Etter å ha lært av og forsket på lotusdyrkingsmodeller i Kina, konsoliderte Doan Ba Hien i landsbyen Que O i Chi Lang kommune i 2017 7 hektar med lavtliggende, uproduktive rismarker fra andre husholdninger i landsbyen for å plante lotus til knoller. Etter omtrent 4 måneder med planting og stell av plantene ga familiens lotusåkre en avling på omtrent 0,8–1 tonn knoller per sao (omtrent 1000 kvadratmeter), med en gjennomsnittlig salgspris på 12 000–15 000 VND/kg. Etter fradrag av utgifter ga hver sao med lotusdyrking en inntekt på omtrent 3–4 millioner VND.
|
Herr Doan Ba Hien inspiserer veksten og utviklingen til nyplantede lotusplanter. |
Hien erkjente de økonomiske fordelene med denne modellen og bestemte seg for å utvide området til 10 hektar og investere i ytterligere prosesseringslinjer for lotusrotprodukter, inkludert lotuste og lotusstivelse, for å øke verdien. Fire av familiens produkter – skivet lotuste, fersk lotusrot, lotusrotstivelse og lotusrotteposer – har blitt anerkjent som 3-stjerners OCOP-produkter. Fra 10 hektar med lotusdyrking tjener Hiens familie omtrent 3–4 milliarder VND årlig, med en fortjeneste på 800–900 millioner VND etter fradrag for utgifter. Dette skaper også sesongarbeid for 5–10 arbeidere, noe som gir dem en inntekt på 400 000–450 000 VND per person per dag.
Foruten Mr. Hiens familie har mange bønder de siste årene gått over fra risdyrking til å dyrke lotus for knollene sine i lavtliggende jorder fordi lotusknoller er en svært økonomisk effektiv avling, lettstelt og har et stabilt marked som betjener innenlandsk forbruk, matforedling, legemidler og eksport til markeder i Sør-Korea, Japan, Kina, osv.
Ifølge Duong Duc Hong Tuan, nestleder for underavdelingen for avlingsproduksjon og plantevern (avdelingen for landbruk og miljø), har mange bønder i provinsen de siste årene, i forbindelse med implementeringen av politikken med å endre avlingsstrukturen, gått over fra risdyrking til andre avlinger som gir høy økonomisk effektivitet. Blant dem har 30–50 husholdninger dristig konvertert rundt 80–100 hektar fra risdyrking til lotusdyrking for knollvekster i lavtliggende områder der bare én risavling kan produseres. Noen husholdninger har dristig samlet flere titalls hektar for å dyrke lotus for knollvekster, slik som Doan Ba Hien i Chi Lang kommune; Nguyen Van Dien og Nguyen Thi Thuy i Nhan Thang kommune; Nguyen Van Hoi i Yen Dung-distriktet...
Hvis fordelene med lotusplanten utnyttes fullt ut og den planlegges som et råstoffområde, kan den være en av avlingene som gir høy økonomisk effektivitet. I tillegg til å dyrke lotus for knoller, blader, blomster og frø, kan bønder også kombinere lotusdyrking med økoturisme .
Tekst og bilder: Nguyen Tuan
Kilde: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-trong-sen-lay-cu-postid443485.bbg
Kommentar (0)