Herr Nguyen Phuong Dong, et medlem av Tan Thuan jordbærkooperativ, eier en jordbærgård med 5–8 år gamle jordbær.
Tan Thuan jordbærkooperativ har vært etablert og drevet i over 10 år med 16 medlemmer og et dyrket areal på omtrent 9,6 hektar. Den viktigste dyrkede sorten er siamesisk jordbær, som utgjør omtrent 70 % av arealet; resten består av Ha Chau-jordbær, Bon Bon-jordbær, grønne jordbær osv.
Herr Nguyen Phuong Dong, et medlem av Tan Thuan Mulberry Cooperative, har for tiden 300 morbærtrær i alderen 5–8 år som gir frukt. Tidligere var hagen hans beplantet med steinfrie sitroner. I 2018 gikk han gradvis over til å dyrke morbær.
Ifølge herr Dong krever ikke dyrking av siamesiske morbærtrær mye stell. I gjennomsnitt trenger gartnere bare å pumpe gjørme og legge en jordhaug rundt bunnen av trærne hvert andre år. Fruktprosessen er enkel, og trærne er motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer, så det er ikke nødvendig å bruke plantevernmidler. Morbærtrær begynner å bære frukt etter omtrent 3–4 år og gir en stabil avling i de påfølgende årene. For å lette arbeidsmengden installerte han for tre år siden et automatisk vanningsanlegg til en kostnad av omtrent 80 millioner dong.
Siamesiske jordbær begynner vanligvis å høstes i mars eller april og fortsetter til rundt juni. For tiden varierer prisen på siamesiske jordbær fra 16 000 til 18 000 VND/kg. På toppen av sesongen kommer handelsmenn til frukthagene for å kjøpe dem for 25 000 VND/kg.
Ifølge Vo Thanh Tong, leder av Tan Thuan jordbærkooperativ, har Phong Dien-området (tidligere), som nå omfatter kommunene Phong Dien, Truong Long og Nhon Ai i Can Tho City, lenge vært kjent for sine Ha Chau- og siamesiske jordbærhager. Spesielt siamesiske jordbær har enestående fordeler som å kreve lite stell, høy avling, store, gyllengule frukter og en søt, forfriskende smak som er svært foretrukket av markedet. I gjennomsnitt kan kooperativet levere 180–200 tonn jordbær til markedet hver sesong. Etter fradrag av utgifter kan hvert hektar med siamesiske jordbær gi en fortjeneste på omtrent 200 millioner VND.
Nguyen The Hung, nestleder i Tan Thuan jordbærkooperativ, fortalte at So Dua-veien som går gjennom grenda de siste årene har blitt oppgradert til 4 meter bred, slik at lastebiler med en kapasitet på omtrent 1 tonn kan komme til frukthagene for å hente frukt. Praktisk transport betyr at jordbær ikke lenger trenger å transporteres med båt. Takket være at handelsmenn kommer direkte til frukthagene for å kjøpe frukten, beholder jordbærene friskheten sin, og prisen holder seg stabil. Kooperativets dyrkingsområde har blitt omsluttet av diker. Som et resultat er det mer praktisk enn tidligere år å regulere vann til vanning og begrense vannforsyningen i den 10. månemåneden for å oppmuntre til blomstring og fruktsetting.
Midt i de svingende prisene på durian og mange andre frukter, gir det robuste siamesiske morbærtreet en stabil inntekt for bøndene. Tan Thuan siamesiske morbærkooperativ møtes månedlig for å dele informasjon om morbærhagene, podeteknikker, jordforberedelse, miljøvennlige jordbruksmetoder og stellmetoder for å sikre vakker frukt som gir en god pris.
For medlemmene i kooperativet er det siamesiske morbærtreet ikke bare en viktig avling, men også et bevis på den gjensidige støtten og det å overvinne vanskeligheter blant de erfarne gartnerne. Besluttsomheten om å opprettholde de siamesiske morbærhagene er en måte for medlemmene å bevare denne tradisjonelle frukten, en spesialitet fra hjemlandet, samtidig som de bevarer kulturell skjønnhet og gir en stabil og bærekraftig inntekt for familiene sine.
Tekst og bilder: MINH HUYEN
Kilde: https://baocantho.com.vn/chung-tay-giu-gin-vuon-dau-truyen-thong-a204978.html
Kommentar (0)