Denne innovative kombinasjonen av ingredienser i den tradisjonelle risdumplingretten, som stammer fra Hotan-regionen, tiltrekker seg et stort antall spisegjester.
Liu Lianhua, eieren av en butikk med yoghurt- og riskaker, sa at kombinasjonen av yoghurt og diverse fruktsyltetøy skaper en unik smak som tiltrekker seg kunder. Ifølge henne har butikken vært åpen siden 2018 og har opprettholdt en jevn strøm av kunder.
Denne unike retten fascinerer ikke bare lokalbefolkningen, men forbløffer også turister langveisfra.
Wang Qingbiao, en turist fra Anhui, fortalte at han allerede var kjent med søte risdumplings. Dette var første gang han prøvde yoghurt-klistret risdumplings, og han kommenterte at Xinjiang-yoghurt, som allerede er deilig, kombinert med dumplings skapte en rik og unik smak.



Xinjiang klebrig riskake med yoghurt har blitt en populær gatematbit.
I løpet av tusenvis av år, fra å være en folkerett som bare dukket opp på festivaler, har Xinjiang yoghurt-klebrig riskake nå blitt en populær gatematbit. Kaken er elsket og nytes når som helst på året.
Følg HTV News klokken 20.00 og 24-timers verdensprogram klokken 20.30 hver dag på HTV9.
Kilde: https://htv.vn/doc-dao-banh-nep-sua-chua-tan-cuong-222260615202139466.htm








