En ny reise etter krigen.
I 1984 meldte Nguyen Van Cay, den gang bare 19 år gammel, en mann av Tay-stammen, seg frivillig til å verve seg til hæren og kjempe ved grensefronten Vi Xuyen. Etter mange harde kamper ble han utskrevet i 1987 og returnerte til hjembyen for å stifte familie. Herfra begynte en ny reise for denne soldaten til onkel Ho.
Med den iboende motstandskraften til en soldat, uredd for vanskeligheter, utførte han alle slags jobber for å forsørge familien sin. Fra å dyrke ris og mais til å ale opp griser, kyllinger, bøfler og kyr, og ta på seg mange andre jobber i lavsesongen, forble familiens økonomi utilfredsstillende. For mer enn et tiår siden, da hjembyen hans begynte å tiltrekke seg turister som ønsket å utforske den lokale kulturen, innså han muligheten til å forandre livet sitt på sin fattige jord.
I 2015 renoverte Mr. Cay familiens tradisjonelle hus på stylter med sine sparsommelige oppsparte midler. Han bevarte den lokale arkitekturen, men gjorde det renere. Han lærte å ønske gjester velkommen, servere tradisjonelle måltider og fortelle historier om etnisk kultur og krigsopplevelser for å lokke turister til å bli der.
Herr Cay delte: «I begynnelsen, da jeg startet med turisme , med begrenset kapital, kjøpte jeg bare to sammenleggbare madrasser og tepper og myggnett som jeg kunne legge ut på huset på påler for å betjene gjestene. Senere, etter hvert som flere og flere gjester kom på besøk, og det ikke var nok rom, lånte jeg mer penger for å investere i å utvikle det til et vertshus med en kapasitet på 25–30 personer per natt. Jeg tok også kontakt med andre husholdninger i landsbyen for å utvikle lokalsamfunnsturisme sammen.»
Dermed ble Cậy'Homestay gradvis et yndet reisemål for sin enkelhet, rustikke sjarm og gjestfrihet. Turister kommer ikke bare for å slappe av, men også for å lytte til historier om lokal kultur og en voldsom grensekrig, fortalt av den gamle soldaten.
Soldaten ga ikke opp.
Da Mr. Cay bestemte seg for å starte en bedrift med privat overnatting, møtte han ikke bare vanskeligheter på grunn av mangel på kapital og erfaring, men også skepsis fra de rundt ham, til og med fra sin egen familie. «I starten trodde ingen at jeg kunne klare det. Noen sa at jeg var for gammel til å hvile. Andre sa: 'Du snakker ingen fremmedspråk, vestlige turister vil ikke bli her'», sa Mr. Cay med et mildt smil.
I starten var antallet kunder svært lavt, og den månedlige inntekten var ikke nok til å dekke utgiftene; det var nesten ingen fortjeneste. En gang bestilte en gruppe turister et rom, men avbestilte i siste liten. Da han så at alt allerede var forberedt, fra ren innkvartering til et anstendig måltid, kunne Mr. Cay bare sukke stille, uten å klandre noen og uten å turte å klage til kone og barn.
Men han holdt ut med valget sitt, deltok aktivt i kurs, lærte å ønske gjester velkommen og introdusere lokal mat . Hver gang en gruppe gjester ankom, ba han om tilbakemeldinger for å forbedre seg. Han startet med de minste tingene, lærte å rengjøre rom, lage tradisjonelle retter som passet turistenes smak, og snakke naturlig og vennlig. Disse små, men stabile stegene hjalp Cậy'Homestay med å tiltrekke seg flere og flere gjester.
I 2020, akkurat da antallet turister stabiliserte seg, brøt Covid-19-pandemien ut. Uten turister ble vertshuset øde, og i tre år hadde han ingen inntekter fra turisme. Han vendte tilbake til å dyrke ris, mais, griser og kyllinger. Blomsterbedene i hagen blomstret fortsatt, bambusen bak porten vokste fortsatt, men motet sank. Men til tross for vanskelighetene ga ikke Cậy opp.
«Jeg har vært gjennom bomber og kuler, det er ingenting jeg ikke kan overvinne», trøstet han seg selv, men han holdt ut med å rengjøre hvert rom, tørke av hver vinduskarm og stelle hvert blomsterbed. Etter at pandemien var over, returnerte gjestene til vertshuset. De var henrykte over å se at det fortsatt var rent, hagen fortsatt grønn, og at Mr. Cay fortsatt satt på verandaen til huset på påler og fortalte historier som om han aldri hadde vært borte. Latter runget i hagen igjen, peisen var varm igjen, og de mettende måltidene med ville grønnsaker og elvefisk trollbandt nok en gang besøkende langveisfra.
For å utvikle bærekraftig turisme på en miljøvennlig måte fortsatte Mr. Cay å renovere vertshuset, og reiste flittig hver bambusstang og -planke hver dag, sparte nøye penger og la hele sitt hjerte og sjel i det – hjertet til en gammel soldat som ønsker å bevare hjemlandets ånd midt i det moderne liv.
Noen år senere dukket det opp sjarmerende små bambusbungalower, rustikke, men sofistikerte, på dette området. Han renoverte også fiskedammen, bygde et utendørsbasseng og plantet flere blomster og prydplanter rundt, noe som gjorde Cậy'Homestays lokaler enda mer romslige og grønne. Med en pris på 600 000 VND per rom per natt tiltrekker bungalowene seg et stort antall internasjonale turister, noe som bidrar til familiens økte inntekt. I gjennomsnitt ønsker familien hans velkommen over 1000 gjester årlig, og tjener over 200 millioner VND fra turisme. Vertshuset gir også sesongarbeid til 3–5 lokale arbeidere i høysesongen.
Fra å bare ha hatt noen få gjester i måneden, er vertshuset hans nå fullbooket i ferier, helger og under rishøstsesongen. Derfra begynte han å dele erfaringene sine med landsbyboerne. Noen få husstander fulgte frimodig etter, og vekket landsbyen Tha til erkjennelsen av at turisme ikke bare er for byer eller strender, men kan starte rett i sine tradisjonelle hus på påler, med enkle måltider av ville grønnsaker og fisk fra elven fra høylandet.
«Besøkende her trenger ikke klimaanlegg eller TV. De trenger et måltid med aromaen av en vedfyrt ovn, lyden av haner som galer ved daggry, synet av barn som leker i landsbyen og duften av unge risplanter blandet med brisen. Jeg bevarer disse tingene og oppfordrer landsbyboerne til å samarbeide for å opprettholde vår etniske identitet. Å bevare landsbyens sjel og vår etniske kultur er kjernen i bærekraftig turisme», delte herr Cậy videre.
Fra et forfallent hus på stylter, gjennom de vanskelige startene av bedriften og de utmattende månedene på grunn av pandemien, er Cậy'Homestay nå ikke bare et sted for turister å hvile, men også et levende vitnesbyrd om ånden til «onkel Hos soldater» i fredstid – alltid motstandsdyktige, kreative og aldri giende.
Kilde: https://baolaocai.vn/cayhomestay-cua-cuu-chien-binh-post649422.html
Kommentar (0)