Å velge vegetarmat er et hjertevalg.

Miss World Environment Nguyen Thanh Ha delte sine tanker om vegetarisme på åpningskvelden til vegetarmatfestivalen 2025 1. november i Binh Phu Park (Binh Phu-distriktet, Ho Chi Minh-byen).

Miss World Environment Nguyen Thanh Ha er imageambassadør for Vegetarmatfestivalen 2025 - Foto: FBNV

Nguyen Thanh Ha er imageambassadør for Vegetarmatfestivalen i 2025, organisert av Folkekomiteen i Binh Phu-distriktet (tidligere distrikt 6) i samarbeid med Ho Chi Minh-byens kulinariske forening, og som går fra 31. oktober til 4. november.

Å velge vegetarmat handler ikke bare om smak.

Nguyen Thanh Ha uttrykte sin glede over å være merkevareambassadør for vegetarmatfestivalen. Hun understreket at det å velge vegetarmat ikke bare er en smakssak, men at det også kommer fra hjertet.

«Når vi velger å leve grønt, vil våre daglige aktiviteter bli grønnere, renere og vakrere, og minimere utslipp av røde blodlegemer i miljøet.»

«Samtidig handler det om å pleie vår kjærlighet til miljøet gjennom vegetarianisme, skape en unik kultur og identitet for Vietnam, og utvikle sunn og ren vegetarianisme i dagliglivet», delte Nguyen Thanh Ha.

På åpningskvelden overrakte hun, sammen med organiseringskomiteen og kunstnere, gaver til underprivilegerte studenter som har forsøkt å utmerke seg i studiene.

Frøken Nguyen Thanh Ha opptrådte i et moteshow og delte sine tanker om vegetarisme med konferansier Vu Manh Cuong kvelden 1. november - Foto: Organisasjonskomiteen

Nguyen Thanh Ha var også hovedmodellen som viste frem motekolleksjonen «Thousand Flowers» , et av høydepunktene på showet.

Åpningskvelden var ikke heldig værmessig. Det regnet kraftig fra starten til nesten slutten av showet. Konferansier Vu Manh Cuong, Ngoc Tien og artistene måtte tåle regnet for å opptre for publikum.

Regnet var ustanselig, så artistene måtte opptre i regnet under showet - Foto: Arrangørene

Vegetarisme for et grønnere miljø

I en tale under åpningsseremonien fortalte nestlederen i Binh Phu Wards folkekomité, Nguyen Thi Hang, at festivalen ble organisert med ønsket om å spre verdien av vietnamesisk vegetarmat, og å spre budskapet om grønn livsstil, sunn livsstil og et grønt miljø.

«Dette er ikke bare en mulighet for folket i Binh Phu spesielt, og byens befolkning og turister generelt, til å nyte den sofistikerte vietnamesiske vegetarmaten.»

«Gjennom hver vegetarrett vil folk føle verdien av å dele, kjærlighet og en følelse av ansvar overfor lokalsamfunnet», understreket Hang.

Hun håper denne festivalen vil bli holdt årlig, og at «Green Binh Phu»-ånden vil gi et varig positivt inntrykk og et vakkert image i lokalsamfunnet. Med sin frodige, rene og romslige grønne park som strekker seg over nesten 7 hektar, mener hun at Binh Phu-parken er ideell for å ønske andre festivaler velkommen der.

Premieutdeling for vegetarisk matlagingskonkurranse - Foto: Organisasjonskomiteen

I tillegg til opptredener av profesjonelle artister som May Trang-gruppen, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi og sirkusartisten Hien Phuoc, inneholdt programmet også et «hjemmelaget» moteshow av barneskolelærere i Binh Phu-distriktet, som viste frem kolleksjonen « Binh Phu Lotus Colors ».

Fra 2. til 4. november fortsetter Vegetarmatfestivalen 2025 med aktiviteter som et vegetarisk matverksted med deltakelse fra internasjonale og vietnamesiske eksperter; demonstrasjoner av deilige vegetarretter; rekord på 200 vegetarretter laget av lotus-ingredienser; en samfunnsaktivitet kalt «Et kjærlig vegetarmåltid »; en vegetarbuffé; og kulturelle forestillinger hver kveld…

LINH DOAN

Kilde: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm