Å velge vegetarmat er et hjertevalg

Miss Environment World Nguyen Thanh Ha deltok på åpningskvelden til vegetarmatfestivalen i 2025 kvelden 1. november i Binh Phu Park (Binh Phu-distriktet, Ho Chi Minh-byen), og fortalte om det å være vegetarianer.

Miss World Environment Nguyen Thanh Ha er imageambassadør for Vegetarmatfestivalen 2025 - Foto: FBNV

Nguyen Thanh Ha er imageambassadør for den vegetariske matfestivalen i 2025, organisert av folkekomiteen i Binh Phu-distriktet (gamle distrikt 6) i samarbeid med Ho Chi Minh-byens kulinariske forening, som varer fra 31. oktober til 4. november.

Å velge vegetarisk mat handler ikke bare om smak.

Nguyen Thanh Ha uttrykte at hun var veldig glad for å være imageambassadør for vegetarmatfestivalen. Hun understreket at valg av vegetarisk mat ikke bare kommer fra smaksløkene, men også fra hjertet til hver enkelt av oss.

«Når vi velger å leve grønt, vil våre daglige aktiviteter bli grønnere, renere og vakrere, og dermed minimere mengden blod som slippes ut i miljøet.»

Samtidig handler det også om å pleie vår kjærlighet til miljøet gjennom vegetarianisme, skape en unik kultur og identitet for Vietnam, og utvikle ren vegetarianisme i livet» – delte Nguyen Thanh Ha.

På åpningskvelden ga hun og arrangørene og kunstnerne gaver til vanskeligstilte studenter som strevde etter å studere bra.

Frøken Nguyen Thanh Ha holdt et moteshow og delte sine tanker om vegetarisme med konferansier Vu Manh Cuong kvelden 1. november - Foto: Organisasjonskomiteen

Nguyen Thanh Ha var også hovedmodellen som presenterte Ngan Hoa- motekolleksjonen, et av høydepunktene i programmet.

Åpningskvelden var ikke velsignet med gunstig vær. Det regnet kraftig fra begynnelsen til slutten av showet. MC Vu Manh Cuong, Ngoc Tien og artistene måtte opptre i regnet for publikum.

Regnet stoppet ikke, så artistene måtte opptre i regnet under showet - Foto: BTC

Vegetarisk for et grønt miljø

I en tale under åpningsseremonien fortalte nestleder i Binh Phu Ward People's Committee, Nguyen Thi Hang, at festivalen ble organisert med et ønske om å spre verdien av vietnamesisk vegetarmat, spre budskapet om grønn livsstil, sunn livsstil og et grønt miljø.

«Dette er ikke bare en mulighet for folket i Binh Phu spesielt, og byens innbyggere og turister til å nyte den sofistikerte vietnamesiske vegetarmaten.»

«Gjennom hver vegetarrett vil hver person føle verdien av å dele, elske og være ansvarlig for lokalsamfunnet» – understreket Hang.

Hun håper at denne festivalen vil bli holdt årlig, og at ånden bak «Green Binh Phu» vil sette spor og et vakkert image i lokalsamfunnet. Med en grønn park med mange trær, ren og nesten 7 hektar bred, mener hun at Binh Phu-parken er ideell for å ønske andre festivaler velkommen til å komme og holde den her.

Premieutdeling i vegetarisk matlagingskonkurranse - Foto: Organisasjonskomiteen

I tillegg til opptredener av profesjonelle artister som May Trang-gruppen, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi og sirkusartisten Hien Phuoc ... var det også et «hjemmelaget» moteshow av barneskolelærere i Binh Phu-distriktet, Sac Sen Binh Phu -kolleksjonen.

I perioden 2. til 4. november, på Vegetarmatfestivalen i 2025, vil det fortsette å være aktiviteter som seminarer om vegetarisk mat med deltakelse fra internasjonale og vietnamesiske eksperter; demonstrasjon av deilige vegetarretter; rekord med 200 vegetarretter laget av lotus-ingredienser; fellesskapsaktiviteter Elsker vegetariske måltider ; vegetarbuffé; kveldskunstprogrammer...

LINH DOAN

Kilde: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm