Risikokontroll, optimalisering av produksjon
I Quang Tri-provinsen har kystnær rekeoppdrett blitt ansett som en lovende sektor i mange år, men den medfører også betydelig risiko. Ugunstige værforhold, vannforurensning og omfattende sykdomsutbrudd har ført til at produksjonseffektiviteten ikke samsvarer med de eksisterende fordelene. De fleste produktene konsumeres på hjemmemarkedet, noe som fører til lave priser, og bønder opplever ofte prismanipulasjon fra handelsmenn. Enda bekymringsfullere er det at småskala produksjonspraksis, mangel på miljøkontroll og overforbruk av legemidler og kjemikalier i landbruket øker risikoen for mattrygghetsproblemer og miljøforringelse langs kysten.
Basert på denne virkeligheten anses modellen for hvitbenrekeoppdrett ved hjelp av CNC-teknologi, implementert av Provincial Agricultural Extension Center i Dong Trach og Bac Trach kommuner, som et strategisk skritt for å finne en grunnleggende løsning på problemet med å utvikle rekeoppdrett i en effektiv og bærekraftig retning. Dette blir sett på som et forsøk på å endre produksjonstankegangen til bønder, fra erfaringsbasert oppdrett til kontrollert oppdrett, fra fokus på kortsiktig produksjon til langsiktig utvikling.
 |
| Høyteknologiske modeller for rekeoppdrett bidrar til å begrense utslipp av avløpsvann i miljøet, redusere risikoen for spredning av sykdommer og bidra til å beskytte kystøkosystemer - Foto: TA |
Modellen ble implementert i en skala på 1,9 hektar/5 deltakende husholdninger, med en intensiv prosess for oppdrett av hvitbenreker i 2–3 trinn. Det ble investert omfattende i damsystemet, inkludert oppvekstdammer, kommersielle dammer og dammer for behandling av innkommende og utgående vann, og sikret tekniske krav til høyteknologisk rekeoppdrett og biosikkerhet. Kjernen i modellen er streng kontroll av miljøfaktorer som temperatur, pH, oppløst oksygen og tetthet av fisk; rekeyngelen er i karantene og oppfyller nasjonale standarder; og fôr, medisiner og kjemikalier brukes kun fra den tillatte listen.
Enda viktigere er det at god miljøkontroll har hjulpet bønder med å si nei til skadelige kjemikalier og antibiotikarester. Som et resultat har oppdrettstiden blitt forkortet, bestandstettheten har økt, men optimale levekår for reker har fortsatt blitt sikret.
Resultatene fra aksepttesten viste betydelig effektivitet: Rekeoverlevelsesraten nådde over 80 %, avlingen nådde over 20 tonn/ha, noe som gir en økonomisk effektivitet som er 15–20 % høyere enn med tradisjonelle oppdrettsmetoder. Enda viktigere er det at modellen bidrar til å redusere vannforbruket, begrense utslipp av avløpsvann i miljøet og redusere risikoen for spredning av sykdommer. Dette er viktige faktorer for å beskytte kystøkosystemet.
Ifølge Tran Thanh Hai, direktør for det provinsielle landbruksutvidelsessenteret, er modellen for hvitbenrekeoppdrett ved bruk av CNC-teknologi i Dong Trach og Bac Trach ikke bare egnet for lokale forhold, men åpner også for muligheter for replikering i hele provinsen, noe som bidrar til omstruktureringen av akvakulturnæringen mot en moderne, trygg og bærekraftig retning.
«Utnyttelseskraft» for moderne produksjonstenkning.
Tidlig om morgenen begynner herr Hoang Ngoc Tuan fra landsbyen Mai Xa i Cua Viet kommune sin daglige rutine med å sjekke temperaturen, saltinnholdet og nivået av oppløst oksygen i familiens rekedam. De nyutsatte rekene er over 20 dager gamle; selv om de fortsatt er små, er de aktive og sunne. Vannet i dammen er klart, og luftings- og vannpumpesystemene fungerer problemfritt. Få vet at herr Tuan har opplevd mange tilbakeslag for å oppnå det nesten 5 hektar store høyteknologiske rekeoppdrettsområdet han har i dag.
Han begynte å implementere modellen i 2019, på et tidspunkt da kystnært rekeoppdrett sto overfor mange risikoer, som vanskelige sykdommer å kontrollere, høye innsatskostnader og et oppdrettsmiljø som lett påvirkes av været. I de første oppdrettssesongene slet Tuan også på grunn av manglende erfaring med å drifte systemet, stor investeringskapital og et ustabilt marked.
«Det var tider jeg vurderte å gi opp, men å gå tilbake til den gamle måten å holde husdyr på ville være enda mer risikabelt», mintes Tuan.
Vendepunktet kom da han vedvarende fulgte en lukket kretsløpsmodell for landbruk, kontrollerte miljøet og anså teknologi som «nøkkelen» til å redusere risikoer. Provincial Agricultural Extension Center, som anerkjente modellens innledende effektivitet, støttet investeringer i et planteskoleanlegg, og hjalp ham med å perfeksjonere jordbruksprosessen fra planteskolestadiet til kommersielt landbruk.
 |
| Høyteknologiske rekeoppdrettsmodeller viser seg gradvis å være en passende og bærekraftig retning for kystområder - Foto: TA |
Den enestående fordelen med denne modellen ligger i dens evne til proaktivt å kontrollere dammiljøet. Reker oppdrettes i et lukket system og forblir sunne før de overføres til større dammer. Vannet behandles i et resirkuleringssystem, noe som minimerer direkte utslipp til det marine miljøet. Som et resultat er oppdrettstiden bare omtrent 3–4 måneder per avling, avhengig av værforholdene, med høy overlevelsesrate og stabil avling.
For tiden høster herr Tuan over 50 tonn reker årlig, noe som genererer en inntekt på 6–7 milliarder VND. Ifølge ham er det viktigste imidlertid at rekeoppdrettere ikke lenger står overfor de samme bekymringene som før. Med kontrollerte miljøer og redusert sykdomsrisiko kan oppdrettere proaktivt planlegge produksjonen sin, og ikke lenger stole utelukkende på flaks. Likevel er ikke høyteknologisk rekeoppdrett en enkel vei. Store initiale investeringer, høye tekniske krav og konstante strøm- og lønnskostnader er fortsatt et betydelig press.
«Hvis du ikke gjør ting riktig og holder ut, er det veldig lett å gi opp halvveis», uttalte Tuan åpenhjertig.
Nestlederen i Cua Viet kommunes folkekomité, Tran Dinh Cam, satte stor pris på modellens effektivitet og sa: «Hoang Ngoc Tuans høyteknologiske rekeoppdrettsmodell er en passende retning for dagens kystforhold. Den gir ikke bare høy økonomisk effektivitet, men modellen bidrar også til miljøvern, skaper arbeidsplasser og fungerer som et grunnlag for lokalsamfunnets bærekraftige utvikling av akvakultur i fremtiden.»
Det kan bekreftes at den høyteknologiske rekeoppdrettsmodellen gradvis viser seg å være en passende og bærekraftig retning for kystområdene i Quang Tri-provinsen. Ikke bare gir den klare økonomiske fordeler, men disse modellene hjelper også oppdrettere med å kontrollere risikoer, redusere presset på det marine miljøet og gradvis endre produksjonstenkningen mot biosikkerhet og ansvarlighet overfor økosystemet.
«Høyteknologisk rekeoppdrett er en uunngåelig trend i utviklingen av akvakultur i dag. Praktisk implementering på lokalt nivå viser at når bønder mestrer prosessen og følger teknikkene, gir modellen ikke bare høy økonomisk effektivitet, men bidrar også til miljøvern og skaper et solid grunnlag for bærekraftig marin økonomisk utvikling», bekreftet Tran Thanh Hai, direktør for Provincial Agricultural Extension Center.
Sinnefred
Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/chan-kieng-ho-tro-kinh-te-bien-9856ceb/
Kommentar (0)