"Bading i solen" i starrfeltet.

SGGPO 02/06/2023 16:43

Jo varmere været er, desto vanskeligere er det å jobbe på åkrene – det er jobben med å dyrke starr. Under den stekende solen på 38–41 grader celsius tåler bøndene i starrdyrkingsområdet i Quang Phuc kommune (Quang Xuong-distriktet, Thanh Hoa -provinsen) varmen for å høste.

Hjørnefeltene i Quang Phuc kommune, Quang Xuong-distriktet, Thanh Hoa-provinsen.

Starr plantes i februar–mars i månekalenderen, og hver starravling kan vare i opptil 5 år. Høysesongen for innhøsting går fra april–mai til september–oktober. Etter kutting samles starren i bunter, og ristes deretter for å fjerne ugress, rusk og skadede fibre. Deretter deles den opp i mindre fibre, tørkes og ristes igjen. Tørking er det viktigste trinnet, da regn eller mangel på solskinn vil forhindre at starrfibrene tørker ordentlig, noe som reduserer verdien deres. Derfor jobber bøndene hardere på jordene på solfylte dager. Det kreves fire personer som jobber flittig hver dag for å høste bare én sao (omtrent 1000 kvadratmeter) med starr.

Starr klassifiseres i tre typer: de som er over 1,65 m lange brukes til veving av premiummatter eller til eksport; de som er av middels lengde (1,5 m til 1,6 m) brukes til veving av personlige matter; og resten brukes til håndverk som hatter, kurver og vesker.

Herr Nguyen Huu Ninh (landsbyen Ngoc Nhi, Quang Phuc kommune) fortalte at starrveving er like krevende som saltproduksjon; jo varmere været er, desto mer må man jobbe på jordene. Fordi det er så vanskelig, er unge mennesker nå uvillige til å gjøre det, slik at bare middelaldrende og eldre mennesker er igjen som kan fortsette yrket. I år er starrproduksjonen lav, og prisene er også lave. Mens prisen på starr tidligere år var 1,4–1,5 millioner VND/quintal, er den i år bare 1–1,2 millioner VND/quintal. Eksportmarkedet for starr, hovedsakelig til Russland og Kina, står overfor vanskeligheter.

For å redusere varmen bruker bøndene presenninger som er strukket over arbeidsområdene sine.

Arbeidet med å hogge siv utføres vanligvis av kvinner.

Velg nøye de vakre sivfibrene, og kast eventuelle skadede eller skjemmende.

Sivtømmene tørkes rett på markene, og samlerne må dekke dem til for å beskytte dem mot varmen.

Etter kapping ristes sivet rene og buntes sammen.

Etter tørking ristes og rengjøres sivet igjen.

Mørknet hud fra arbeid i solen mens man laget sivmatter.

Klyving av siv rett på jordet.

Mr. Nguyen Huu Ninh, fra landsbyen Ngoc Nhi (Quang Phuc-kommunen), i sin sedge-mark.

Et hvileøyeblikk for starrveverne.

De enkle gledene til de som lager starrmatter.

Kilde: https://www.sggp.org.vn/dam-nang-trong-vua-coi-post692184.html