisk retning for Bac Ninhs fiskeriindustri. Ikke bare reduserer det lønnskostnadene, men modellen bidrar også til å begrense bruken av antibiotika og kjemikalier, minimere miljøforurensning og øke den økonomiske verdien per enhet vannoverflateareal.
Basert på modellens innledende suksess i Yen Dung-distriktet, er det tydelig at digital transformasjon innen akvakultur ikke lenger er en fjern drøm. Når smarte enheter introduseres på riktig tidspunkt og i henhold til produksjonsbehovene, har oppdrettere flere verktøy for å forvalte dammene sine mer vitenskapelig, proaktivt og bærekraftig.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/ca-tram-co-len-doi-nho-cong-nghe-so-d809411.html
