Barnet mitt drikker mye melk, men mangler fortsatt næringsstoffer, hvorfor?

Melk har lenge vært ansett som en viktig næringskilde som hjelper barn med å vokse seg høyere og fysisk sterkere. Mange foreldre har imidlertid rapportert at barna deres drikker mye melk, men fortsatt har dårlig appetitt, blek hudfarge eller mangel på mikronæringsstoffer.

Ernæringseksperter mener årsaken ikke ligger i melkens kvalitet, men hovedsakelig i hvordan melken konsumeres og en ubalanse i det daglige kostholdet.

Melk er en god kilde til protein, kalsium og vitamin D, men den mangler eller inneholder svært lite av andre viktige mikronæringsstoffer som jern, sink, vitamin C og fiber. Ifølge Harvard Health kan ingen enkelt matvare dekke et barns behov for mikronæringsstoffer fullt ut, inkludert melk. Dette betyr at selv om barn drikker nok melk, kan de fortsatt ha risiko for jern-, sink-, fiber- og vitamin C-mangel.

Mange barn drikker mye melk hver dag, men mangler fortsatt viktige næringsstoffer. Foto: Shutterstock.

En annen vanlig årsak er at barn drikker for mye melk i løpet av dagen, noe som fører til at de føler seg mette og hopper over hovedmåltider. Små barn har små mager. Hvis de drikker mye melk, føler de seg lett mette og mister interessen for annen variert mat. Over tid kan dette føre til kresen mat, avhengighet av melk og mangel på næringsstoffer som er nødvendige for normal utvikling.

I tillegg, selv om barn spiser nok, kan det hende at kroppen deres ikke absorberer næringsstoffene fullt ut på grunn av fordøyelsesforstyrrelser eller tarmsykdommer (diaré, parasittinfeksjoner).

Ifølge American Academy of Pediatrics er den passende mengden melk for spedbarn hver dag:

Barn i alderen 1–3 år: omtrent 400–500 ml melk per dag.
Barn i alderen 4–8 år: omtrent 500 ml/dag
Melk bør ikke brukes som erstatning for hovedmåltider.

Når melkeinntaket overstiger dette nivået, har barn en tendens til å spise mindre kjøtt, fisk og grønnsaker, noe som fører til jern- og sinkmangel og ernæringsmessige ubalanser.

Ifølge det amerikanske helseinstituttet (NIH) er det noen varseltegn på at et barn kan ha næringsmangel til tross for at det drikker rikelig med melk:

Langsom vektøkning, hemmet vekst.
Blek hud, blir lett sliten.
Kronisk forstoppelse
Tap av matlyst
Hyppige mindre sykdommer

Ifølge NIH er jern- og sinkmangel to av de vanligste mikronæringsstoffmanglene hos små barn globalt. Å drikke for mye melk kan også føre til komplikasjoner som proteintapende enteropati (PLE), der protein fra mat ikke absorberes av kroppen. Dette kan føre til proteinmangel, noe som hindrer et barns utvikling.

Kilde: https://znews.vn/con-uong-sua-nhieu-nhung-van-thieu-chat-vi-sao-post1654666.html