Mørk sjokolade bidrar til å forebygge kreft.

Mørk sjokolade er rik på antioksidanter, flavonoider og magnesium, som kan bidra til å forhindre celleskader forårsaket av frie radikaler som kan føre til kreft.

Ifølge forskning fra American Cancer Society er det blant flavonoidene i mørk sjokolade som kalles epikatekin, som primært er ansvarlig for dens krefthemmende egenskaper.

Forskning fra Pondicherry University (India) indikerer også at mørk sjokolade har egenskaper som bidrar til å beskytte celler mot skader forårsaket av frie radikaler, og bekjemper flere typer kreft som kolorektal, prostata, bryst, lunge og blærekreft.

Mørk sjokolade er rik på antioksidanter som kan bekjempe sykdom. Foto: Freepik

Mørk sjokolade er også en rik kilde til magnesium, som er knyttet til immunitet mot sykdom. Følgelig oppdaget forskere ved Universitetssykehuset Basel (Sveits) at mørk sjokolade kan bidra til å styrke kroppens immunsystem mot unormale celler.

En metaanalyse fra Warmia og Mazury universitet (Polen) viste også at personer som spiser mer mørk sjokolade har 12 % lavere risiko for å dø av kreft sammenlignet med de som spiser mindre av det. I tillegg, ifølge forskerne, kan en økning av sjokoladeinntaket med 10 g per dag redusere risikoen for koronar hjertesykdom og hjerneslag.

Ifølge American Cancer Society viser imidlertid studier at mengden mørk sjokolade som trengs for å gi kreftforebyggende fordeler er mye høyere enn det anbefalte daglige inntaket (opptil 42 g per dag). Studier indikerer også at det å konsumere mørk sjokolade med et høyt kakaoinhold på 70 % eller mer er mer gunstig for å forebygge sykdom. Jo høyere kakaoinhold i mørk sjokolade, desto bedre beskytter den kroppen mot frie radikaler.

Mai Cat (ifølge Everyday Health )

Kildekobling: https://vnexpress.net/chocolate-den-ho-tro-phong-ngua-ung-thu-4613014.html