Det er nødvendig å endre mattrygghetsloven.

Mattrygghetsloven fra 2010 er ikke lenger egnet for kravene til å bygge og perfeksjonere rettssystemet for mattrygghet, så vel som dagens sosioøkonomiske forhold.

Mattrygghetsloven fra 2010 er ikke lenger egnet for kravene til å bygge og perfeksjonere rettssystemet for mattrygghet, så vel som dagens sosioøkonomiske forhold.

Mat er et globalt helseproblem

Ifølge statistikk fra Verdens helseorganisasjon (WHO) og FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) lider mer enn 1,6 millioner mennesker globalt hver dag av sykdommer relatert til usikker mat, og rundt 420 000 mennesker dør hvert år av å spise mat som er forurenset med bakterier, virus, parasitter eller giftige kjemikalier.

Store mattrygghetsproblemer omfatter bakterier, virus og parasitter. Dette er de viktigste agensene som forårsaker tarminfeksjoner, diaré, matforgiftning og en rekke andre farlige sykdommer.

Disse sykdommene, som spenner fra diaré til kreft, legger en tung byrde på helsesystemene og økonomiene i landene. Mattrygghet er derfor ikke bare et nasjonalt problem, men også et globalt anliggende, knyttet til folkehelse, miljø og bærekraftig utvikling.

Mattrygghet er en nøkkelfaktor for å beskytte forbrukernes helse. Inntak av forurenset mat kan føre til en rekke helseproblemer, øke den medisinske byrden, påvirke arbeidsproduktiviteten og til og med forårsake alvorlig økonomisk skade.

Sykdommer knyttet til utrygg matbelastning i helsevesenet, spesielt i lav- og mellominntektsland. Disse landene taper anslagsvis 95 milliarder dollar hvert år på grunn av matbårne sykdommer.

Usikker mat forårsaker også miljømessige, sosiale og handelsmessige problemer. Brudd på matkvaliteten påvirker ikke bare forbrukerne, men belaster også internasjonale handelsforbindelser, spesielt når forurensede produkter eksporteres til andre land.

For eksempel forårsaket bruken av melamin i mat i Kina en alvorlig skandale som påvirket den globale matindustriens omdømme.

Det er vanskelig å sikre mattrygghet på global skala på grunn av kompleksiteten i matforsyningskjeden.

Mat produseres ikke bare i et land, men går også gjennom mange stadier av prosessering, transport og lagring før den når forbrukeren. Hvert trinn i denne kjeden kan potensielt forårsake matforurensning eller forgiftning.

Store mattrygghetsproblemer omfatter bakterier, virus og parasitter. Dette er de viktigste agensene som forårsaker tarminfeksjoner, diaré, matforgiftning og en rekke andre farlige sykdommer.

Bruk av plantevernmidler, konserveringsmidler eller kjemikalier i matforedling kan være farlig for forbrukernes helse hvis det ikke kontrolleres strengt.

I tillegg kan tilsetningsstoffer og genmodifisert mat, selv om de bidrar til å forlenge konserveringstiden for mat og øke produksjonsproduktiviteten, forårsake langsiktige helseeffekter hvis de brukes feil.

I tillegg er det en stor utfordring å kontrollere bearbeidet mat, småskala mat og produksjonsanlegg uten mattrygghetssertifikater. Disse anleggene overholder kanskje ikke hygieneforskriftene fullt ut, noe som øker risikoen for matforurensning.

For å håndtere problemene ovenfor blir utvikling og håndheving av lovbestemmelser om mattrygghet ekstremt viktig.

Internasjonale organisasjoner som WHO og FAO har oppfordret land til å forbedre og etablere internasjonale standarder for mattrygghet. Dette bidrar ikke bare til å beskytte forbrukernes helse, men fremmer også handel og bærekraftig utvikling.

Problemstillinger som må justeres i mattrygghetsloven

Statistikk fra departementer og folkekomiteer i 63 provinser og byer viser at Vietnams rettssystem for mattrygghet har hatt over 250 juridiske dokumenter utstedt av sentrale etater fra 2011 til i dag.

Imidlertid er mattrygghetsloven fra 2010 frem til nå ikke lenger egnet for kravene til å bygge og perfeksjonere rettssystemet for mattrygghet, så vel som dagens sosioøkonomiske forhold.

Når det gjelder manglene ved den nåværende loven om mattrygghet, sier Tran Viet Nga, direktør for avdelingen for mattrygghet i Helsedepartementet , at noen forskrifter om tildeling av samsvarssertifikater for matvarer ikke er egnet for virkeligheten, spesielt ikke for småskalaprodusenter.

Selv om det er småskalaproduksjon, sørger disse husholdningene for en stor mengde mat til samfunnet. Hvis denne gruppen ikke forvaltes nøye, vil den føre til risiko for matforgiftning og matbårne sykdommer.

Det mangler forvaltningsforskrifter, som for eksempel forskrifter om mattrygghetsindikatorer for matvarer av planteopprinnelse, forskrifter om desentralisering i etterforskning av matforgiftning og forskrifter om tilbakekalling av samsvarserklæringer.

Enkelte forskrifter som styrer mattrygghetsloven er ikke konsekvente og vanskelige å implementere, spesielt i ledelsen av matproduksjons- og handelsvirksomheter som ikke er pålagt å få tildelt et sertifikat for mattrygghet.

Enkelte begreper som «matproduksjon» og «matvirksomhet» er ikke konsistente mellom foretaksloven fra 2020 og loven om mattrygghet, noe som forårsaker vanskeligheter med rettshåndhevelse.

Den reviderte loven om mattrygghet vil ta tak i nåværende mangler, som å justere regelverk som ikke er egnet til virkeligheten, og sikre offentlighet, åpenhet og gjennomførbarhet i lovgivningsprosessen.

Det forventes at det reviderte innholdet vil hjelpe Vietnam med å gjennomføre internasjonale forpliktelser, spesielt forpliktelser i frihandelsavtaler som CPTPP, EVFTA, RCEP og ASEAN.

Lovendringen tar også sikte på å perfeksjonere det synkrone rettssystemet, skape et gunstig miljø for produksjon og næringsliv, samtidig som den sikrer makroøkonomisk stabilitet, utvikler den digitale økonomien og styrker nasjonal konkurranseevne.

Lovens bestemmelser må være i samsvar med handelsavtalene som Vietnam har undertegnet og deltatt i, særlig standardene for mathygiene og -trygghet.

Samtidig forbedre effektiviteten i styring og samsvarsvurdering, og eliminere overlappende forskrifter i juridiske dokumenter.

Ifølge direktøren for avdelingen for mattrygghet er det nødvendig å endre og supplere loven om mattrygghet for å møte nye krav til praksis og internasjonal integrasjon, samtidig som man overvinner begrensningene i gjeldende lov og bidrar til å beskytte folkehelsen og bærekraftig økonomisk utvikling.

Kilde: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html