Hva sa restaurantrepresentanten?

Lar du sjåføren vente fordi du ikke er kunden?

Klippet viser derfor en ansatt på en risrestaurant som tar imot bestillinger og leverer dem til kundene. Samtidig står en leveringssjåfør og en kunde ved disken, og den ansatte leverte til kunden først.

Da sjåføren så dette, sa han: «Jeg kom først, og selv det er ikke tillatt.» Da hun hørte sjåførens klage, svarte den kvinnelige ansatte: «Herre, vi har ikke rett til å diskriminere kunder på den måten.» Den mannlige sjåføren uttrykte frustrasjon, og mente at den kvinnelige ansatte antydet at han ikke var kunde.

En restaurantansatt som leverte risretter til kunder før sjåføren ankom har fått oppmerksomhet på sosiale medier.

Hendelsen utløste raseri på nett, og mange var uenige i den kvinnelige ansattes kommunikasjonsstil overfor sjåføren. De hevdet at den ansatte hadde diskriminert både sjåføren og kunden.

Truc Uyen kommenterte: «Speditører kjøper også varer på vegne av kunder, hvordan kan du snakke til dem på den måten?» Chau Ninh skrev: «Speditører er mellomledd som leverer mat til kunder på restauranten, hvorfor skal de måtte vente med å hente bestillingene sine etter at kunder kjøper direkte?»

Hendelsen skal ha skjedd på risrestauranten PLT i gate nr. 5 i Binh Hung Hoa-distriktet (Binh Tan-distriktet, Ho Chi Minh-byen) klokken 11:40 den 25. mai.

Hva sa restauranteieren?

I et intervju med avisen Thanh Nien uttalte restauranteieren at de etter å ha mottatt klagen, gjennomførte en etterforskning og bekreftet at hendelsen hadde skjedd. Restauranten påtar seg fullt ansvar for mangler i opplæringen av de ansatte. Den kvinnelige ansattes holdning overfor sjåføren var fullstendig i strid med selskapets retningslinjer for oppførsel og kundeserviceprosedyrer.

Restauranten med knust ris der hendelsen inntraff, serverer hovedsakelig takeaway-kunder.

En representant fra restauranten med knust ris uttalte at de ansatte også har problemer med driften, spesielt i rushtiden. På tidspunktet for hendelsen hadde sjåføren ventet i omtrent 30 minutter. Restauranten opererer på en måte som deler bestillinger inn i to strømmer i filialene sine. Den ene er bestillinger lagt inn av kunder via nettbaserte applikasjoner, som går direkte til kjøkkenet og behandles separat. Den andre er bestillinger fra kunder som kjøper direkte, som mottas av personalet på vakt, overføres til kjøkkenet og behandles separat.

Budsjåføren venter på å hente bestillingen på restauranten med knust ris.

«Under hendelsen økte bestillingene som ble lagt inn via apper kraftig, noe som overbelastet kjøkkenet og forårsaket den rapporterte trafikkorken. På den tiden var det færre bestillinger fra kunder som bestilte direkte, så behandlingen gikk raskere. I stedet for å forklare grundig for å få forståelse, kom personalet med respektløse bemerkninger til sjåførene, noe som viste manglende forståelse for driftsprosedyrene og unnlot å gi en tydelig forklaring», uttalte en representant fra restauranten.

Restauranten har tatt ansvar for å lære opp personalet i god kommunikasjon og mellommenneskelige ferdigheter. Mange faktorer påvirker driften, og den kvinnelige ansatte var ganske ung, noe som bidro til den uheldige hendelsen. I Ho Chi Minh-byen har restauranten over 35 filialer, som alle opererer i henhold til de samme prosedyrene.

På sosiale medier har nettbrukere også påpekt at leveringssjåfører har klaget over lange ventetider og at de mottar bestillinger før kunder som ankommer senere, et problem som har pågått i omtrent 3–4 måneder. Angående denne saken uttalte en representant at dette problemet ligger utenfor rammen av deres svar, og at de vil gjennomgå det og gi et svar senere.

«Når det gjelder saken der skrankemedarbeideren kom med upassende bemerkninger, har selskapet holdt et disiplinærmøte og ilagt de strengeste disiplinære tiltakene i henhold til regelverket. På vegne av over 600 ansatte som jobber daglig, vil restauranten gjerne be om sin dypeste unnskyldning til sjåførene, kundene og lokalsamfunnet. Restauranten har gjennomgått hele serviceprosessen og varslet alle ansatte i alle filialer for å lære av denne erfaringen. Samtidig har vi planlagt omskolering i atferdsregler for alle ansatte», uttalte representanten for risrestauranten.

Restauranten håper også å få muligheten til å komme i direkte kontakt med sjåføren. Av ulike personlige årsaker har imidlertid ikke sjåføren vært åpen for å kommunisere med restauranten. Dette er også beklagelig for restauranten etter at hendelsen inntraff.

«Dette er en verdifull lærdom for restauranten i deres reise mot å forbedre servicekvaliteten, og oppfylle deres forpliktelse til å gi den beste opplevelsen for kunder og partnere», sa en representant for restauranten.

Kilde: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm