Spesialprodukter fra É Tòng-høylandet.

Kunder handler produkter fra Efarm É Tòng økologiske landbrukskooperativ i Thuận Châu-distriktet.

Ved utgangen av 2021 implementerte District Agricultural Service Center en modell for å ale opp over 3000 innfødte svarte kyllinger ved hjelp av biosikkerhetspraksis i É Tòng kommune, med 6 deltakende husholdninger. Etter 4 måneder utviklet flokken seg godt, men tilbudet var ikke tilstrekkelig til å møte kundenes etterspørsel. Basert på denne innledende suksessen mobiliserte Lò Thị Bưởi, en av de 6 deltakende husholdningene, andre familier i februar 2022 for å danne Efarm É Tòng Ecological Agricultural Cooperative for å utvide skalaen av landbruket. For tiden har kooperativet 7 medlemmer og er knyttet til 13 husholdninger i kommunen, som aler opp over 6000 svarte kyllinger. Kooperativets svarte kylling- og svarte kyllingeggprodukter mottok 170 millioner VND i støtte fra distriktet for å bygge et sporbarhetssystem for produkter, oppnå VietGAP-sertifisering og støtte trykking av produktemballasje.

Lo Thi Buoi, direktør for kooperativet, delte: «Svarte kyllinger er oppdrettet med landbruksbiprodukter, så de utvikler seg godt, kjøttet er fast, og kvaliteten er mye bedre enn andre kyllingraser, noe som gjør dem populære blant kundene. For tiden selges kyllinger hele eller ferdigslaktede og vakuumpakket, til priser fra 150 000 til 180 000 VND/kg. Svarte kyllingegg selges i esker med 20 egg for 140 000 VND/eske. Alle produkter er merket med sporbarhetsetiketter og pakket riktig. Siden etableringen har kooperativet solgt mer enn 10 000 svarte kyllinger, og tjent over 2,2 milliarder VND.»

I tillegg plantet kooperativet 2 hektar med Codonopsis pilosula og kjøpte det fra lokale bønder, og samarbeidet med handelsmenn i Dien Bien-provinsen for å selge produktet. De plantet også 2 hektar med peanøtter, mungbønner og soyabønner for å øke inntektene. For å utvide markedet introduserte og solgte kooperativet sine svarte kyllinger, svarte kyllingegg, Codonopsis pilosula og forskjellige typer bønner til kunder i Son La by. De tilbød dem for salg på sosiale medier, i økologiske matbutikker i Hanoi og noen andre provinser. Som et resultat nådde den gjennomsnittlige inntekten for medlemshusholdningene 80–200 millioner VND/år. Videre avlet medlemmene av kooperativet 100 lokale griser og solgte dem til priser fra 70 000–120 000 VND/kg levende svinekjøtt. Kooperativet fortsetter å utvide sin husdyrholdsskala og samarbeider med husholdninger i kommunen og handelsmenn for å kjøpe landbruksprodukter fra medlemmene og lokalsamfunnet.

Som medlem av kooperativet oppdretter Lo Thi Thinhs familie 200 verpehøner, 300 kyllinger og 20 svarte griser. Deres totale årlige inntekt fra husdyrhold når 120 millioner VND. Fru Thinh delte: «Siden familien min ble med i kooperativet, har hun mottatt støtte med avlsdyr, veiledning om stellteknikker og sykdomsforebygging. Vi har også investert i å bygge solide fjøs, noe som har hjulpet husdyrene våre med å trives og gitt en stabil inntekt.»

Med forståelse for forbrukernes preferanse for rene landbruksprodukter har Efarm É Tòng økologiske landbrukskooperativ hjulpet medlemshusholdningene sine med å utvikle effektiv produksjon og øke inntekten sin. Samtidig garanterer de kjøp av lokale landbruksprodukter, noe som sikrer et stabilt marked og hjelper bønder med å føle seg trygge i produksjonen sin, slik at de kan unnslippe fattigdom.

Kilde: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong