Kvalitet bygger merkevaren.

Thai Nguyen-te har lenge vært en fremtredende spesialitet, foretrukket av forbrukere både nasjonalt og internasjonalt. I et raskt skiftende marked, med stadig høyere krav til kvalitet, mattrygghet og merkevarebygging, er den tradisjonelle teindustrien tvunget til å forandre seg. Blant mange produksjonsanlegg som aktivt innoverer, er Nguyen Long Tea Cooperative et godt eksempel, med sin systematiske tilnærming som bidrar til den sterke fremveksten av thai Nguyen-te på det vietnamesiske landbrukskartet.

Nguyen Long Tea Cooperative etablerer et råvareområde i Soi Vang-landsbyen i Tan Cuong kommune.

Nguyen Thanh Chau ble født og oppvokst i landsbyen Soi Vang i Tan Cuong kommune, og var kjent med å plante, stelle, høste og bearbeide te fra ung alder. Etter å ha fullført universitetet jobbet Chau med import og eksport, reiste til mange land og besøkte mange teproduserende regioner, så han var alltid dypt opptatt av hvordan han kunne heve kvaliteten på hjembyens teprodukter.

I 2020 bestemte Nguyen Thanh Chau seg for å slutte i jobben sin, men han hadde en ganske stabil inntekt, for å returnere til hjembyen og fokusere på teproduksjon. Ved å bruke familiens teplantasje samarbeidet Nguyen Thanh Chau med fem andre familier i Soi Vang-landsbyen for å etablere et kooperativ som produserer økologisk te i henhold til VietGAP-standarder, og dekker et område på over 3 hektar.

Herr Nguyen Thanh Chau inviterte teeksperter og landbruksrådgivere til å utveksle kunnskap og gi opplæring til familier involvert i kooperativet, som dekker alt fra planting og stell av plantene til bearbeiding av produktet. Hele kooperativets teplantasjeområde styres strengt gjennom et omfattende sporingssystem, inkludert tidsplaner for påføring av organisk gjødsel og sprøyting av plantevernmidler spesielt for teplanter.

Teen dyrkes og stelles i henhold til VietGAP-standarder. Foto: Leveres

Etter mer enn to år med utvikling under en kooperativmodell, bygget et merke og etablert et stabilt marked, bestemte Nguyen Thanh Chau seg i 2022 for å etablere Nguyen Long Tea Cooperative. Til dags dato har Nguyen Long Tea Cooperative utvidet sine partnerskap med husholdninger, noe som bringer tedyrkingsarealet til over 12 hektar, hvorav 20 % er utstyrt med et automatisk vanningsanlegg.

I en samtale med oss ​​sa fru Ma Thi Hue fra Soi Vang-landsbyen – et medlem av Nguyen Long Tea Cooperative: «Familien min har over 2000 kvadratmeter med F1-hybridteplanter. Jeg har vært tilknyttet kooperativet i fire år. Før jeg ble med, stelte jeg teen basert på egen erfaring, men nå følger jeg kooperativets prosedyrer. Takket være bruken av organisk gjødsel og plantevernmidler spesielt for teplanter, er jorden løs og porøs, og teplantene vokser og utvikler seg godt. Spesielt trenger ikke familien min å bekymre seg for at handelsmenn presser ned prisene.»

Etter tre år med utvikling etter en kooperativmodell og vedvarende bygging av merkevaren sin gjennom produktkvalitet, har Nguyen Long Tea Cooperative nå to produkter som har oppnådd OCOP 4-stjerners status: Nguyen Long Premium Tea og Nguyen Long Shrimp Bud Tea. I 2025 vil kooperativet bli sertifisert av lederen av den provinsielle folkekomiteen som et typisk landlig industriprodukt på provinsielt nivå.

I en samtale med oss ​​betrodde herr Nguyen Thanh Chau: «Først etter å ha besøkt land som Kina og Japan innså jeg hvor mange te-dyrkende husholdninger i hjembyen min som opererer tilfeldig, og stoler på erfaring snarere enn merkevarebygging, noe som resulterer i svært lave produktpriser. For å etablere en markedsposisjon må vi være oppmerksomme på hvert trinn, fra planting og stell til foredling, og følge de riktige prosedyrene og standardene. Teprodukter av høy kvalitet vil bygge et merke. Når jeg har et godt teprodukt, undersøker og designer jeg emballasjen og etikettene selv, inkludert fullstendig informasjon om sporbarhet slik at forbrukerne enkelt kan identifisere det.»

Emballasjen og merkingen, utviklet av kooperativet, har en tydelig merkeidentitet som lar kundene spore produktets opprinnelse.

Fra råvarekilden til prosesserings- og pakkeanleggene fant vi ut at Nguyen Long Tea Cooperative driver en lukket produksjonsprosess med et bredt utvalg av produkter, alt fra krokformede teblader og rekeformet te til premiumprodukter som knoppte. Kooperativet investerer i å produsere iøynefallende emballasje med en imponerende merkeidentitet, tilgjengelig i esker på 150 g, 200 g, 500 g og 1 kg. I tillegg utvikler kooperativet også gavesett for kunder, noe som gjør dem praktiske for personlig bruk eller som gaver.

I tillegg til tradisjonelle forretningsplattformer bruker Nguyen Long Tea Cooperative også digitale plattformer, bygger en systematisk kommunikasjonsstrategi og selger produkter på e-handelsplattformer som Shopee, TikTok og Facebook. For tiden er Nguyen Long Tea-merket til stede i mange provinser og byer over hele landet. Mens Nguyen Long Tea Cooperative leverte nesten 4 tonn tørkede teblader til markedet i 2024, forventes produksjonen å øke med nesten 30 % i 2025.

Til dags dato selges 50 % av Nguyen Long Tea Cooperatives produkter på digitale plattformer. Foto: Provided

Takket være sin innovative tilnærming har Nguyen Long Tea Cooperative bidratt til å løfte merkevaren Thai Nguyen -te generelt og spesielt til å øke inntektene til lokale bønder, ettersom innkjøpsprisen på økologisk te er 20–30 % høyere enn for konvensjonelt produsert te. Siden de ble tilknyttet kooperativet, har dusinvis av familier følt seg trygge fordi produktene deres er garantert et stabilt marked og prisene er transparente.

Historien om Nguyen Long Tea Cooperative illustrerer den uunngåelige trenden i Thai Nguyens teindustri: et skifte fra småskalaproduksjon til en samarbeidsmodell; fra tradisjonelle metoder til rene, moderne teknikker; og fra salg av råvarer til å bygge merkevareverdi. Disse endringene gir ikke bare bærekraftig inntekt til tedyrkerne, men bidrar også til å styrke Thai Nguyen-teens posisjon i innenlandske og internasjonale markeder.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/chat-luong-lam-nen-thuong-hieu-1f93efe/