3 håndsådde frø tilsvarer 2 maskinsådde frø.
Herr Nguyen Van Cac står midt på et risfelt i Yen Cuong kommune i Ninh Binh -provinsen, bøyer seg ned for å plukke en klump moden gyllen ris og skiller hvert aks for å sammenligne. På den ene siden er åkeren sådd med familiens tradisjonelle metode, og på den andre siden er en åker sådd i rader med en maskin i lavutslippsrismodellen implementert av International Rice Research Institute (IRRI).
Herr Nguyen Van Cac står ved siden av fruktene av sin lavutslippsmodell for risdyrking. Foto: Bao Thang.
Risdyrking blomstrer med reduserte utslipp.Etter noen sekunders stillhet sa han at selv med det blotte øye var forskjellen merkbar. Den håndsådde risen hadde et tykkere lag med grønt, flere kornaks, men aksene var kortere, frøene sparsommere og plantene mykere. Samtidig hadde den maskinsådde risen betydelig mer avstand mellom radene, men aksene var lengre og fastere. «Tre kornaks fra den håndsådde risen er bare lik to aks fra den maskinsådde risen», beregnet han etter å ha telt frøene.
Denne observasjonen motsier sannsynligvis risdyrkingspraksisen til de fleste bøndene i Nord-Vietnam. I Ninh Binh – et av de største riskornene i Red River Delta – har tett såing lenge vært ansett som en sikker måte å sikre en god avling på. Bønder øker ofte mengden frø fordi sparsomme planter resulterer i færre kornaks og mindre ris. Én sao (360 m2) kan bruke opptil 2,5–3 kg frø. Jo grønnere og tettere åkeren er, desto mer betryggende føles den.
Lavutslippsmodellen for ris som ble implementert i Yen Cuong i vår, startet imidlertid med å redusere mengden frø med nesten halvparten. Tidligere krevde Mr. Cacs jorde omtrent 2,5–2,7 kg frø per sao (omtrent 1000 kvadratmeter), men med radsåmaskinen kombinert med nedgraving av gjødsel i lavutslippsmodellen for ris, ble mengden frø som ble brukt redusert til bare omtrent 1,2–1,5 kg.
Herr Nguyen Van Du, styreleder i Nam Cuong landbrukskooperativ (til venstre), og IRRI-eksperter inspiserer modellrisåkeren. Foto: Bao Thang.
Risåkeren så glissen ut etter såingen, med flekker av lysegrå gjørme synlige blant de unge risplantene. Hver gang de gikk forbi, så det ut til at naboene sakket ned litt. Noen bøyde seg ned nær åkeren, kikket en stund og spurte deretter herr Cac om han hadde gjort en feil da han sådde frøene. Andre forble stille og stirret bekymret i noen sekunder før de fortsatte veien. Men dagen etter stoppet de innom igjen. Det som plaget alle var ikke nødvendigvis at risåkeren så dårlig ut, men rett og slett at den ikke lignet på det de hadde vært vant til å se i flere tiår.
Herr Cac selv var ikke helt sikker. Til tross for at han var fast bestemt på å delta i modellen med alle fire jordstykkene, merket han ikke forskjellen før risplantene begynte å få skudd og blomstre. «Risaksene som er sådd med maskin har flere korn. Plantetettheten er passende, slik at sollyset slipper gjennom», sa han. Ifølge familiens foreløpige beregninger kan avlingen fra maskinsådde åkrer være omtrent 20–30 % høyere enn fra håndsådde åkrer.
Det som imidlertid overrasket ham enda mer var at de maskinsådde risåkrene knapt trengte noen omplanting. Med den gamle metoden spirte mange risplanter ujevnt eller døde på grunn av vannlogging etter bredsåing, noe som krevde manuell omplanting. For de lavtliggende åkrene i Yen Cuong var arbeidskostnadene alene for omplanting en betydelig utgift.
Nguyen Van Du, styreleder i Nam Cuong landbrukskooperativ, erkjente at mange åkre tidligere krevde 1–2 arbeidstimer per sao (omtrent 300 000 VND) for omplanting, tilsvarende omtrent 300 000 VND i lønnskostnader. «Med en radplantemaskin er omplanting i utgangspunktet unødvendig», sa Du entusiastisk.
En risplantemaskin kombinert med gjødsel brukes i Mr. Cacs risåker i begynnelsen av årets vårplantesesong. Foto: Bao Thang.
Yen Cuong er et gammelt risdyrkingsområde, men det er også et sted hvor arbeidsstyrken i landbruket eldes raskt. Unge mennesker går på jobb i fabrikker, og lar stort sett eldre bli hjemme. Mange jordbruksoppgaver blir stadig vanskeligere å finne arbeidere til. «Arbeidskraft er veldig dyrt nå; å ansette noen til å omplante ris koster rundt 700 000 til 800 000 VND per sao (en måleenhet for land),» beregnet Du. Derfor var det første kooperativet så i lavutslippsmodellen ikke salg av karbonkreditter, men potensialet for mekanisering.
Prosjektets maskin sådde frøene og gravde gjødselen ned i jorden samtidig. Det tok bare omtrent to timer å fullføre hele risåkeren som tilhørte Mr. Cac. Dessuten trengte ikke bøndene lenger å spre gjødsel flere ganger som før. I motsetning til dette krevde tradisjonelle risåkre vanligvis 2–3 gjødselpåføringer, totalt omtrent 25 kg per sao (omtrent 1000 kvadratmeter), dobbelt så mye som brukt i modellen.
Å overtale bønder fra roten.
Jeg var fascinert av det jeg hørte fra lokalbefolkningen, men det var virkelig fantastisk å se hvordan risplantene reagerte på den nye metoden.
Etter hvert som innhøstingstiden nærmet seg, fortsatte herr Cac med den gamle bondens vane å bøye seg ned for å telle kornene på hver riskorn. Men perspektivet hans på åkeren hadde endret seg. Han var ikke lenger opptatt av tette, frodige, grønne åkre, men la nå mer vekt på lufting, stilkstyrke og lengden på risklasene.
Ingen tviler lenger på hvor effektiv risdyrking er i å redusere utslipp.
Etter å ha dyrket ris i mer enn halve livet, sa Cac at håndsådde risåkrer vanligvis er mørkegrønne når gjødsel først påføres, og deretter gradvis visner etter hvert som gjødselen «absorberes», noe som krever ytterligere gjødsling. Risplantene på åkeren ser ut til å utvikle seg i stadier, med ømme blader og myke stilker. Samtidig opprettholder maskinsådde åkrer en stabil grønn farge nesten gjennom hele sesongen. «Den forblir jevnt grønn til blomstringen. Det føles som om det ikke er gjødselmangel midtveis», bemerket Cac lykkelig. Mot slutten av sesongen, når klasene begynner å fylles med korn, blir åkeren gradvis gul, mer jevn, i stedet for å bli gul for tidlig ved bunnen av bladene.
Et besøk til Mr. Cac sine rismarker tidlig i juni – tiden da risen er klar for innhøsting – avslører hvorfor bøndene er så imponerte. Markene er tørre og luftige. De fleste markene krever bare én behandling med soppdrepende middel for å beskytte flaggbladene før de går av, og nesten ingen ekstra behandling er nødvendig for andre skadedyr og sykdommer som brunflekk, blåskjegg eller spireblader.
Herr Nguyen Van The tar nøye notater for å beregne risutbyttet i utslippsreduksjonsmodellen. Foto: Bao Thang.
Ris sådd i rader har sterkere stilker fra rotstadiet. Eldre blader blir gradvis gule fra basen og oppover, mens stilken og flaggbladene beholder sin fasthet, noe som resulterer i en sunn plante fra basen og oppover.
Bak disse endringene ligger en teknisk prosess som bønder i regionen tidligere sjelden har brukt. Ifølge Ngo Duc The, en teknisk direktør ved IRRI i Vietnam, bruker modellen i Yen Cuong en radplantingsmetode kombinert med nedgraving av gjødsel og vannhåndtering basert på prinsippet om vekslende oversvømmelse og tørking. Vanndrenering midt i sesongen hjelper røttene med å vokse dypere, noe som gjør risplantene sterkere og mindre utsatt for løvfelling, samtidig som det reduserer anaerobe forhold som produserer metangass.
«Ikke bare reduserer det utslippene, men risplantene er også mer motstandsdyktige mot å sette seg fast», sa The, og erkjente at det vanskeligste aspektet ved å redusere utslippene i risdyrking i Red River Delta er å jevne ut jordene og sørge for at vanningssystemet fungerer som det skal. Jordene i nord er små, ujevne og har varierende høyde. Mange steder er dreneringen treg. Hvis jordoverflaten ikke er jevn nok, vil radplantemaskinen ha problemer med å fungere effektivt.
Bønder høster ris ved avlingsvurderingspunkter i en utslippsreduksjonsmodell. Foto: Bao Thang.
Det er også grunnen til at Nam Cuong landbrukskooperativ valgte de lavestliggende og vanskeligst dyrkede rismarkene for å implementere modellen. «Hvis det kan gjøres på dette landet, kan det også gjøres på andre rismarker», sa Nguyen Van Du, styreleder i kooperativet.
Denne modellen handler ikke bare om å redusere utslipp, men også et eksperiment med en annen måte å organisere produksjonen på. I stedet for at hver husholdning gjør ting forskjellig, drives hver tomt mer synkront, med samme planteplan, samme maskineri og samme vannings- og gjødslingsprosess. Dette er noe landbruket i Nord-Vietnam har ønsket å oppnå i mange år, men har slitt med å implementere på grunn av fragmenteringen av land.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/cay-thua-thua-thoc-cay-day-coc-duoc-an-d815461.html
