Mitt hjemland er fylt med kjærlighet for te.

Te er mer enn bare en basisavling og primær inntektskilde for mange familier, men har også en spesiell plass i Yen Ky. For mange er det et sted med dyp hengivenhet og nært vennskap, som en betrodd følgesvenn som har stått ved deres side gjennom utfordringene og opp- og nedturene i livet. Teens aroma her legemliggjør ikke bare naturens essens, men gjenspeiler også de inderlige følelsene og ambisjonene til generasjoner av arbeidere om et velstående og fredelig liv blant de endeløse grønne te-åsene, som strekker seg mot solen og vinden i Midland ...

Mr. Nguyen Van Phuc - eieren av Yen Ky Green Tea Specialty-produktet.

I en alder av 75 år er herr Nguyen Van Phuc, bosatt i sone 6, fortsatt smidig og energisk, og opprettholder de samme manuelle arbeidsvanene som i ungdommen. Født og oppvokst i Yen Ky, i likhet med sine jevnaldrende, var herr Phucs barndom sammenvevd med rismarkene og de bølgende åsene med teplanter. Vant til å plante, stelle, høste, bearbeide og nyte te fra ung alder og frem til i dag, med grått hår og rynkete hud, har teplantene fra hjemlandet hans blitt en uunnværlig del av livet hans. Han kan sitte hele dagen og snakke og omhyggelig gjenfortelle historien om tedyrking på åsene i Yen Ky, fra tiden med fransk kolonistyre med plantasjene til herr Han Cu, til årene med motstand og den vanskelige perioden med subsidierte økonomier... Da ris og kassava ikke var nok til å fø folk, ble alt annet sekundært. Te ble hovedsakelig produsert for familieforbruk; selv om den ble solgt, var det få som ville kjøpe den. Dermed ble flere tiår gamle teplantasjer ryddet for å plante kassava og andre råvarer. Med landets reformer, sosioøkonomiske utvikling og forbedrede livskvalitet har tedyrking gradvis gjenvunnet sin posisjon og blitt en nøkkelavling med høy økonomisk verdi og stabilitet. Myndighetene oppmuntrer til og fremmer ekspansjonen, noe som har ført til økt tedyrking. Tankegangen og bevisstheten til tedyrkerne i Yen Ky har også endret seg raskt for å tilpasse seg markedets etterspørsel. Tradisjonelle tesorter fra Midland har blitt erstattet med nye varianter som tilbyr overlegen avkastning og garantert kvalitet. Te høstes maskinelt og selges direkte ved foten av åsene.

OCOP 3-stjerners produkt: Yen Ky grønn te spesialitet.

For å nå langt må vi gå sammen. Bærekraftig utvikling i det nye miljøet kan ikke fortsette med småskala, individuelt jordbruk. Derfor etablerte Mr. Phuc Yen Ky Green Tea Production and Processing Agricultural Cooperative. Med et totalt areal på 12,2 hektar, inkludert 3 hektar med LDP1-tesorten, resten PH1-te, og et lite område med Trung Du-tesorten bevart for konservering, selger kooperativet over 150 tonn fersk te årlig. Med stabile markedspriser forbedres medlemmenes liv jevnt og trutt.

For en person som er dypt knyttet til te, som Mr. Phuc, er den stabile fortjenesten fra å høste ferske teblader maskinelt og selge dem til handelsmenn rett ved foten av åsen bare en midlertidig løsning som tar for seg kortsiktige mål, ikke ulikt salg av umoden ris. For å forbedre kvaliteten og den økonomiske effektiviteten i tedyrking er det viktig å bygge et anerkjent produkt med et sterkt merke og en solid markedsposisjon. Han tok personlig initiativ til å kjøpe råvarer, organisere prosessering, produksjon og forsyne markedet med Yen Ky Green Tea Specialty-produkter. Mr. Nguyen Van Phuc delte: «Råvareområdet for prosessering av spesialgrønn te er nøye utvalgt, ivaretatt i henhold til VietGAP-standarder, høstet manuelt (én knopp, to blader) og bearbeidet ved hjelp av tradisjonelle manuelle teknikker for å sikre mattrygghet og hygienestandarder, og den særegne smaken av Yen Ky grønn te.» I 2021 ble Yen Ky Green Tea Specialty anerkjent som et 3-stjerners OCOP-produkt og ble gjenanerkjent i 2024. Til tross for at den har et merke og anerkjent produktkvalitet, ser det fortsatt ut til at Yen Ky Green Tea Specialty ikke innfrir forventningene til eieren, lokale myndigheter og folket i kommunen. Selv om salgsprisen på 250 000 VND/kg anses å være i samsvar med produktets kvalitet, kan Mr. Phuc bare produsere og selge omtrent ett tonn ferdig te per år. Med svært begrenset markedsføring er Yen Ky Green Tea Specialty bare tilgjengelig hos noen få små lokale forhandlere og til et utvalg av bekjente.

Et hjørne av Yên Kỳ-tedyrkingsområdet.

Etter fusjonen ble Yen Ky et viktig te-dyrkingsområde i provinsen, som dekker nesten 1200 hektar. Med et gjennomsnittlig utbytte på 125 kvintal/hektar høster kommunen over 14 900 tonn fersk te årlig, noe som gir innbyggerne en stabil inntekt og bidrar til familiens økonomiske utvikling. Potensialet og fordelene ved dette enorme te-dyrkingsområdet er imidlertid ennå ikke fullt utnyttet. Å øke verdien og den økonomiske effektiviteten ved tedyrking er et sentralt mål og en oppgave satt av partikomiteen og Yen Ky kommunestyre for denne perioden, og også en langvarig ambisjon for folket i kommunen. Kamerat Phung Tuan Hung – leder av folkekomiteen i Yen Ky kommune, bekreftet: «I den kommende tiden vil kommunen fortsette å fokusere på å forvalte det eksisterende te-råvareområdet godt, minimere konvertering av arealbruk til konsentrerte teområder for å sikre råvareområdet; resolutt styre og plante nye og supplerende teplantasjer for å sikre intensiv dyrking av teområder. Sammen med dette vil vi fokusere på å innovere og forbedre effektiviteten i produksjonsorganiseringsformer, fremme produksjonskoblinger knyttet til foredling og stabile forbruksmarkeder i høyverdige og bærekraftige verdikjeder; oppmuntre til utvidelse av produksjonsskalaen til gårder og familiegårder, forbedre driftseffektiviteten til kooperativer; styrke koblingene mellom foredlingsbedrifter og kooperativer, kooperativgrupper og mennesker, sikre at foredlingsanlegg har stabile råvareområder, overvinne situasjonen med konkurranse om å kjøpe og selge råvarer; fremme tiltrekning av bedrifter til å investere i utvikling av råvareområder knyttet til dypforedling av teprodukter, bygge merkevaren og varemerket til Yen Ky te...».

I samarbeid mot et felles mål konkretiseres besluttsomheten til partikomiteen, regjeringen og folket i Yen Ky gjennom spesifikke og praktiske handlinger. De lyse utsiktene for tedyrking betyr også at et nytt, velstående og fredelig liv er i ferd med å spire frem for folket her.

Trung Tin

Kilde: https://baophutho.vn/dat-que-vuong-van-tinh-che-244815.htm