Presidenten og hans kone og japanske tjenestemenn nyter vietnamesisk brød og kaffe i hjertet av Tokyo.

Om morgenen den 28. november, i et rom gjennomsyret av vietnamesisk kultur på en liten gate i Tokyo, med koniske hatter og lotusblomster, nøt president Vo Van Thuong og hans kone, sammen med guvernøren i Tokyo og en rekke japanske tjenestemenn, brød, Quang-nudler, vietnamesisk kaffe...

Restauranten Banh Mi Xin Chao åpnet i oktober 2016 og eies av to brødre, Bui Thanh Duy og Bui Thanh Tam. Disse «rent vietnamesiske» smørbrødene har skapt begeistring for mange japanere og har tiltrukket seg medieoppmerksomhet i «Landet med den stigende sol».

Etter å ha bodd og studert i Japan i over 10 år, med et ønske om å bringe vietnamesisk gatemat for å starte en bedrift i Japan, og samtidig promotere landets kultur til verden , bestemte to brødre, Duy og Tam, seg for å starte en bedrift med brød med tradisjonelle vietnamesiske smaker.

Kilde: https://baoquocte.vn/chu-tich-nuoc-va-phu-nhan-cung-quan-chuc-nhat-ban-thuong-thuc-banh-mi-cafe-viet-giua-long-tokyo-251702.html