“Ca Mau-krabbe: Skogsmak - Sjøsmak”

Med temaet «Ca Mau-krabbe: Skogsduft - Havsmak» vil Ca Mau-krabbefestivalen – andre utgave i 2025 – finne sted fra 16. til 22. november, med mange attraktive aktiviteter for å promotere og forbedre Ca Mau-krabbemerket, introdusere kulinarisk kultur og viktigheten av krabbeindustrien, OCOP-produkter fra Ca Mau-provinsen i provinsens sosioøkonomiske utvikling.

Innenfor rammene av festivalen vil det bli arrangert en «Rekordsettingskonkurranse» på Ca Mau -krabbe.

Følgelig vil hovedaktivitetene til Ca Mau-krabbefestivalen – for andre gang i 2025 (festivalen) – finne sted fra 16. til 18. november i en rekke kommuner og bydeler i provinsen.

Åpningsseremonien for festivalen ledsages av en kunstforestilling med temaet: «Ca Mau-krabbe: Skogsduft - Havsmak», som finner sted klokken 20.00 den 16. november på Phan Ngoc Hien-plassen, Le Duan-gaten, An Xuyen-distriktet, Ca Mau-provinsen. Programmet sendes direkte på Ca Mau-avisen, radio og TV, samt TV fra provinser som samarbeider med Ca Mau.

Avslutningsseremonien for festivalen og prisutdelingen av konkurransene er planlagt å finne sted klokken 19.00 den 18. november på Phan Ngoc Hien-plassen, Le Duan-gaten, An Xuyen-distriktet, Ca Mau-provinsen.

Foredling og markedsføring av retter fra Ca Mau-krabbe.

Hovedarrangementene på festivalen

Organisering av utstillingslokaler, messe

- Utstilling og visning av krabbeindustrien; oppstartsprodukter, innovasjon og OCOP; Ca Mau krabbekulinarisk område.

- Generell messe.

- Foredling og markedsføring av retter fra Ca Mau-krabbe.

- "Rekordsetting"-konkurranse om Ca Mau-krabbe.

Serie med forum, konferanser, seminarer

- CamaUP'25-arrangementsserien - Ca Mau-provinsens startupfestival 2025 inkluderer følgende aktiviteter:

+ Finalerunde av startup-konkurransen «Grønn sjømat – en bærekraftig utviklingstrend» i 2025.

+ Forum for oppstartstilkoblinger.

+ Vise frem og markedsføre oppstarts- og innovative produkter (integrert i utstillingsområdet på fagmessen).
- Forum «Ca Mau: Vekstdriver i Mekongdeltaregionen».

- Internasjonalt verksted «Innovasjon for bærekraftig utvikling av Vietnams krabbeindustri».

Kultur-, sports- og turismeaktiviteter

- Bestilling om å lage Ca Mau-krabbelogo; morsomt symbol på Ca Mau-krabbe og slagord for Ca Mau-krabbefestivalen.

- Gateparade.

- Sørstatsfestivalen for tradisjonell musikk.

- Maraton - Ca Mau 2025.

- Organisere folkeleker.

- Organisere turer for å besøke modeller, håndverkslandsbyer og oppleve turisme i Ca Mau.

Fremme kommunikasjon, markedsføring og forbedre merkevaren til Ca Mau Crab.

Med tett veiledning fra den provinsielle folkekomiteen lover den andre Ca Mau-krabbefestivalen i 2025 å by på mange aktiviteter med rikt innhold og attraktiv form. Arrangementets omfang er passende for provinsens posisjon i den nye situasjonen, og fremmer kjerneverdiene og egenskapene til kultur, natur, land og folk i Ca Mau.

Kilde: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/a9e91705b2edefdfde41799a838bdbb5-290462