For å sikre en rikelig innhøsting av vaniljesause-eple.

De siste, offisielle og nøyaktige nyhetene.

– For tiden fokuserer epledyrkere i området på å implementere tiltak for å stelle, pollinere og overvåke trærne sine. Dette bidrar til å øke fruktsettingsraten og sikre stabil utvikling for å oppnå høye avlinger i eplesesongen i 2026.

Familien til Mai Phuong Lan i landsbyen Than Muoi i Chi Lang kommune er en av husholdningene som har dyrket vaniljekrem-epler i mange år. Nå til dags er familien hennes til stede i vaniljekrem-eplehagen nesten hver dag for å kunstig pollinere de nyutblomstrede blomstene.

Folk i Cai Kinh kommune beskjærer grenene på vaniljesaus-epletrær.

Fru Lan sa: «Familien min har for tiden plantet over 1000 vaniljeepletrær i det steinete fjellområdet i landsbyen Lung Cut. I år, på grunn av ustabilt vær, er antallet blomster færre enn tidligere år. Derfor må familien min overvåke dem oftere for å pollinere vaniljeeplene til rett tid, noe som bidrar til å øke fruktsettingshastigheten. Samtidig opprettholder vi fuktighet, gjødsler og beskjærer grener for å hjelpe trærne med å vokse godt. Til dags dato har noen vaniljeepletrær satt frukt, og om omtrent 10 dager vil de resterende trærne også bære frukt samtidig. Med en stabil fruktsettingshastighet forventer familien min å høste over 10 tonn vaniljeepler i år.»

I Cai Kinh kommune, hvor over 800 hektar med vaniljeepletrær er konsentrert i 5 av 17 landsbyer, blomstret trærne i år nesten en måned tidligere (fra slutten av april) ifølge mange vaniljeepledyrkere der, i motsetning til Chi Lang kommune. Derfor hadde de fleste vaniljeeplehagene i området båret frukt innen midten av mai 2026 og ble tatt vare på av folket, som beskyttet dem mot skadedyr og sykdommer.

Fru Nguyen Thi Viet fra landsbyen Lan Lua i Cai Kinh kommune sa: «Familien min har omtrent 1000 vaniljeepletrær. I år modnet den første avlingen med vaniljeepler omtrent en måned tidligere enn vanlig, og fruktsettingshastigheten er ganske høy. Derfor må familien min tynne ut overflødig frukt, og bare beholde omtrent 50–60 frukter på hvert stort tre og omtrent 20 frukter på mindre trær. I tillegg produserer vaniljeeplehagene for tiden en ny avling med blomster. For å kunne høste en ny avling må familien min både ta godt vare på den første avlingen og kunstig pollinere den andre avlingen, samt øke vanning og gjødsling for å supplere næringsstoffene til trærne.»

Provinsen har for tiden nesten 5000 hektar med vaniljeepletrær av forskjellige typer, hvorav omtrent 1500 hektar dyrkes i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-standarder. Provinsens produksjon av vaniljeeple de siste årene har i gjennomsnitt vært nesten 40 000 tonn per år. Arealet som er beplantet med vaniljeepler er konsentrert i flere kommuner som Chi Lang, Cai Kinh, Huu Lung og Nhan Ly. I omtrent en måned nå, så snart været ble gunstig med regn og fuktighet, har vaniljeepledyrkere i området fokusert på beskjæring og forming av trærne. Samtidig har de brukt gjødsel for å gi trærne næringsstoffer, samt luking og pløying av jorden for å sikre sunn vekst og høy avkastning og kvalitetsfrukt i den nye sesongen.

I tillegg ga Landbruks- og miljødepartementet og relaterte enheter i 2025 raskt støtte til bønder som var rammet av naturkatastrofer i noen områder med vaniljesaus-eplehager. I Cai Kinh kommune, Huu Lung-distriktet, har nesten 10 hektar med vaniljesaus-eplehager som ble skadet av stormer blitt plantet på nytt, tatt vare på og vokser og utvikler seg nå stabilt.

Herr Ngo The Cuong, nestleder for den økonomiske avdelingen i Cai Kinh kommune, sa: Fra 2025 til i dag har kommunen utviklet ytterligere 5 hektar med VietGAP-sertifiserte vaniljeepler og organisert 5 opplæringskurs for 250 lokale innbyggere i dyrking og stell av vaniljeepler. Samtidig har de, i samarbeid med relevante etater, levert 20 tonn gjødsel og forsyninger til 19 vaniljeepledyrkere i området. Dette har bidratt til å forbedre avlingen og kvaliteten på vaniljeepler.

Om omtrent to måneder vil den nye avlingen av vaniljeeple være klar til innhøsting. Med proaktiv innsats fra bøndene og oppmerksomhet og støtte fra alle nivåer og sektorer, antas det at avlingen av vaniljeeple i 2026 vil oppnå høy avling og kvalitet, noe som vil bidra til bøndenes økonomiske utvikling. Samtidig vil det også bidra til å bekrefte og videreutvikle merkevaren Lang Son vaniljeeple.

Kilde: https://baolangson.vn/de-vu-na-boi-thu-5091744.html