Chi Linh utvikler dyrking av vinterløk.

Å dyrke løk er ikke like arbeidskrevende som andre avlinger, og de er mindre utsatt for skadedyr og sykdommer, noe som gjør dem til et populært valg for mange bønder. Foto: Thanh Chung

Lett å dyrke, stabil salgspris.

Tidligere hadde boligområdet Trai Gao i Ben Tam-distriktet bare noen få familier som dyrket løk i liten skala, og innbyggerne måtte finne sine egne markeder, noe som resulterte i lav økonomisk effektivitet. I løpet av de siste fire årene har imidlertid mange gått over til å dyrke løk, etter å ha erkjent de økonomiske fordelene med løkdyrking. Nærområdet har Bai Lay-demningen, som sikrer en pålitelig vannkilde og gjør løkdyrking svært praktisk. For tiden har hele boligområdet omtrent 40 mål land dekket med løkløker. Etter tre måneders stell kan bøndene høste produktene sine til en relativt stabil pris.

Vinteren 2023 nådde løkutbyttet 1–1,2 tonn per sao (omtrent 1000 kvadratmeter), med salgspriser fra 8 000 til 10 000 VND/kg, avhengig av årstiden, noen ganger opp til 14 000–15 000 VND/kg. Med gunstige priser tjente hver husholdning en gjennomsnittlig fortjeneste på 20–30 millioner VND per avling, og noen tjente til og med opptil 100 millioner VND per avling. «Løkdyrking har gitt klare økonomiske fordeler, så mange landsbyboere har gått over til å dyrke den. På grunn av den store mengden kommer handelsmenn direkte til gårdene for å kjøpe til høye priser, slik at landsbyboerne ikke trenger å bekymre seg for å finne kjøpere», sa Mac Van Cuong, partisekretær og leder for Trai Gao-boligområdet.

Hoang Tan-distriktet er et område med et stort areal med løkdyrking i Chi Linh. Denne vintersesongen har hele distriktet 60 hektar med løkdyrking i boligområdene Ben Tam, Dai Bo og Dong Tan. Med egnede jordforhold har løk blitt den viktigste vinteravlingen for folket her. Folket i Hoang Tan bruker aktivt avanserte teknikker, noe som resulterer i gode løkutbytter. Normalt varer hver løkavling 3–3,5 måneder og gir én innhøsting, men mange husholdninger i Hoang Tan høster, takket være godt stell, to avlinger per sesong, noe som forbedrer den økonomiske effektiviteten betydelig.

I Hoang Tan-distriktet er det etablert spesialiserte områder for løkdyrking. Løkutbyttet i vinteravlingen i 2023 nådde 6–8 kvintaler per sao (omtrent 1000 kvadratmeter), noe som resulterte i en fortjeneste på 6–7 millioner VND per sao for bøndene etter fradrag for utgifter. I 2022 ble løk fra Hoang Tan-distriktet anerkjent som et 3-stjerners OCOP-produkt av Chi Linh City OCOP Product Evaluation and Ranking Council.

Verdiøkende løsninger

Chi Linh City fortsetter å oppfordre lokalsamfunn til å utvide området for planting av vinteravlinger, inkludert løk. (Foto: Thanh Chung)

Hele byen Chí Linh har for tiden nesten 290 hektar land dedikert til løkdyrking, konsentrert i distriktene Bắc An, Hoàng Tân, Bến Tắm, Văn Đức, Lê Lợi, Hoàng Hoa Thám, osv. Løkdyrking er ikke like arbeidsintensivt som mange andre avlinger, er mindre utsatt for skadedyr og sykdommer, og har lave investeringskostnader, noe som gjør det til et populært valg for mange steder. I de senere årene har løk oppnådd gode priser, noe som gir høyere økonomisk avkastning enn ris, peanøtter og noen andre avlinger. Løk har fordelen av å kunne selges både som vårløk og brukes som krydder, slik at bøndene kan velge forskjellige dyrkingsmetoder som å høste fersk løk eller plukke løker på slutten av sesongen.

Med mottoet «fokus på verdi som produksjonsmål» fortsetter Chi Linh City å oppmuntre lokalsamfunn til å utvide området for planting av vinteravlinger, inkludert løk.

Hoang Tans løk har blitt anerkjent som et 3-stjerners OCOP-produkt, men markedsføring og introduksjon til forbrukere er fortsatt begrenset. «Vi håper å ha et prosesseringsanlegg for løk for å gi høyere økonomisk verdi. På grunn av vanskeligheter med kapital og forhold kan vi imidlertid bare selge rå løk. Vi håper at det vil være et anlegg i bydelen for å kjøpe og bearbeide løk, noe som vil bidra til å skape en lukket sløyfe i løkdyrking og -produksjon, noe som gir høyere verdi», delte Do Thi Doai, direktør for Hoang Tan Ward Agricultural Service Cooperative.

For å ytterligere øke den økonomiske verdien av løk, må Chi Linh fokusere på å investere i å forbedre kvalitet og design, og fremme koblinger mellom produksjon og forbruk av produktet ...

THANH HOA

Kilde: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html