Demontering av fiskegarn for å fange brunfisk: En unik turismeaktivitet for bønder i Ca Mau.

Innbyggerne i Ca Mau er ganske vant til å fjerne kratt fra rekedammer. For turister vil imidlertid opplevelsen av å bli med de eldre bøndene på å fjerne kratt fra rekedammer for å fange krabber og fisk gi et uforglemmelig inntrykk av denne unike elvekulturen.

Brunfisk foretrekker skjermede områder. Krattskogen i rismarkene er et ideelt sted å fange dem.

Herr Le Minh Ty, eieren av rasteplassen Tu Ty (byen Rach Goc, Ngoc Hien-distriktet, Ca Mau-provinsen), er en person med dype bånd til regionen. mangroveskog Ca Mau. Barndommen hans ble tilbrakt med å vade i rismarker, kaste garn og fange fisk.

Turister vil få en uforglemmelig opplevelse med å demontere fiskegarn i Ca Mau.

Herr Ty ønsket at flere skulle oppleve de fantastiske minnene slik han gjorde, og derfor brukte han sin rekefarm på over 7 hektar kombinert med skogplantasjen sin til å utvikle turismen .

Besøkende kan oppleve fiske etter mudderskippere, fange krabber, lete etter skalldyr og snegler, og spesielt bli med bønder på å kaste garn. fjern børsten Å fange fisk.

Rekefarmen til Mr. Ty, som kombinerer rekeoppdrett med skogplanting, dekker mer enn 7 hektar og ligger i nærheten av elven, slik at fisk naturlig kommer inn i anlegget med tidevannet for å yngle og trives.

Å demontere fiskegarn for å fange brunfisk er en av mange spennende aktiviteter på Tu Ty-raseplassen i Ngoc Hien-distriktet i Ca Mau-provinsen.

Kratthaugene er laget av grener fra mangrovetrær som er lett tilgjengelige i rekedammene. Folkene som setter opp krattet velger stille steder på dypt vann for å tiltrekke seg reker og fisk som skal søke ly. Etter omtrent to måneder, når det er rikelig med fisk og reker, begynner gruppene sine jordbruksaktiviteter. turister De ble delt inn i grupper på omtrent 4–5 personer for å hjelpe lokalbefolkningen med å fjerne fiskefellene og fange fisk.

Let forsiktig etter brunfisk og forskjellige typer reker og krabber som gjemmer seg i krattet.

For å hindre at fisken rømmer, sprer folk ofte garn rundt haugen med kratt.

For å hindre at fisken rømmer, vil folk legge ut garn rundt haugen med kratt før de demonterer den. Samtidig vil de som demonterer krattet hive opp eller kaste gjørme i vannet for å gjøre det grumsete, slik at fisken ikke kan se veien til å gjemme seg blant trerøttene. På dette tidspunktet, ved å lete langs trerøttene og krattgrenene, kan de fange forskjellige typer fisk som brunfisk, steinbit, reker og krabber.

Å røre i gjørmen gjør vannet grumsete, slik at fisken ikke kan se hvor den skal flykte, så de gjemmer seg i krattet, noe som gjør dem enkle å fange.

Herr Nguyen Phat Trien, en turist fra Ho Chi Minh-byen, sa at det var lenge siden han sist besøkte Ca Mau for å demontere fiskegarnene. Han sa at det er så mange reker, krabber og fisk her at det er lett å fange dem. Å delta i denne aktiviteten minner ham om barndommen hans, da han dro dit med besteforeldrene sine, og han føler seg veldig lykkelig.

Herr Nguyen Phat Trien (i den stripete skjorten) og vennene hans deltar i å fjerne kratt for å fange fisk i en rekedam.

Brun fisk som oppdrettes i rekedammer har vanligvis tykkere, fetere og søtere kjøtt enn brun fisk fra elver og sjø.

Praksisen med å bygge og demontere fiskefeller er ikke lenger bare en levebrødsmåte for folk i Mekongdeltaet, men blir også bevart og promotert av mange lokalbefolkningen og lokalsamfunn for å skape et unikt turismeprodukt.

Dette arbeidet bevarer ikke bare samfunnets kultur, men skaper også levebrød, forbedrer folks liv og bidrar til å diversifisere ressursene. turismeprodukter lokal.

Etter hver tur for å fjerne fiskefellene, avhengig av fiskeerfaringen til hver gruppe turister, kan de få fra 4 til 10 kg av forskjellige typer fisk.

Det unike med den tradisjonelle fisketuren er at besøkende personlig kan fange forskjellige typer fisk, reker og krabber i dammene. Fiskere blir begeistret når de fanger store brune fisker, større enn hendene deres, hvor hver fisk noen ganger veier over et halvt kilo.

Turister blir instruert i de sikreste teknikkene for fangst og håndtering av fisk.

For å fange fisk trenger besøkende visse ferdigheter, eller i det minste må de følge instruksjonene fra eieren av fiskeoppdrettsanlegget, fordi brunfisk og steinbit er arter med giftige pigger. Mindre erfarne besøkende som er redde for å bli stukket av fisk, kan prøve å fjerne garn eller lete etter skalldyr.

Brunfisk tilberedes ofte til deilige retter som: braisert brunfisk med stjernefrukt, sur suppe av brun fisk, eller grillet og servert med friske grønnsaker.

I Mr. Tys naturlige mangroverekefarm er det hundrevis av spredte hauger med kratt for å dekke opplevelsesbehovene til turister fra nær og fjern.

I løpet av øktene der turistene deltar i å rydde mangrovesumper for å fange fisk, vil de lære om egenskapene til fiskearter i mangroveområdet, hvordan man identifiserer områder med fisk, reker og krabber, og til slutt, utbyttet av arbeidet deres – noen få kilo brunfisk eller steinbit, og hvis de er heldige, til og med krabber, reker og skalldyr å tilberede til favorittrettene sine.

Ved å fange fisk på denne måten kan besøkende velge de store fiskene, mens de mindre slippes tilbake i dammen.

Kilde