Demontering av garn for å fange brunfisk, en unik turismemetode for Ca Mau-bønder

Folket i Ca Mau er ikke ukjent med praksisen med å fjerne fangstfeller. Men turister vil få et uforglemmelig inntrykk av den unike kulturen i dette elveområdet når de blir med de gamle bøndene som fjerner fangstfeller i rekedammene for å fange krabber og fisk.

Brunfisk har den egenskapen at de liker å bo på steder med ly. Krattet på torget er et ideelt sted å fange fisk.

Herr Le Minh Ty, eier av rasteplassen Tu Ty (byen Rach Goc, Ngoc Hien-distriktet, Ca Mau-provinsen), er en person tilknyttet området. mangroveskoger Ca Mau. Barndommen hans var knyttet til å vade i havet, kaste garn og fange fisk.

Turister vil aldri glemme fjerningen av fiskefellen i Ca Mau

I et ønske om at mange andre kunne oppleve slike vakre minner som ham, benyttet herr Ty seg av sin rekefarm på over 7 hektar og plantet skog for å drive turisme .

Besøkende kan oppleve fiske etter mudderskippere, krabber, muslinger, snegler, og spesielt fiske med bønder for å sette garn. fjern skrubben fange fisk

Herr Tys 7 hektar store reke- og skogsfarm ligger i nærheten av elven, så fisken følger vannets flo og fjære inn i farmen for å yngle og utvikle seg naturlig.

Å ta ut garnet for å fange brunfisk er en av mange interessante opplevelser ved Tu Ty rasteplass i Ngoc Hien-distriktet i Ca Mau-provinsen.

Bambushaugene er laget av grener fra mangrovetrær og agarvedtrær som finnes i rekedammen. Folkene som planter bambushaugene vil velge stille steder med dypt vann for å tiltrekke seg reker og fisk til å bli. Etter omtrent 2 måneder vil rekene og fiskene komme tilbake i stort antall, og på dette tidspunktet vil gruppene turister delt inn i grupper på omtrent 4–5 personer for å hjelpe folk med å fjerne fiskegarn.

Let forsiktig etter brun fisk og reker som gjemmer seg i haugen med ruiner.

For å hindre at fisk rømmer, sprer folk ofte garn rundt fiskehaugen.

For å hindre at fisken rømmer, vil folk legge garn rundt haugen med palmer før de demonterer dem. Samtidig vil personen som demonterer palmene hvirvle opp gjørme eller kaste gjørme i vannet for å gjøre vannet grumsete, slik at fisken ikke kan se veien og gjemmer seg under trerøttene. På dette tidspunktet er det bare å følge trerøttene og palmegrenene for å fange mange typer fisk som brunfisk, steinbit, reker og krabbe.

Gjørmekamper gjør vannet grumsete, fiskene kan ikke se hvor de skal løpe, så de gjemmer seg i palmer, veldig lette å fange.

Herr Nguyen Phat Trien, en turist fra Ho Chi Minh-byen, sa at det var lenge siden han hadde vært i Ca Mau for å ta ned fiskegarn. Det var mye reker, krabber og fisk her, så det var lett å fange dem. Å delta i denne aktiviteten minnet ham om barndommen da han fulgte besteforeldrene sine, og han følte seg veldig lykkelig.

Herr Nguyen Phat Trien (stripete skjorte) og vennene hans deltok i fiskegarnfjerningssesjonen i rekedammen.

Brunfisk i rekedammer har ofte tykkere, søtere kjøtt enn brunfisk i elver og hav.

Å bygge og demontere flåter er ikke bare et enkelt yrke for folk i Mekongdeltaet, men mange mennesker og lokalsamfunn gjør også en innsats for å bevare og promotere dem for å skape unike turistprodukter.

Dette arbeidet bevarer ikke bare samfunnskulturen, men skaper også levebrød, forbedrer folks liv og bidrar til å diversifisere aktiviteter. turismeprodukter lokal.

Etter hver fisketur, avhengig av fiskeerfaringen til hver turistgruppe, kan de fange fra 4 til 10 kg av forskjellige typer fisk.

Det unike med å fange fisk er at besøkende selv kan fange fisk, reker og krabber i dammen. Fiskerne blir begeistret når de fanger mange typer brunfisk som er større enn hendene deres, hver fisk kan veie opptil mer enn et halvt kilo.

Besøkende blir instruert i de sikreste teknikkene for å fange og holde fisk.

For å fange fisk må besøkende ha visse ferdigheter, eller i det minste følge eierens instruksjoner, fordi brunfisken og steinbiten har giftige pigger. Uerfarne besøkende som er redde for å bli stukket av fisk, kan gå for å fjerne nettet og lete etter muslinger.

Brunfisk blir ofte bearbeidet til deilige retter som: Brunfisk braisert med stjernefrukt, kokt i sur suppe eller grillet og servert med rå grønnsaker.

I Mr. Tys naturlige rekedam er det hundrevis av hauger med palmer spredt for å dekke behovene til turister fra nær og fjern.

I løpet av øktene der de blir med lokalbefolkningen på å fjerne fiskegarn, vil besøkende lære om egenskapene til fiskearter i mangroveområdet, hvordan man identifiserer områder med fisk, reker, krabber og til slutt noen få kilo brunfisk, steinbit, og hvis man er heldig, krabber, reker og muslinger som de kan tilberede til favorittrettene sine.

Ved å fange fisk på denne måten vil besøkende velge stor fisk, mens små fisk vil bli sluppet tilbake i dammen.

Kilde