Unikt geitemarked på kvelden før Tet (månenyttår)

Når Tet (månenyttår) nærmer seg, blir markedene i høylandet travle og livlige. Et spesielt trekk ved disse markedene er «geitehandelsplassen», også kjent som geitemarkedet – et sted hvor geitebønder bytter og selger produktene sine etter et år med hardt arbeid. Årets marked var fylt med glede og latter fordi geiter oppnådde høyere priser enn tidligere år.

Tidlig om morgenen, mens den lille veien fortsatt var innhyllet i tåke, forberedte Giàng Seo Pao fra Thượng Hà kommune et stort jernbur for å holde sine to vakreste geiter før han transporterte dem til Cốc Ly-markedet. Så snart han ankom og stoppet kjøretøyet, kom noen bort til ham for å spørre om å kjøpe geitene. Prisen var 180 000 VND/kg, så uten å prute lastet kjøperen umiddelbart geitene på kjøretøyet sitt og tok dem med hjem.

Giàng Seo Pao tok geita si med til markedet for å selge den.

Giàng Seo Paos familie har mange års erfaring med geiteoppdrett og holder vanligvis en flokk på mer enn 10 dyr. Geiteoppdrett er ikke vanskelig og innebærer ikke like mange risikoer som andre husdyr, så med en så erfaren person som herr Pao fortsetter flokken å blomstre.

I Thuong Ha, området der Giang Seo Paos familie bor, finnes alle gunstige forhold for geiteoppdrett, som rikelig med varierte matkilder og mange store beiteområder, slik at geitenes kvalitet alltid er garantert. På grunn av dette er det ganske enkelt å handle med Paos geiter på markedet.

Transaksjonene skjedde raskt.

Hoang Van Ma, bosatt i Xuan Thuong-området i Bao Yen kommune, benyttet seg av årets siste markedsdag i Bac Ha og tok også med seg geitene sine for å selge dem. Xuan Thuong regnes som hovedstaden for geitehold med sine store beiteområder og rikelige matkilder. Geitehold har gitt Hoang Van Mas familie og mange andre husholdninger en stabil inntekt.

Som forberedelse til Tet (vietnamesisk nyttår) tok herr Hoang Van Ma med seg tre geiter for å selge dem for å tjene penger til festlighetene. De høykvalitetsgeitene, som ble nøye stelt, ble solgt uten særlig anstrengelse. Med pengene i hånden dro herr Ma til kjøttavdelingen for å kjøpe noen kilo svinekjøtt av god kvalitet og en liten ferskenblomstgren før han satte seg på motorsykkelen sin igjen og kjørte hjem.

Geitemarked i dagene før Tet (månens nyttår).

Geitemarkedet er atskilt fra andre områder av høylandsmarkedet. Her samles dusinvis av slakteklare geiter, med kjøpere og selgere som yrer av spenning. De inspiserer og vurderer dyrene, men det er ingen forhandling fordi en fast pris er satt på forhånd. Prisen på geitekjøtt i perioden frem til Tet (månadsnyttår) er 180 000 VND/kg; før det var prisen bare 150 000 VND/kg. Etterspørselen etter geitekjøtt er høy før Tet fordi det er et høykvalitetsfôr som kan brukes til å tilberede mange deilige retter til daglige måltider.

Geitemarkedet er også en kilde til ekstra inntekt for noen. Med bare en vekt, stående i et hjørne av markedet, koster hver geiteveiing 5000 VND, noe som gjør at geiteveieren kan tjene en betydelig sum. Dette er tilleggsinntekten til fru Dang Thi Hong, fra landsbyen Lang Bom i Bac Ha kommune.

Fru Hong er den første som ankommer geitemarkedet med vekten sin. Etter at transaksjonene var fullført, ba kjøpere og selgere fru Hong om å veie geitene sine for dem. Fru Hong håper alltid at markedet vil være så livlig som mulig, med mange transaksjoner i hver markedssesjon, fornøyde kjøpere, fornøyde selgere og økt inntekt for henne.

Vellykkede transaksjoner gir glede til både selger og kjøper.

Hvert geitemarked varer bare en kort stund tidlig om morgenen. Etter at markedet stenger, trenger ingen selgere å ta geitene sine med hjem. Alle transaksjoner er vellykkede. Geitemarkedet er et vakkert innslag og høydepunkt på høylandsmarkedene i forkant av Tet (månårets nyttår), og tiltrekker seg ikke bare handelsmenn, men også mange turister og markedsgjengere som blir værende av nysgjerrighet for å se på.

Kilde: https://baolaocai.vn/doc-dao-cho-de-ngay-giap-tet-post893810.html