I hjertet av den travle Ho Chi Minh-byen ligger et japansk gatehjørne med mange butikker i japansk stil, som tiltrekker seg mange turister og unge mennesker.
Inngangen til Japan Street ligger på Thai Van Lung Street, distrikt 1, Ho Chi Minh-byen.
HUYNH NHI
I smug 8A Thai Van Lung, distrikt 1 (HCMC), ligger et «paradis» av japansk mat som tiltrekker seg mange unge mennesker og turister. Mange kaller dette stedet for japansk gate fordi det er nesten hundre butikker i japansk stil ved siden av hverandre som selger mange typiske retter fra kirsebærblomstrende land. Ikke bare i smug 8A Thai Van Lung, men restaurantene ligger også langs gatene Le Thanh Ton og Ngo Van Nam, noe som skaper et travelt og yrende sted.
Når man går i japanske gater, opplever besøkende det stille rommet og de rene gatene.
HUYNH NHI
De fleste restauranter og barer er stengt, og det er ingen støy utenfor. Menyer er tilgjengelige foran butikken, og den japanske eieren eller personalet vil hilse på kundene på japansk og gi dem et vennlig smil når de går forbi.
Hvert hjørne i den japanske gaten er opplyst med lykter.
HUYNH NHI
Nguyen Thi Ngoc Lan (24 år gammel), en ansatt i Gumi Vietnam Joint Stock Company, har besøkt dette stedet mange ganger. Selv om hun aldri har vært i den stigende solens land, synes hun at dette stedet har en veldig japansk atmosfære. Nudelsjapper, sushirestauranter, barer, nærbutikker ... ligger tett sammen, med skilt skrevet på japansk.
Skiltene i butikkene er skrevet på japansk, lokalet er lite, men sofistikert.
HUYNH NHI
I den japanske gaten henger det lykter overalt. Restauranten er innredet med tre, lokalet er ikke for stort, men designet er delikat, minimalistisk og koselig. Mens kundene spiser, kan de se den japanske kokken tilberede rettene direkte.
«Servicen deres er veldig oppmerksom. Så snart du kommer inn i butikken, hilser noen på deg. Stedet er ikke for overfylt», sa Lan, og la til at hun prøvde ramen og karri-ris. Ifølge henne er krydderne annerledes enn vietnamesisk mat, så det føles rart, men passer fortsatt hennes smak.
Ramen-nudler, en rett du absolutt må prøve når du besøker Japan Town, koster fra 120 000 til 180 000 VND per bolle.
NAOMI
Japanese Street tiltrekker seg ikke bare mange unge mennesker, men er også et fast spisested for mange japanere som bor i Vietnam. Folk kommer ofte hit for å finne kjente delikatesser som: udon, ramen, sushi, misosuppe, ålris, oyakodon...
Fru Naomi Fuji, en japansk danser som kom til Ho Chi Minh-byen for å bo og jobbe siden 2021, sa at hver gang hun kommer hit for å nyte maten, husker hun minnene fra hjembyen sin. «Smaken på rettene er konsistent, eggene er veldig deilige», delte hun etter å ha spist opp en bolle med ramen i Thai Van Lung i smug 8A.
Koyama Hayato, som har jobbet i Binh Duong i nesten fem år, liker sushien i den japanske gaten veldig godt. «Maten serveres ved disken av japanske håndverkere. Tunfisken er ganske søt, blekkspruten og kamskjellene er saftige, og risen er myk og deilig», sa han.
Et lunsjsett med sushi, misosuppe og salat som Naomi Fuji elsker
NAOMI
I motsetning til vietnamesiske butikker som vanligvis åpner om morgenen, åpner spisesteder og restauranter i japanske gater fra middagstid, og åpner fra klokken 11–00. Noen grunner som gis er at japanere går veldig tidlig på jobb og ikke har for vane å spise ute. De spiser vanligvis frokost hjemme og drar deretter på skole eller jobb. Derfor kommer mange ofte hit for lunsj og middag.
Når du først kommer til Japan Town, bør du parkere bilen utenfor, og deretter gå inn for å besøke og spise. Butikkene her stenger klokken 22.00, noen til klokken 01.00.
Restauranter i Japantown åpner ofte ganske sent og selger til sent på kvelden.
HUYNH NHI
Thanhnien.vn
Kommentar (0)