Sikre miljøvern i kaffeforedling.

Kaffehøstsesongen 2025–2026 er i full gang. For å sikre miljøvern i kaffeforedlingen har Son La Department of Agriculture and Environment utstedt et dokument til departementer, lokaliteter, enheter og bedrifter om styrking av miljø- og vannressursvern i foredlingsaktiviteter for landbruksprodukter i høstsesongen 2025–2026 generelt og kaffeforedling spesielt.

Folk i landsbyen Ten Hịa, Mường Chanh kommune, høster kaffe.

Provinsen har for tiden 24 300 hektar med kaffeplantasjer, med et estimert utbytte på 37 700 tonn grønne kaffebønner for avlingsåret 2025–2026. Det er 5 industrielle prosesseringsanlegg i drift og 15 anlegg som bearbeider ferske kaffebær til grønne kaffebønner for å møte prosesserings- og eksportbehov. Disse prosesseringsanleggene dekker omtrent over 50 % av provinsens produksjon av ferske kaffebær.

Årlig produserer bedrifter og kooperativer involvert i dypforedlingsprosesser 4440 tonn grønne kaffebønner, inkludert: Minh Tien Group Joint Stock Company - MTG, Son La Branch (40 tonn/år); Son La Coffee Processing Joint Stock Company (20 tonn/år); Phuc Sinh Son La Joint Stock Company (over 3490 tonn/år); Detech Joint Stock Company (200 tonn/år); Bich Thao Son La Coffee Cooperative (683 tonn/år); og Ara-Tay Coffee Cooperative (5 tonn/år).

I tillegg til å investere i og oppgradere kaffeprosesseringslinjer, fokuserer anleggene også på å investere i avløpsvann og avfallshåndteringssystemer for å sikre miljøstandarder og effektivt utnytte biprodukter til å produsere organisk gjødsel for avlingsutvikling.

Utsikt over avløpsvannsoppsamlings- og behandlingsområdet til Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Ved Phuc Sinh Son La Joint Stock Company har kafferaffinerings- og dypforedlingsanlegget en kapasitet på 20 000 tonn ferske kaffebær per år, og produserer omtrent 4400 tonn grønne kaffebønner per år. Selskapet har fått miljøtillatelser og tillatelser for grunnvannsutvinning og bruk av den provinsielle folkekomiteen i samsvar med forskriftene. Avløpsrensesystemet med en kapasitet på 200 ^m³ /dag (overføringstank, forsedimenteringstank, utjevningstank, koagulasjonstank, flokkuleringstank, sedimentasjonstank, mellomtank osv.) fungerer stabilt.

Vu Viet Thang, daglig leder i Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, sa: Fabrikken startet i år med kaffeforedling fra begynnelsen av oktober 2025. Å sikre miljøvern i kaffeforedlingen er alltid en prioritet for selskapet, å oppfylle sine forpliktelser og fullt ut overholde alle krav angående miljøvern og vannressurser.

Avløpsrenseområde for Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

I mellomtiden samarbeider selskapet i Minh Tien Group Joint Stock Company med omtrent 3800 husholdninger for avlingsåret 2025–2026 og dyrker over 4000 hektar med kaffe sertifisert i henhold til 4C-, RA- og CP-standardene. I år forventer selskapet å kjøpe og bearbeide 8000–10 000 tonn ferske kaffebær ved foredlingsanlegget sitt i Ban Sang.

Nguyen Vinh Duc, nestleder i Son La-avdelingen til Minh Tien Group Joint Stock Company, informerte: Selskapet utfører miljøovervåking i samsvar med godkjent tillatelse for utnyttelse av overflatevann, utslippstillatelse for avløpsvann og rapport om konsekvensutredning for miljøet; opprettholder driften av miljøovervåkingskamerasystemet, sender data til forvaltningsorganet, og sikrer autentisitet og åpenhet i miljøvernarbeidet.

Avløpsvannsinnsamling og -behandlingssystem ved kaffeforedlingsanlegget til Son La Coffee Processing Joint Stock Company.

Son La Coffee Processing Joint Stock Company ble etablert i mai 2023. Fabrikken har en planlagt kapasitet på 50 000 tonn ferske kaffebønner per år, tilsvarende 10 000 tonn grønne kaffebønner per år, med en total investering på 125 milliarder VND. Prosesseringen forventes å starte i slutten av september 2025 og være ferdig i februar 2026. For tiden er fabrikkens miljørensesystem omfattende og systematisk investert i, og kombinerer mekaniske, biologiske, fysisk-kjemiske, avanserte oksidasjons- og adsorpsjonsmetoder. Det rensede avløpsvannet oppfyller QCVN 01-1:2018/BYT – Nasjonal teknisk standard for rent vann til husholdningsbruk, og er 100 % resirkulert og gjenbrukt i fabrikkens prosesseringslinje for fersk kaffe, noe som sikrer ingen utslipp til det omkringliggende miljøet.

Avløpsvannsinnsamling og -behandlingssystem ved kaffeforedlingsanlegget til Son La Coffee Processing Joint Stock Company.

Kaffeforedlingsanlegget til Son La Coffee Processing Joint Stock Company har bygget en lukket sirkulærøkonomi i produksjon og foredling, bestående av tre enheter: Son La Coffee Processing Plant, Northwest Agricultural Science Institute og Song Lam Northwest Fertilizer Plant. I henhold til denne modellen overføres kaffeskallene etter foredling til produksjonsanlegget for organisk gjødsel til Song Lam Northwest Fertilizer Plant, hvor de forskes på og perfeksjoneres av Northwest Agricultural Science Institute til spesialgjødsel for kaffeplanter, og deretter leveres tilbake til kaffebønder.

Nguyen Manh Hung, visedirektør i Department of Agriculture and Environment, delte: Gjennom undersøkelser og vurderinger av den nåværende tilstanden til miljøvernanleggene, vedlikeholder og driver virksomhetene generelt sine avfallsbehandlingssystemer i samsvar med forskrifter og godkjente design. Denne aktiviteten hjelper departementet med å raskt forstå situasjonen, samarbeide med bedrifter for å implementere forskrifter strengt, bidra til å beskytte produksjonsmiljøet og opprettholde det "grønne merket" for Son La-kaffe.

Landbruks- og miljødepartementet ba provinspolitiet om å styrke forebygging, oppdagelse og streng håndtering av miljøbrudd i kaffeforedling, spesielt i kommunene Chiềng Mai og Chiềng Mung og bydelene Chiềng Cơi og Chiềng Sinh, ved å knytte produksjon til miljøvern. Folkekomiteene i kommunene og bydelene bør koordinere med politiet for å gjennomgå og inspisere alle prosesseringsanlegg, og resolutt suspendere de anleggene som mangler juridisk dokumentasjon eller standard avløpsrenseanlegg.

Kaffeforedlingsanlegget til Cat Que Production and Trading Co., Ltd.

For anlegg som oppfyller driftskravene, må hele produksjonsprosessen og muligheten til å samle inn, lagre og behandle avfall regelmessig inspiseres og overvåkes. Hvis reservoaret ikke lenger kan holde avfall, må foredlingen av fersk kaffe stoppes umiddelbart. Utslipp av ubehandlet avløpsvann i miljøet er strengt forbudt. Lederen av folkekomiteen på kommunenivå vil bli holdt juridisk ansvarlig overfor lederen av den provinsielle folkekomiteen dersom miljø- eller vannforurensning oppstår på grunn av kaffeforedlingsaktiviteter.

Son La Water Supply Joint Stock Company styrker overvåkingen og vurderingen av kvaliteten på vannkildene som betjener byområder i Chieng Sinh-distriktet og nabokommunene, og akselererer fremdriften av Chieng Dong vannverk for å sikre stabil og trygg vannforsyning til folk i de berørte områdene.

For tiden er kaffehøsten i full gang. Foredlingsanlegg må overholde innholdet i den godkjente miljøkonsekvensutredningen, tillatelsen for utnyttelse og bruk av vannressurser og tillatelsen for utslipp av avløpsvann; vedlikeholde og drive avløpsrensesystemet effektivt, og sikre at avløpsvannet oppfyller miljøstandarder. Samtidig bør de øke kjøp og foredling av fersk kaffe med full kapasitet for å konsumere avlingene til folket, og begrense småskala foredling som forårsaker lokal forurensning.

Kilde: https://baosonla.vn/kinh-te-video/dam-bao-moi-truong-trong-che-bien-ca-phe-dWbnzpkvR.html