Vannet renner forsiktig, vannliljene rører på seg.

Vannliljer blomstrer rikelig over åkrene til Moc Hoa. Foto: Nguyen Khanh Vu Khoa

Da jeg reiste til Mekongdeltaet i midten av oktober, opplevde jeg årstiden da vannliljer blomstret rikelig over hele regionen, fra Long An og Dong Thap-provinsene helt til An Giang -provinsen. Mens kjøretøyene suste langs motorveien, reflekterte den fjerne veikanten en fengslende lilla vidde, ispedd de beskjedne gule fargetonene til klaser av Sesbania grandiflora som svaiet i vinden.

På de to rasteplassene underveis bestilte hele gruppen fra Saigon ivrig etter å spise, alltid braiserte vannliljestilker med fermentert fiskesaus, ledsaget av en av Mekongdeltaets signaturfiskerett i flomsesongen: ung slangehodefisk.
I oktober, når flomvannet oversvømmer markene, går også unge slangehodefisker inn i hekkesesongen. Tusenvis på tusenvis av unge slangehodefisker følger vannet fra den enorme Mekong-elven, som renner over deltaet i sørvestlige Vietnam.

"Dans av vann". Foto: Nguyen Khanh Vu Khoa

I løpet av denne samme sesongen følger lilla, hvite og rosa vannliljer ivrig vannets strøm og løfter hodene for å hilse sollyset. Ikke langt utenfor grensen til Saigon fyller en stor vidde av duftende lilla vannliljer over markene i Moc Hoa - Long An- provinsen byboernes øyne og fremkaller en merkelig følelse av begeistring.

Denne sesongen er vannliljer kanskje Mekongdeltaets «skjønnhetsdronning». Uansett hvor du går i denne regionen, vil du møte disse strålende «dronningene» som viser frem sin skjønnhet på sitt mest elegante.

Vannliljene i denne regionen har rømt fra de små dammene rundt husene. De har spredt seg til store jorder, og gir både et levebrød og et sted for lokalsamfunnet å kombinere med økoturisme .

Vannliljer dyrkes på åkre. Stilkene deres er tykke og fyldige, møre og silkemyke, og blomstene deres er like store som en fiskegryte. Så har vi den ville vannliljen, den hvite vannliljen, som vokser naturlig på ville åkre, i kanaler og grøfter. De slanke stilkene kan bli opptil 6 meter lange. Den ville vannliljen blomstrer bare om natten, visner rett før daggry og synker tilbake til vannoverflaten. I dyrkede vannliljeåkre ser turister vanligvis bare lilla og rosa vannliljer, med bare noen få sjeldne hvite ispedd.
Denne sesongen kan unge kvinner og damer fritt kle seg i elegante, enkle silkekjoler i ao dai og ao ba ba, og uten å nøle gå inn i små båter fylt med lilla vannliljer for å lage et fotoalbum.

De lilla og rosa fargetonene til vannliljene danner et bakteppe for den drømmende hvite ao dai (tradisjonell vietnamesisk drakt) i den tidlige morgensolen; det poetiske øyeblikket vekker en merkelig følelse av lengsel. De runde, livlige grønne bladene som dupper på vannoverflaten fungerer også som et ekstremt trygt "landingssted" for de fargerike øyenstikkerne.

Bilde: Nguyen Khanh Vu Khoa

I løpet av denne sesongen strømmer både profesjonelle og amatørfotografer til vannliljeåkrene. De kaller øyeblikket når kvinnene og mødrene vasker gjørmen av vannliljestilkene, rister dem rene før de binder dem sammen og stabler dem på båter, «vannets dans». Det plaskende vannet skaper en fargerik effekt som er både magisk og kraftfull i fotografiet.

Vannliljesesongen sprer seg over Mekongdeltaet, så vakkert at det har blitt et varemerke for turistsesongen i oktober, en spesiell indikator på flomsesongen.

Men de vakreste vannliljene finner man bare i byene Moc Hoa og Kien Tuong i Long An-provinsen, uten sidestykke noe annet sted. I oktober oversvømmer flomsesongen markene. Mens folk er engstelige når de nevner flomsesongen, ønsker folket i Mekongdeltaet flomsesongen velkommen. Fordi vannet fra den enorme moderelven (**) renner inn og bringer med seg en overflod av fisk og reker.

Det er en gave fra naturen som folket i denne deltaregionen er så heldige å motta. Le Quang Trang – en ung forfatter fra An Giang – sammenlignet en gang denne ressursen med «elvemelk» – en veldig kjent, men likevel dypt hellig metafor.

Midt i den enorme mengden elver og vassdrag vekker fargen på vannliljene en følelse av lengsel hos de som er langt borte. En lengsel etter å berøre de myke, duftende blomstene; å rekke ut og plukke en vannliljestilk, å høre den skarpe, knipende lyden av den brukne stilken som hviler på spisebordet, ved siden av en gryte med lett krydret, braisert ungfisk og et glass med duftende, rustikk fiskesaus ...

(*) Linh đinh: et lokalt dialektord som betyr «å drive målløst» eller «å vandre målløst».
(**) Minh mông: enorm

Kilde: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html